東村山グルメ日記

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不思議スポット

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2006年03月07日

　前回、久米川駅南口のラーメン屋 「トキワ」 で「カラシ肉」（１００円）のトッピングに感激した私。「これを味噌ラーメンに入れたら即席坦々麺になるかも」と思って、今度行ったらやってみようと考えていたのだが、それはすでにぐーたりさんがやってしまったようだ（記事はこちらを参照）。記事を読むと、どうやら坦々麺ではなく、単なる辛味噌ラーメンになってしまったらしい。
　そうとなれば、わざわざ試してみる必要はないのだが、実はもう１つ、私には試してみたいことがあった。それは「カラシ肉」を２倍入れてみるというモノだ。というワケで先日、 「トキワ」 に行ってみた。
　頼んだのは「ミソラーメン」（６３０円）と「カラシ肉」２杯（２００円）。

「ミソラーメン」に「カラシ肉」２杯をトッピング

　予想していたとはいえ、迫力あるねぇ。まるで座礁したタンカーから重油が流れ出ているかのごとく、赤いラー油がスープに流れ出ている。とりあえず、赤く染まってない部分のスープをひと口。確かに味噌味だが、今どきのラーメンのように強烈な味ではない。合わせ味噌の味噌汁よりやや濃い優しい味だ。
　で、私はおもむろにカラシ肉をかき混ぜてみた。

かき混ぜると真っ赤に

　細麺にスープを絡めながら食べると、時に辛さでむせてしまうのだが、旨いから止まらない。「いやあ、これならカラシ肉を３杯にすればよかったかなぁ」と思いながら食べていると、お店のご主人が「辛くないですか？」と尋ねてきた。「旨いですよ」と答えた私は、逆に「今まで最高で何杯入れた人がいるんですか？」と聞いてみた。

「最高は７杯だね。さすがにその人、翌日、お腹が痛くなったみたいだけど（笑）」

　７杯！　そりゃやりすぎってモノだよ。大体トッピングだけで７００円もするんだよ。ラーメン２杯食べるようなモノじゃない。それってもうトッピングじゃないよ。やっぱりカラシ肉は２杯２００円、せいぜい３杯３００円までにとどめておいた方がいいと思うな。トッピングなんだからさ。

【ＤＡＴＡ】
住所：東村山市栄町２－38－１
電話：０４２－３９２－２３４５

【このお店に関する過去の記事】
＊２００５年01月17日「地元に定着しているラーメン屋さん」
＊２００５年08月11日「具だくさんで健康的な冷やし中華」
＊２００６年01月15日「『カッパイコー』って何？」
＊２００６年02月09日「正しい醤油ラーメン…なのかも」
２００６年02月26日「ハマる旨辛トッピング」

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「トキワ」は残念ながら２０１０年３月３０日をもって閉店しました。

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