はた坊のブログ　　　家庭菜園を始めて21年目に(菜園に専念に)なりました

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2015.01.27

芽ニンニクも　元気なり　　　　　　　くり　　おべんきょうその０２

カテゴリ：ニンニク

昨年のニンニクの植え付け

09月01日　hcで　また　ニンニクの種を購入しておく　これは宮崎産のもの
09月01日　もう1つ　青森のニンニクもあったので　追加が　購入した　高級品なり

日曜には　また　植え付けをしよう
09月05日　ついでに　ニンニクを植えておいた
宮崎の物も　青森のも　全部　m-20の畑の畝に植え付けわしておいた
09月15日　芽がすこし出てきている
09月22日　宮崎さんの　全部　芽がでてきている　　おお　素晴らしい
10月05日　青森さんの　これも　やっと　発芽してきている

10月19日　その後　ニンニクさんも　無事だけど　雑草も　なかなか多いなあ
10月27日　ニンニクの場所の雑草　かなり　取り去っておいた　これで　よいかな
11月09日　ニンニク　雑草とりして　追肥をしておいた
11月10日　青森産のニンニクも　良く育ってきている
11月17日　宮崎産のニンニクも　良く育ってきている
11月24日　青森産　　さすがに　大きくなってきている　いい　感じ
12月14日　その後　雑草が生えてきている　除草も必要だなあ
12月22日　冬至の日のニンニク　まあまあ

今年

01月05日　そのごも　宮崎産のニンニク　いい　感じ
01月12日　雑草とりをしておいた　　いい感じ

01月25日　青森産のニンニク　こちらは　やや黄色の葉もある
02月15日　雪のなかで　寒そう
02月22日　なんとか　無事だけど　やや　黄色いなあ
03月02日　雑草とりをしておいた　　にんにくの育ち具合はまああま
03月08日　また　雑草とりをしておいた　　青森産のニンニクは　やはり　小さい　追肥しておこう

4月は成長する月
5月は　芽ニンニクをとる月
6月は　収穫する月　またまだ　先だなあ

にんにくのトウ

今年のニンニク
やや　成長が遅れていたが
追肥をどんどんしたら　一気に大きくなった

これで　良し

昨年の記録をみると
04月18日　ニンニク　葉がやや黄色になっているのもある
04月29日　芽ニンニクに芽がついてきている　
06月01日　芽にんにく　収穫をしておいた　　60個
となっている

そろそろ　芽ニンニクができて
収穫するのは　6月なので　あと　26日後になる

ニンニクは　今年も　良く育っている
いうこと　なーーし　だなあ

今年も　よく見ると　芽ニンニクがついてきている

04月26日　芽にんにく　ついていた　　　昨年とほぼ　同様なり
宮崎産
04月27日　芽ニンニク　あるものを全部を収穫しておいた　　30本
05月03日　芽ニンニク　追加での　収穫はまだ　これだけあった　10本
05月25日　芽にんにく　2本の収穫をしておいた　かなり　大きくなっている

青森産
04月29日　芽ニンニク　青森産のニンニクの芽はすこしだけ　収穫をしておく　4本
05月05日　芽ニンニク　青森産　3本の収穫をしておいた
05月25日　芽にんにく　青森産　1本の収穫をしておいた

昨年の記録
06月01日　中国産の芽にんにくのニンニク　収穫をしておいた　　60個
06月09日　宮崎産のニンニクも収穫した　　66個だった

今年のニンニクのトウの記録
06月01日　宮崎のニンニクのトウ　42本
06月01日　青森のニンニクのトウ　08本
あらあら　だなあ　今年は　ニンニクのトウが少ない

今年もニンニクは豊作なり
06月07日　青森産のニンニク　ためし掘りをしておいた　　いい感じになっている
06月07日　宮崎産のニンニク　これも　ためし掘りをしておいた　ちいさいがいい感じ
06月08日　宮崎産のにんにく　残りも全部を収穫しておいた　出来具合もよし
06月08日　青森産のにんにく　残りも全部を収穫した　　これで　御終いに

ニンニクは　全部を収穫した　　今年も出来具合は　良し

今年もhcでの種をうっていたので　購入した
08月09日　芽にんにく　500gのもの　　中国産かな　???
08月17日　宮崎のニンニクが売っていない　で　博多のニンニクを買っておいた
9月になったら　植え付けをしよう

09月07日　にんにく　m-08の畑の畝に植え付けた
09月14日　発芽はまだ　2週間くらいしてから　発芽してくる見込み
09月21日　やっと　発芽してきている　　　芽にんにくは発芽した　　博多のニンニクはまだ
10月05日　やっと　博多のニンニクも　発芽してきている

これで　ニンニクの発芽は　okとなった

10月18日　芽ニンニクの畝の雑草とりをしておいた　
10月19日　こちらの博多のにんにく　草取りをしておいた　

11月16日　その後　芽ニンニクは元気になっている
11月16日　その後　博多のニンニクもそれなりに　数はすくないが　育っている
11月16日　芽ニンニク　これは良く育っている　　４２本ある
11月22日　博多のニンニクも元気なり　　１４本ある　　　合計であわせて５６本なり
12月06日　芽ニンニク　雑草とりしたので見栄えもよくなってきている
12月13日　雨の前なので　鶏糞をばらまいておいた　これで　良し　雨がふれば　効くぞーーーー
12月23日　その後も　芽にんにくは　元気なり
01月03日　博多のニンニク　これは　数がすくないが　それなりに生育している　良し
01月18日　雑草がまた　ふえてきているなあ　あとで　雑草とりをしておこう

ニンニク　順調に生育している

くり　　おべんきょうその０２

形態・生態

落葉性高木で、高さ17m、幹の直径は80cm、あるいはそれ以上になる。
樹皮は灰色で厚く、縦に深い裂け目を生じる。

葉は長楕円形か長楕円状披針形、やや薄くてぱりぱりしている。
表はつやがあり、裏はやや色が薄い。
周囲には鋭く突き出した小さな鋸歯が並ぶ。

雌雄異花で、いずれも5月から6月に開花する。
雄花は穂状で斜めに立ち上がり、全体にクリーム色を帯びた白で、個々の花は小さいものの目を引く。
また、香りが強い。
非常によく昆虫が集まる。
ブナ科植物は風媒花で花が地味のものが多いが、クリやシイは虫媒花となっている。
なお、この花の香りは芳香成分としてスペルミンを含むため、独特の香りを放つ。
一般に雌花は3個の子房を含み、受精した子房のみが肥大して果実となり、不受精のものはしいなとなる。

9月から10月頃に実が成熟すると自然にいがのある殻斗が裂開して中から堅い果実（堅果であり種子ではない）が1 - 3個ずつ現れる。
果実は単に「クリ（栗）」、または「クリノミ（栗の実）」と呼ばれ、
普通は他のブナ科植物の果実であるドングリとは区別される（但し、ブナ科植物の果実の総称はドングリであり、広義にはドングリに含まれるとも言える）。
また、毬状の殻斗に包まれていることからこの状態が毬果[6]と呼ばれることもあるが
、中にあるクリノミ自体が種子ではなく果実であるため誤りである。

香りの主成分は
メチオナール（サツマイモの香りの主成分）と
フラノン（他にはイチゴやパイナップルに含まれている）。

はた坊

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