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マサ＠東村山
東村山に住む自称「食いしん坊万歳」が、地元を中心に独断と偏見でおいしいスポットを紹介します。東村山に来る際はぜひ参考に。
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(1) 2005年04月17日
テーマ： 今日行ったお店について(9267)
カテゴリ： 居酒屋・スナック
今回紹介するのは、今年１月に閉店した久米川駅南口の「鳥でん」のあとにオープンした 「かまどか」
だ。「鳥でん」も「かまどか」も焼き肉チェーン店「牛角」を経営するレインズインターナショナルが手がけている居酒屋チェーン店である。つい最近オープンしたのは知っていたのだが、チェーン店ということで私自身は行くのをためらっていた。しかし都合のいいことに、このブログやｍｉｘｉ（ミクシィ）で知り合った人とプチオフ会をする機会があり、２次会に「モノ試しに行ってみようか」ということになったのだ。
場所は久米川駅南口を出て左にロータリーに沿って進み、モザーク通りに入る。そのまま50メートルほど歩いた右側にある。
オープンしたばかりということもあり、お店の前には花が飾られ、店内もお客でいっぱいだ。それはいいのだが、お店に入っても誰も応対に出て来ない。この時点で少し嫌な予感がした。しばらくして店長が「ただ今、テーブルを片付けますので、４分ほどお待ちください」と言ってきた。
ようやく席に着き、メニューを見て驚いた。 「鳥でんのメニュー」 と「 「かまどか」のメニュー がソックリなのだ。違うのはサワー類が「かまどか」の方が安くなっている点ぐらい。
「お先にお飲み物のご注文を」と店員が言うので頼んだのだが、これが待てど暮らせど出て来ない。店員に「飲み物はどうなったの？」と聞いてやっと出てきたのが注文してから15分後。おいおい、そりゃないよ。
それにしてもこのお店、最初だけでなく追加注文した時も飲み物を出すのが遅かった。料理は「時間がかかるモノ」とある程度は待てるが、飲み物は待たされるとイラついてしまう。忙しいのはわかるが、チェーン店だから敢えて苦言を呈したい。少なくとも以前の「鳥でん」の時にはこんなことはなかったと思う。「鳥でん」のファンは多かったから、その人たちをガッカリさせないように頑張って欲しい。
【ＤＡＴＡ】
住所：東村山市栄町２－21－５
電話：０４２－３９９－０１９４
営業時間：午後５時～午前０時
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
「かまどか久米川店」は残念ながら２００６年12月２日に閉店しました。
場所は久米川駅南口を出て左にロータリーに沿って進み、モザーク通りに入る。そのまま50メートルほど歩いた右側にある。
オープンしたばかりということもあり、お店の前には花が飾られ、店内もお客でいっぱいだ。それはいいのだが、お店に入っても誰も応対に出て来ない。この時点で少し嫌な予感がした。しばらくして店長が「ただ今、テーブルを片付けますので、４分ほどお待ちください」と言ってきた。
ようやく席に着き、メニューを見て驚いた。 「鳥でんのメニュー」 と「 「かまどか」のメニュー がソックリなのだ。違うのはサワー類が「かまどか」の方が安くなっている点ぐらい。
「お先にお飲み物のご注文を」と店員が言うので頼んだのだが、これが待てど暮らせど出て来ない。店員に「飲み物はどうなったの？」と聞いてやっと出てきたのが注文してから15分後。おいおい、そりゃないよ。
それにしてもこのお店、最初だけでなく追加注文した時も飲み物を出すのが遅かった。料理は「時間がかかるモノ」とある程度は待てるが、飲み物は待たされるとイラついてしまう。忙しいのはわかるが、チェーン店だから敢えて苦言を呈したい。少なくとも以前の「鳥でん」の時にはこんなことはなかったと思う。「鳥でん」のファンは多かったから、その人たちをガッカリさせないように頑張って欲しい。
【ＤＡＴＡ】
住所：東村山市栄町２－21－５
電話：０４２－３９９－０１９４
営業時間：午後５時～午前０時
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
「かまどか久米川店」は残念ながら２００６年12月２日に閉店しました。
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親はいっしょか…
pinmama さん
「かまどか」はレインズ・インターナショナルの新しい形態の居酒屋のようですので、「とりでん」とメニューが似ているのは致し方ないのかと思います。
メニューが出てくるのが遅いのは「とりでん」の時も一緒でした。それなのに「すぐ出るメニュー」ってのがあったりしてｗ。
飲み物がなかなか出てこないのはイライラしますな。しかし「とりでん」の長ナス一本漬けはスキだったのでまた食べられるとしたら嬉しいです。
「とりでん」高くなかったと思うのですが…いつも二人で5，000円くらい。ま、食べる量にもよるとは思いますが。なんだかんだ言ってしょちゅう行きそうだｗ。 (2005年04月17日 12時45分41秒)
メニューが出てくるのが遅いのは「とりでん」の時も一緒でした。それなのに「すぐ出るメニュー」ってのがあったりしてｗ。
飲み物がなかなか出てこないのはイライラしますな。しかし「とりでん」の長ナス一本漬けはスキだったのでまた食べられるとしたら嬉しいです。
「とりでん」高くなかったと思うのですが…いつも二人で5，000円くらい。ま、食べる量にもよるとは思いますが。なんだかんだ言ってしょちゅう行きそうだｗ。 (2005年04月17日 12時45分41秒)
Re:親はいっしょか…
masa46494649
さん
pinmamaさん、コメントありがとうございます。
＞「かまどか」はレインズ・インターナショナルの新しい形態の居酒屋のようですので、「とりでん」とメニューが似ているのは致し方ないのかと思います。
素人考えですが、あそこまでメニューが一緒なら「鳥でん」のままで良かったのでは。「鳥でん」が全体的に不振なのは聞いていましたが、久米川の「鳥でん」は繁盛していたのだから、残しても良かったのではないでしょうか。
＞メニューが出てくるのが遅いのは「とりでん」の時も一緒でした。それなのに「すぐ出るメニュー」ってのがあったりしてｗ。
＞飲み物がなかなか出てこないのはイライラしますな。しかし「とりでん」の長ナス一本漬けはスキだったのでまた食べられるとしたら嬉しいです。
＞「とりでん」高くなかったと思うのですが…いつも二人で5，000円くらい。ま、食べる量にもよるとは思いますが。なんだかんだ言ってしょちゅう行きそうだｗ。
旧「鳥でん」ファンは行くと思うのですが、私の時のような応対をされると、食べ物が良くても行くのがイヤになりますよ、きっと。 (2005年04月17日 13時02分31秒)
＞「かまどか」はレインズ・インターナショナルの新しい形態の居酒屋のようですので、「とりでん」とメニューが似ているのは致し方ないのかと思います。
素人考えですが、あそこまでメニューが一緒なら「鳥でん」のままで良かったのでは。「鳥でん」が全体的に不振なのは聞いていましたが、久米川の「鳥でん」は繁盛していたのだから、残しても良かったのではないでしょうか。
＞メニューが出てくるのが遅いのは「とりでん」の時も一緒でした。それなのに「すぐ出るメニュー」ってのがあったりしてｗ。
＞飲み物がなかなか出てこないのはイライラしますな。しかし「とりでん」の長ナス一本漬けはスキだったのでまた食べられるとしたら嬉しいです。
＞「とりでん」高くなかったと思うのですが…いつも二人で5，000円くらい。ま、食べる量にもよるとは思いますが。なんだかんだ言ってしょちゅう行きそうだｗ。
旧「鳥でん」ファンは行くと思うのですが、私の時のような応対をされると、食べ物が良くても行くのがイヤになりますよ、きっと。 (2005年04月17日 13時02分31秒)
お邪魔させてもらっています＾＾
ひめ さん
気になっていた☆かまどか☆
私も行ってみようかと思っています☆
とりでんの時は好きでしょっちゅう行っていました☆
店員さんも感じ良い方達でしたよね♪
いつの間にか閉店していて残念でした＞＜
近々いってみま～す☆
(2005年04月17日 23時12分29秒)
私も行ってみようかと思っています☆
とりでんの時は好きでしょっちゅう行っていました☆
店員さんも感じ良い方達でしたよね♪
いつの間にか閉店していて残念でした＞＜
近々いってみま～す☆
(2005年04月17日 23時12分29秒)
Re:お邪魔させてもらっています＾＾
masa46494649
さん
ひめさん、コメントありがとうございます。
＞気になっていた☆かまどか☆
＞私も行ってみようかと思っています☆
＞とりでんの時は好きでしょっちゅう行っていました☆
＞店員さんも感じ良い方達でしたよね♪
＞いつの間にか閉店していて残念でした＞＜
ホント「とりでん」はどうして閉店したんでしょうね。久米川店は業績良かったと思うんだけど……。
店員さんは総替わりしちゃったのかなぁ。応対がちょっと悪すぎる気がします。 (2005年04月17日 23時41分44秒)
＞気になっていた☆かまどか☆
＞私も行ってみようかと思っています☆
＞とりでんの時は好きでしょっちゅう行っていました☆
＞店員さんも感じ良い方達でしたよね♪
＞いつの間にか閉店していて残念でした＞＜
ホント「とりでん」はどうして閉店したんでしょうね。久米川店は業績良かったと思うんだけど……。
店員さんは総替わりしちゃったのかなぁ。応対がちょっと悪すぎる気がします。 (2005年04月17日 23時41分44秒)
15分！？
uripo さん
飲み物が出てくるまで15分ですって！？
そいつは許せん……。
オープンしたてで店員が不慣れだったのかな。
それにしても15分とはあんまりだ。
意地悪したくなるわあ（気が弱いのでしませんが）。 (2005年04月18日 12時39分21秒)
そいつは許せん……。
オープンしたてで店員が不慣れだったのかな。
それにしても15分とはあんまりだ。
意地悪したくなるわあ（気が弱いのでしませんが）。 (2005年04月18日 12時39分21秒)
Re:15分！？
masa46494649
さん
uripoさん、コメントありがとうございます。
＞飲み物が出てくるまで15分ですって！？
＞そいつは許せん……。
でしょ。それも飲み物を追加注文するたびに待たされるんですよ。いちいち店員に「すみませ～ん」と言わなきゃいけないってのは、やっぱり問題でしょ。
＞オープンしたてで店員が不慣れだったのかな。
＞それにしても15分とはあんまりだ。
＞意地悪したくなるわあ（気が弱いのでしませんが）。
オフメンバーの１人は意地悪してました。
私のこのブログもひょっとして意地悪かも。
でもいいお店なんでから、頑張って欲しいなぁ。 (2005年04月18日 12時44分36秒)
＞飲み物が出てくるまで15分ですって！？
＞そいつは許せん……。
でしょ。それも飲み物を追加注文するたびに待たされるんですよ。いちいち店員に「すみませ～ん」と言わなきゃいけないってのは、やっぱり問題でしょ。
＞オープンしたてで店員が不慣れだったのかな。
＞それにしても15分とはあんまりだ。
＞意地悪したくなるわあ（気が弱いのでしませんが）。
オフメンバーの１人は意地悪してました。
私のこのブログもひょっとして意地悪かも。
でもいいお店なんでから、頑張って欲しいなぁ。 (2005年04月18日 12時44分36秒)
そうそう！！
マリッチ さん
私も早速いってきました。
鳥でんファンだったもので・・・
しかし！！
高校生、大学生であろうアルバイターの何たる対応の悪さ！！
もっとちゃんと教育してから表にだせぃ！！
と怒りまくりでした！！
ファーストオーダーすら聞きに来ない、注文は聞き間違える、持ってきたものが何かも分からない、会計レジ打ち込みに15分もかかる！！！
ちょっとイタイです・・・鳥でんのままではいかんかったのでしょうか？ (2005年04月19日 12時37分48秒)
鳥でんファンだったもので・・・
しかし！！
高校生、大学生であろうアルバイターの何たる対応の悪さ！！
もっとちゃんと教育してから表にだせぃ！！
と怒りまくりでした！！
ファーストオーダーすら聞きに来ない、注文は聞き間違える、持ってきたものが何かも分からない、会計レジ打ち込みに15分もかかる！！！
ちょっとイタイです・・・鳥でんのままではいかんかったのでしょうか？ (2005年04月19日 12時37分48秒)
Re:そうそう！！
masa46494649
さん
マリッチさん、コメントありがとうございます。
＞私も早速いってきました。
＞鳥でんファンだったもので・・・
＞しかし！！
＞高校生、大学生であろうアルバイターの何たる対応の悪さ！！
＞もっとちゃんと教育してから表にだせぃ！！
＞と怒りまくりでした！！
＞ファーストオーダーすら聞きに来ない、注文は聞き間違える、持ってきたものが何かも分からない、会計レジ打ち込みに15分もかかる！！！
＞ちょっとイタイです・・・鳥でんのままではいかんかったのでしょうか？
やはりまだ改善されていませんでしたか。レインズグループは店員教育に力を入れているハズなのですが、このお店はひどすぎますね。
早く改善しないと、旧「鳥でん」ファンに見放されること間違いないでしょう。
(2005年04月19日 12時53分38秒)
＞私も早速いってきました。
＞鳥でんファンだったもので・・・
＞しかし！！
＞高校生、大学生であろうアルバイターの何たる対応の悪さ！！
＞もっとちゃんと教育してから表にだせぃ！！
＞と怒りまくりでした！！
＞ファーストオーダーすら聞きに来ない、注文は聞き間違える、持ってきたものが何かも分からない、会計レジ打ち込みに15分もかかる！！！
＞ちょっとイタイです・・・鳥でんのままではいかんかったのでしょうか？
やはりまだ改善されていませんでしたか。レインズグループは店員教育に力を入れているハズなのですが、このお店はひどすぎますね。
早く改善しないと、旧「鳥でん」ファンに見放されること間違いないでしょう。
(2005年04月19日 12時53分38秒)
なんだか
ひめ さん
Re:なんだか
masa46494649
さん
ひめさん、コメントありがとうございます。
＞かまどかはいまいち評判が悪いみたいですね～
＞鳥でんは、もう関東には無いと聞きましたが、本当ですかね～・・残念＞＜
レインズのＨＰによると、「鳥でん」は都内に渋谷など６店あるそうです。「かまどか」のメニューは「鳥でん」とほぼ同じなので、店員教育が行き届いた頃合を見計らって行ってみてください。 (2005年04月20日 23時03分52秒)
＞かまどかはいまいち評判が悪いみたいですね～
＞鳥でんは、もう関東には無いと聞きましたが、本当ですかね～・・残念＞＜
レインズのＨＰによると、「鳥でん」は都内に渋谷など６店あるそうです。「かまどか」のメニューは「鳥でん」とほぼ同じなので、店員教育が行き届いた頃合を見計らって行ってみてください。 (2005年04月20日 23時03分52秒)
行ってきました
井蛙 さん
皆さんと同じでした．飲み物がいつまでたっても出てこない．飲み物が来ないから最初の注文が出来ない．最初に注文した刺身が，追加注文しても出てこない（とうとう待ちきれず，刺身はキャンセルしました）．そしてお会計がいつまでたっても出てこない…．
私は短気ではないと思うのですが，何度も催促する羽目に…．もう行かないだろうなぁ．だって，もっと良いお店がたくさんあるんだもん． (2005年04月25日 08時55分27秒)
私は短気ではないと思うのですが，何度も催促する羽目に…．もう行かないだろうなぁ．だって，もっと良いお店がたくさんあるんだもん． (2005年04月25日 08時55分27秒)
Re:行ってきました
masa46494649
さん
井蛙さん、コメントありがとうございました。
＞皆さんと同じでした．飲み物がいつまでたっても出てこない．飲み物が来ないから最初の注文が出来ない．最初に注文した刺身が，追加注文しても出てこない（とうとう待ちきれず，刺身はキャンセルしました）．そしてお会計がいつまでたっても出てこない…．
まだ改善されてませんでしたか。あれだけ店員がいてどうしてあんなに遅いのか不思議です。
＞私は短気ではないと思うのですが，何度も催促する羽目に…．もう行かないだろうなぁ．だって，もっと良いお店がたくさんあるんだもん．
で、こうやってまた１人お客さんを失ってしまう。レインズグループらしくないですね。料理がマズくて来なくなるなら改善に時間がかかるけど、接客でお客さんを失うことほどバカらしいものはありません。むずかしいことじゃないのだから、早く改善して欲しいですね。
(2005年04月25日 09時29分34秒)
＞皆さんと同じでした．飲み物がいつまでたっても出てこない．飲み物が来ないから最初の注文が出来ない．最初に注文した刺身が，追加注文しても出てこない（とうとう待ちきれず，刺身はキャンセルしました）．そしてお会計がいつまでたっても出てこない…．
まだ改善されてませんでしたか。あれだけ店員がいてどうしてあんなに遅いのか不思議です。
＞私は短気ではないと思うのですが，何度も催促する羽目に…．もう行かないだろうなぁ．だって，もっと良いお店がたくさんあるんだもん．
で、こうやってまた１人お客さんを失ってしまう。レインズグループらしくないですね。料理がマズくて来なくなるなら改善に時間がかかるけど、接客でお客さんを失うことほどバカらしいものはありません。むずかしいことじゃないのだから、早く改善して欲しいですね。
(2005年04月25日 09時29分34秒)
はじめまして！！
山本狼 さん
どうも、ひらRINがいつもお世話になっております。
狼です。
マサさんのお噂はかねがねお聞きしておりまして、遊びに来ましたら、ビックリ！！
ここ、僕のバイト先ですよ！！
とはいえ、OPEN一週間目とかから働き出したんですけどね。でも、実は鳥でんでも働いていたのですよ。さらに上の牛角でも。。。
そして、8/1からはワタクシ狼が店長として赴任します。正直僕が入った当初のスタッフのスキルの低さは笑ってしまうくらいでしたね。「俺なら、もう来ない」みたいな。
それでも日々改善を続け少しでもお客様のご期待に応えられるようにしてまいりました。
是非、機会があればまたお越し下されれば幸いです。
ちなみに「かまどか」は「とりでん」の進化形らしく基本はあえて、変えていないのですよ。
来年中には「鳥でん」は全て「かまどか」にかわるそうです。
長々と貴重なスペースをお借りしてしまいまして恐縮です。
ひらRINと僕との関係はお互いのHPを参照していただけると多少解るかと。 (2005年07月18日 09時40分48秒)
狼です。
マサさんのお噂はかねがねお聞きしておりまして、遊びに来ましたら、ビックリ！！
ここ、僕のバイト先ですよ！！
とはいえ、OPEN一週間目とかから働き出したんですけどね。でも、実は鳥でんでも働いていたのですよ。さらに上の牛角でも。。。
そして、8/1からはワタクシ狼が店長として赴任します。正直僕が入った当初のスタッフのスキルの低さは笑ってしまうくらいでしたね。「俺なら、もう来ない」みたいな。
それでも日々改善を続け少しでもお客様のご期待に応えられるようにしてまいりました。
是非、機会があればまたお越し下されれば幸いです。
ちなみに「かまどか」は「とりでん」の進化形らしく基本はあえて、変えていないのですよ。
来年中には「鳥でん」は全て「かまどか」にかわるそうです。
長々と貴重なスペースをお借りしてしまいまして恐縮です。
ひらRINと僕との関係はお互いのHPを参照していただけると多少解るかと。 (2005年07月18日 09時40分48秒)
Re:はじめまして！！
masa46494649
さん
山本狼さん、はじめまして。
お会いしたことはないですけど、ひらＲＩＮさんのブログにたびたび登場しているので、どういう人なのかは何となくわかった気になっています。
＞8/1からはワタクシ狼が店長として赴任します。正直僕が入った当初のスタッフのスキルの低さは笑ってしまうくらいでしたね。「俺なら、もう来ない」みたいな。
＞それでも日々改善を続け少しでもお客様のご期待に応えられるようにしてまいりました。
＞是非、機会があればまたお越し下されれば幸いです。
＞ちなみに「かまどか」は「とりでん」の進化形らしく基本はあえて、変えていないのですよ。
＞来年中には「鳥でん」は全て「かまどか」にかわるそうです。
８月１日以降に必ずお店に行って、再取材します。約束します。
山本さんが店長になれば、きっと店員のサービスも変わることでしょう。今から行くのが楽しみです。 (2005年07月18日 09時52分37秒)
お会いしたことはないですけど、ひらＲＩＮさんのブログにたびたび登場しているので、どういう人なのかは何となくわかった気になっています。
＞8/1からはワタクシ狼が店長として赴任します。正直僕が入った当初のスタッフのスキルの低さは笑ってしまうくらいでしたね。「俺なら、もう来ない」みたいな。
＞それでも日々改善を続け少しでもお客様のご期待に応えられるようにしてまいりました。
＞是非、機会があればまたお越し下されれば幸いです。
＞ちなみに「かまどか」は「とりでん」の進化形らしく基本はあえて、変えていないのですよ。
＞来年中には「鳥でん」は全て「かまどか」にかわるそうです。
８月１日以降に必ずお店に行って、再取材します。約束します。
山本さんが店長になれば、きっと店員のサービスも変わることでしょう。今から行くのが楽しみです。 (2005年07月18日 09時52分37秒)
【毎日開催】
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