はた坊のブログ　　　家庭菜園を始めて21年目に(菜園に専念に)なりました

キーワードサーチ

▼キーワード検索

プロフィール

hatabo1237

フォローする

カレンダー

カテゴリ

水くみ　　雨量　　水路の動き　　バケツの水の状態　　水と栄養と雑草とり

(31)

お気に入りブログ

第２弾ホウレン草の…

New! choromeiさん

ロビンソンのちょっ… ミセスロビンソン５３さん
トーシロのーえん happa615さん
園芸侍の「なんでも… 園芸侍さん
ドン・愚利公の連れ… 愚利公さん

コメント新着

終末の預言 @ Re:隣りの畑すいか　かほちゃ　　さつまいも　どんどん　植えている(06/21) ルカによる福音書 21章 21:10そして更に、…

終末の預言 @ Re:02月10日　青梗菜　　そろそろ収獲だなあ　　ちいさいままで　お終いに　　　　　　　　　　　　政府効率化省　お勉強その43(02/19) ルカによる福音書 21章 21:10そして更に、…

私はイスラム教徒です@ Re:11月01日　赤ミニトマト　　実がつくか　まっていた　しかし　小さい青い実が2個だけだなあ　　　　　　　　　　　コムギ　　　　おぺんきょう　　　その　043(11/05) 神神は言った: コーランで『人びとよ…

aki@ この様な書き込み大変失礼致します日本も当事国となる台湾有事を前に国民の…

rei@ Re:雑草とりのときに折れたみょうが　　そのまま　大きくなってきている(05/13) はたぼうさん、はじめまして。今日草取り…

フリーページ

2015.06.26

m-08のにら　　もっと　ゆっくり　ひろくして育ててみよう　　　カイコ　おべんきょうその09

カテゴリ：ニラとみつば

在庫

ｍ－０８　　たくさんある
ｇ－０１　　４つ　植えている
そのた　　　種からのにらが生えている
庭　　　　　結構と生えている

韮　たくさんあるので　今年も　収穫する分は　たくさんある

在庫だけで　今年も　たくさん　収穫できる

楽しみだあーーーーーーーーーーあ

01月12日　にら　冬なので　半分は枯れているが　まあ　こんなもの

02月14日　にら　畑のは枯れているが　風があたらない場所のは　青々としている
02月22日　にら　ブラの横のは　収穫できそうだなあ
03月01日　にら　庭のにらは　青々としている　新しい葉も出てきている
03月01日　にら　畑のも　すこし　新芽も出てきそうな感じになりつつある
03月22日　にら　庭のは　もう　大きくなっている
04月12日　にら　庭のも　大きくなっている　収穫はｏｋである

にら　風があたると枯れるが　風があたらない場所では　青々としている
気候では　風は　馬鹿にならない　結構と影響をあたえているものだなあ

1月と２月と３月は　収穫はなし
03月08日　畑のにら　そろそろ　新芽もすこし
03月15日　畑のにら　新芽になりつつある

初のにらの収穫も　そろそろ　できそうになってきている
03月29日　Ｇ－０１のにら　これも　成長してきている
03月29日　Ｍ－０８のにら　若々しくなってきている
04月12日　ｇ－０１／ｍ－０８ともに　収穫できる　もう　大きくなっている
04月19日　ｇ－０１のにら　もう　大きくなっている　

にら　　今週より　収穫を開始しよう
04月29日　今年も韮の収穫を開始　１回目の収穫をした
05月06日　にら　2回目の収穫をした
05月10日　にら　あちこちに　若い韮が　どんどん　増えてきている
05月10日　にら　3回目の収穫をした
05月16日　にら　m-08のにら　　十分に大きくなっている　雑草とりをして追肥しておいた
05月23日　にら　4回目の収穫をした
05月30日　にら　5回目の収穫をした
06月06日　にら　6回目の収穫をした
06月13日　にら　7回目の収穫をした
06月14日　にら　8回目の収穫をした
06月20日　にら　9回目の収穫をした

にら　　たくさんある
m-08のにら
密集しているので　もっと　広げてみよう
06月20日　雑草とりをしておいたが　すぐに雑草がはえてしまう　追肥をしておいた

カイコ　おべんきょうその09

利用

餌用・食用

絹を取った後の蛹は熱で死んでいるが、日本の養蚕農家の多くは、鯉、鶏、豚などの飼料として利用した。
現在でもそのままの形、もしくはさなぎ粉と呼ばれる粉末にして、魚の餌や釣り餌にすることが多い。

また、貴重なタンパク源として人の食用にされる例は多い。
90年余り前の調査によると、日本の長野県や群馬県の一部では「どきょ」などと呼び、佃煮にして食用にしていたと報告されている[4]。
現在でも、長野県ではスーパー等で佃煮として売られている。
伊那地方では産卵後のメス成虫を「まゆこ」と呼び、これも佃煮にする。
朝鮮半島では蚕の蛹の佃煮を「ポンテギ」と呼び、露天商が売るほか、缶詰でも売られている。
中国では山東省、広東省、東北地方などで「蚕蛹」（ツァンヨン、cānyǒng）と呼んで素揚げ、煮付け、炒め物などにして食べる。
ベトナムでは「nhộng tằm」（ニョンタム）と呼んで、煮付けにすることが多い。
タイ王国でも、北部や北東部では素揚げにして食べる。

ヒトに有用な栄養素を多く含み、飼育しやすく、蛹の段階では内臓に糞が詰まっていないことから、長期滞在する宇宙ステーションでの食料としての利用も研究されており、粉末状にした上でクッキーに混ぜて焼き上げる、一度冷凍したものを半解凍する、などの方法が提案されている。

今では言われなければわからないほど自然な形に加工できるようになっている。

また、蛹の脂肪分を絞り出したものを蛹油と呼ぶ。かつては食用油や、石鹸の原料として利用された。
現在では主に養殖魚の餌として利用される。

他に、生きた幼虫をは虫類や両生類など昆虫食動物を飼育する際の餌として用いる。
その分野ではシルクワームの名で呼ばれる。
ミールワームやコオロギなどより栄養価が高く、また水分の多い素材として重視される。

はた坊

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう