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たまに立ち寄る玉名パーキングにてお気に入りの食べ物があります。
それが吉野鶏めしです。

鶏の炊き込みご飯をおにぎりにしたものです。
この味付けと鶏はもちろん入っているのですがごぼうがいいアクセントになってます。

下記はウィキペディアより
”砂糖と醤油などで鶏肉とごぼうを煮込み、ご飯が八分炊きの時に混ぜ合わせる2度炊きで作られる”
普通の炊き込みご飯とは作り方が違うことを初めて知りました。
とにかくおいしいので一度お試しあれ。
ついでにから揚げも初購入。

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