東村山グルメ日記

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不思議スポット

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2006年03月01日

　ちゃんぽん同様、たまに無性に食べたくなるのが皿うどんだ。カリカリに揚げた極細麺の上に、熱々のあんがかかり、最初はカリカリの麺が徐々にしっとりとしてくる。あの食感の変化がたまらない。
「リンガーハット東村山栄町店」 か、府中街道沿いにある 「すぱいす」 の２店だ。で、先日、皿うどんが食べたくなった私は、迷った末、 「すぱいす」 に向かった。

　頼んだのはもちろん「皿うどん」（６９０円）だが、このお店に来たらやっぱり「餃子」（３５０円）は食べなきゃ……と思うのだが、いつもこのジャンボな餃子を５個も食べると、必要以上にお腹いっぱいになってしまう。だけど餃子は食べたいし……と思いながらメニューを見ると、「セット」という文字が。２１０円の追加で餃子２個と半ライスが付くのだという。半ライスは余計なので、私は「セットの半ライス抜きで」と頼んだ。
　しばらく待っていると、まずは「皿うどん」が登場。

　トロッとした具だくさんのあんがカリカリの極細麺を覆っていて美味しそう。

皿うどんのアップ

　これですよ。誰が考えたんだろうね、この料理。ああ、でも写真なんか撮ってる場合じゃないな。こうしている間にも、カリカリの極細面にあんが染み込んでいき、しっとり食感に変化しつつあるのだから。

カリカリの極細麺

　と言いながら、また写真を撮ったりなんかして。いやだって、旨そうなんだもん。このあんの付いてない麺と付いている麺のバランスの変化がいいんだよね。いやあ、旨いなぁ。

　続いて「餃子」が到着。２個とはいえ、１個が大きいから食べ応えは十分。相変わらず皮がモチモチして旨いなぁ。
「皿うどん」と餃子２個でちょうどいい腹具合になった。会計してもらうと、８７０円とのこと。どうやら半ライス分を引いてくれたみたいだ。こっちのわがままなお願いだから、セット料金をキッチリ取られても仕方ないと思っていたから、わずかとは言え割り引いてくれたのはとてもうれしい。お店の人、無理を言って、すみませんでした。

【ＤＡＴＡ】
住所：東村山市本町１－４－１
電話：０４２－３９５－４４４７
駐車場あり

【このお店に関する過去の記事】
＊２００５年01月21日「空腹をバッチリ満たすチャンポン＆餃子」
＊２００５年08月25日「東村山冷麺選手権エントリーＮＯ．13」
＊２００５年12月13日「ちゃんぽん風（？）な坦々麺」
２００６年02月18日「意外な組み合わせのちゃんぽん」

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