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マサ＠東村山
東村山に住む自称「食いしん坊万歳」が、地元を中心に独断と偏見でおいしいスポットを紹介します。東村山に来る際はぜひ参考に。
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(1) 2005年10月08日
テーマ： ★ラーメン(16128)
カテゴリ： ラーメン
イカ墨パスタは美味しいけど、やっぱり「黒」という色はあまり食欲をそそらないし、どうしてもグロテスクに見えてしまう。しかし、その「黒」に敢えて挑戦しているラーメン屋があった。３９０円ラーメンでおなじみのチェーン店 「日高屋 秋津店」
だ。
たまたま通りを歩いていたら入り口に「黒胡麻ラーメン」のポスターが張ってあり、見ると写真のラーメンはスープが見事に黒かった。おそらく期間限定の企画ラーメンだろう。
「これってどうなんだろう？ ４９０円か……安いし、食べてみるか」
別にお腹は減ってなかったけど、好奇心で私はお店に入り、「黒胡麻ラーメン」を注文した。５分ほどして、プ～ンとゴマの香りを漂わせながら「黒胡麻ラーメン」が目の前に運ばれてきた。
写真では少し茶色がかって見えるけど、実際は黒いです。もうゲンナリするほど黒い。メンマやモヤシが見えてなかったら、とても食べる気は起きないだろう。でも、香りはゴマの甘い香りがしていいんだよね。
まずはスープをいただいてみますか。
おっ！ もうひと口。おおっ！ さらにもうひと口。おおおっ、旨いじゃないの！ 黒ゴマが表面を覆っているが、どうやらその下は白濁した豚骨スープのようだ。普通の豚骨ラーメンのお店には必ず紅生姜と高菜、そして白ゴマが置いてあるモノだ。つまり豚骨スープはもともとゴマとは相性がいいのである。旨くないワケがない。
麺は細い縮れ麺。スープがよく絡んで旨い。食べ進むと時折、白い豚骨スープが顔を見せるが、すぐに黒ゴマに覆われてしまう。黒ゴマはかなり入っているみたいで、最後までスープの黒さは変わらなかった。黒ゴマのせいで多少スープは甘めだが、これは旨いと思うな。後から思ったのだが、これにラー油を垂らしたら、ひょっとしたら美味しくなったのではないだろうか。今度試してみよう。
【ＤＡＴＡ】
住所：東村山市秋津町５－８－１
電話：０４２－３９０－４３３２
営業時間：午前10時半～深夜１時
たまたま通りを歩いていたら入り口に「黒胡麻ラーメン」のポスターが張ってあり、見ると写真のラーメンはスープが見事に黒かった。おそらく期間限定の企画ラーメンだろう。
「これってどうなんだろう？ ４９０円か……安いし、食べてみるか」
別にお腹は減ってなかったけど、好奇心で私はお店に入り、「黒胡麻ラーメン」を注文した。５分ほどして、プ～ンとゴマの香りを漂わせながら「黒胡麻ラーメン」が目の前に運ばれてきた。
写真では少し茶色がかって見えるけど、実際は黒いです。もうゲンナリするほど黒い。メンマやモヤシが見えてなかったら、とても食べる気は起きないだろう。でも、香りはゴマの甘い香りがしていいんだよね。
まずはスープをいただいてみますか。
おっ！ もうひと口。おおっ！ さらにもうひと口。おおおっ、旨いじゃないの！ 黒ゴマが表面を覆っているが、どうやらその下は白濁した豚骨スープのようだ。普通の豚骨ラーメンのお店には必ず紅生姜と高菜、そして白ゴマが置いてあるモノだ。つまり豚骨スープはもともとゴマとは相性がいいのである。旨くないワケがない。
麺は細い縮れ麺。スープがよく絡んで旨い。食べ進むと時折、白い豚骨スープが顔を見せるが、すぐに黒ゴマに覆われてしまう。黒ゴマはかなり入っているみたいで、最後までスープの黒さは変わらなかった。黒ゴマのせいで多少スープは甘めだが、これは旨いと思うな。後から思ったのだが、これにラー油を垂らしたら、ひょっとしたら美味しくなったのではないだろうか。今度試してみよう。
【ＤＡＴＡ】
住所：東村山市秋津町５－８－１
電話：０４２－３９０－４３３２
営業時間：午前10時半～深夜１時
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すごーい
rei0907
さん
何だかすごいですね・・・これ(笑)
もし日高屋に行っても、マサさんの日記を読んでいなかったら
多分?食べないと思うのですが、美味しいとのコメントを拝見して
ちょっと挑戦しようかなーなんて思ったりしてる私です(笑) (2005年10月08日 10時54分30秒)
もし日高屋に行っても、マサさんの日記を読んでいなかったら
多分?食べないと思うのですが、美味しいとのコメントを拝見して
ちょっと挑戦しようかなーなんて思ったりしてる私です(笑) (2005年10月08日 10時54分30秒)
Re:すごーい
masa46494649
さん
rei0907さん、こんにちは。
＞何だかすごいですね・・・これ(笑)
＞もし日高屋に行っても、マサさんの日記を読んでいなかったら多分?食べないと思うのですが、美味しいとのコメントを拝見して、ちょっと挑戦しようかなーなんて思ったりしてる私です(笑)
普通、そうですよね。これ見て「うわぁ、美味しそう！」と思う人は、よほどのゴマ好き以外、いないと思いますからね。
挑戦したら、ぜひ感想を聞かせてください。 (2005年10月08日 10時58分41秒)
＞何だかすごいですね・・・これ(笑)
＞もし日高屋に行っても、マサさんの日記を読んでいなかったら多分?食べないと思うのですが、美味しいとのコメントを拝見して、ちょっと挑戦しようかなーなんて思ったりしてる私です(笑)
普通、そうですよね。これ見て「うわぁ、美味しそう！」と思う人は、よほどのゴマ好き以外、いないと思いますからね。
挑戦したら、ぜひ感想を聞かせてください。 (2005年10月08日 10時58分41秒)
Re:見た目はグロいけど旨いラーメン(10/08)
雷神軒
さん
話のタネに…
masa46494649
さん
雷神軒さん、こんにちは。
＞(￣へ￣|||) ウーム やはり色でしょうね。
＞でも美味しければ何でも有りがラーメンの世界です。
＞近くに有れば是非食べてみたいですね。
やはり色です。普通の人は引きます。
おそらく近くにあると思うので、気が向いたらぜひ。 (2005年10月08日 14時29分28秒)
＞(￣へ￣|||) ウーム やはり色でしょうね。
＞でも美味しければ何でも有りがラーメンの世界です。
＞近くに有れば是非食べてみたいですね。
やはり色です。普通の人は引きます。
おそらく近くにあると思うので、気が向いたらぜひ。 (2005年10月08日 14時29分28秒)
食べた事あります～
大岱出 さん
新宿のお店でなんですけど、食べた事あります。でも、それも友人に「美味しいよ」と薦められたからなんですよね。ホント、見た目で損をしているラーメンですね。
(2005年10月08日 23時24分17秒)
Re:食べた事あります～
masa46494649
さん
大岱出さん、こんばんは。
＞新宿のお店でなんですけど、食べた事あります。でも、それも友人に「美味しいよ」と薦められたからなんですよね。ホント、見た目で損をしているラーメンですね。
損してますよね。食べれば「割とイケるじゃん」と思うハズなんですけどね。 (2005年10月08日 23時27分59秒)
＞新宿のお店でなんですけど、食べた事あります。でも、それも友人に「美味しいよ」と薦められたからなんですよね。ホント、見た目で損をしているラーメンですね。
損してますよね。食べれば「割とイケるじゃん」と思うハズなんですけどね。 (2005年10月08日 23時27分59秒)
Re:見た目はグロいけど旨いラーメン(10/08)
ｋｍ１１２０
さん
すごい！グロテスク！
でも ゴマ大好きな私は きっと食べるでしょう！
我家はテーブルの上において 何にでもかけて
食べるぐらいのごま好きですから＜^m^＞ (2005年10月08日 23時45分14秒)
でも ゴマ大好きな私は きっと食べるでしょう！
我家はテーブルの上において 何にでもかけて
食べるぐらいのごま好きですから＜^m^＞ (2005年10月08日 23時45分14秒)
ゴマ好きなら
masa46494649
さん
ｋｍ１１２０さん、こんばんは。
＞すごい！グロテスク！
グロいでしょ。
＞でも ゴマ大好きな私は きっと食べるでしょう！
＞我家はテーブルの上において 何にでもかけて
＞食べるぐらいのごま好きですから＜^m^＞
なるほど、それならきっと大丈夫でしょう。 (2005年10月08日 23時53分03秒)
＞すごい！グロテスク！
グロいでしょ。
＞でも ゴマ大好きな私は きっと食べるでしょう！
＞我家はテーブルの上において 何にでもかけて
＞食べるぐらいのごま好きですから＜^m^＞
なるほど、それならきっと大丈夫でしょう。 (2005年10月08日 23時53分03秒)
美味しかった！
女王 さん
先週、やっと日高屋に行く機会があり、コレにしましたが、やはりマサさんに言われなかったら注文しないでしょうね～。
胡麻の味で豚骨味が消えるのでは、と思いましたが、どちらの味も生きている！
私も珍しくスープ全飲みしました。
限定じゃないみたいなんで、皆さんお勧めします。
(2005年11月19日 15時07分08秒)
胡麻の味で豚骨味が消えるのでは、と思いましたが、どちらの味も生きている！
私も珍しくスープ全飲みしました。
限定じゃないみたいなんで、皆さんお勧めします。
(2005年11月19日 15時07分08秒)
Re:美味しかった！
masa46494649
さん
女王さん、こんにちは。
＞胡麻の味で豚骨味が消えるのでは、と思いましたが、どちらの味も生きている！
＞私も珍しくスープ全飲みしました。
＞限定じゃないみたいなんで、皆さんお勧めします。
エッ、限定じゃないんだ？ 「日高屋」も妙なところで強気だなあ。それだけこのラーメンに自信があるということかな。 (2005年11月19日 15時25分17秒)
＞胡麻の味で豚骨味が消えるのでは、と思いましたが、どちらの味も生きている！
＞私も珍しくスープ全飲みしました。
＞限定じゃないみたいなんで、皆さんお勧めします。
エッ、限定じゃないんだ？ 「日高屋」も妙なところで強気だなあ。それだけこのラーメンに自信があるということかな。 (2005年11月19日 15時25分17秒)
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