せいがん1443さん、こんにちは。
＞こんなに記事の書き込み（プレイバック）を見ると行きつけなのですね、賑やかそうで良いですね。
たぶん私がこれまで紹介したお店の中で、一番行っていると思います。料理も旨いんですが、居心地がいいんですよね。
(2008年01月24日 11時28分46秒)
＞こんなに記事の書き込み（プレイバック）を見ると行きつけなのですね、賑やかそうで良いですね。
たぶん私がこれまで紹介したお店の中で、一番行っていると思います。料理も旨いんですが、居心地がいいんですよね。
(2008年01月24日 11時28分46秒)
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マサ＠東村山
東村山に住む自称「食いしん坊万歳」が、地元を中心に独断と偏見でおいしいスポットを紹介します。東村山に来る際はぜひ参考に。
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(1) 2008年01月20日
テーマ： ●食べた物の画像♪(89734)
カテゴリ： 焼き鳥・串焼き
お店を繁盛させる方法はいろいろある。半額デーを設けたり、クーポン券をまいたり、折り込み広告をつくったり、グルメ本に掲載してもらったり……さまざまあるけど、やっぱり一番は、常連をつくることではないだろうか。常連が友達を呼び、その友達がさらに友達を連れてくる……特に飲み屋系の場合、この方法は一番有効だと思う。
たぶん、その成功例が八坂の串焼き店 「まーちゃん」 ではないだろうか。
昨年末あたりから、その月に生まれた常連さんの誕生日会を行い、常連同士の親睦を深めている。
つい先日も１月生まれの常連さんの誕生日会が開かれた。この１月生まれの中に、マスターも入っているモノだから、誕生日会は大盛り上がり。
牛たたきとレバ刺の生肉大皿盛りがドーン！ 考えてみれば、私にとってこれが２００８年の“生肉始め”かも。
この牛たたきを見てよ！ 旨そうなピンク色じゃないの。では、ニンニクを乗せて醤油に付け、パックン。
う（◎o◎）ま～～～！！！
続いてはレバ刺。すでにゴマ油がかかっていて艶かしい輝きを見せている。こちらもニンニクでパクッ。
う（◎o◎）ま～～～！！！
最初の１杯ということで生ビールを飲んでたけど、やっぱり生肉にはホッピーでしょう。すぐに切り替えて、グビグビグビ。
これは最近マスターが開発した「イタリアンな赤い鍋」。いろいろマスターも考えるよなぁ。こういうところが常連を飽きさせずに引きつけるんだろうなぁ。
私は初めて食べるんだけど……旨いじゃないッスか！ いい味出てるねぇ。マスターの新メニュー開発力は凄いなぁ。
カウンターに蒸し器が置いてあり、中にはこんなモノが入っていた。
ほぉ、チマキじゃないの。こりゃ旨いや。
このほかにもいろんな料理が出て来て、途中から料理を出し終えたマスターも飲みに参加して、誕生日会はさらに大盛り上がり。
その様子をパチリ。写真に入っていない人もいて、この日、来たのは総勢25人以上だろうか。来るたびに、初めて会う人がいて、どんどん地元友達の輪が広がっていく。
こういう楽しさをもっと多くの人に知ってもらいたいなぁ。
地元の友達との地元飲み、最高ッ！！！
【ＤＡＴＡ】
住所：東村山市栄町３－11－44
電話：０４２－４０９－１８８０
営業時間：午後５時～11時（火～土曜）
定休日：月曜
ホームページはこちら
【このお店に関する過去の記事】
＊ ２００５年07月20日「味、ボリューム、値段…どれも文句ナシの串焼き屋」
＊ ２００５年07月28日「旨さの決め手は特製ニンニク味噌」
＊ ２００５年10月16日「さらに旨くなったラム串とうれしいひと言」
２００６年07月09日「ちょい不良オヤジは塩で決めるぜ…の巻」
＊ ２００６年09月26日「折れそうな心に染みた酒と串焼き」
＊ ２００６年10月24日「艶かしい魅惑のレバ刺しにＫＯ！」
＊ ２００７年01月13日「２００７年の生肉始め」
＊ ２００７年01月27日「突発召集だよ！オヤジーズ！」
＊ ２００７年02月13日「血沸き、肉踊る刺し盛り」
＊ ２００７年02月20日「旨い料理と楽しい仲間…地元飲みは最高！」
＊ ２００７年03月16日「激旨の新メニュー＆裏メニュー、そして超ヤバい情報」
＊ ２００７年03月29日「もはや行きつけとなった“生肉補給所”」
＊ ２００７年04月12日「盛り上がった昼飲みオフ会」
＊ ２００７年04月29日「スゴ過ぎるファミリーズの飲力」
＊ ２００７年05月06日「ついに常連に」
＊ ２００７年08月08日「いつの間に？新メニュー続々」
＊ ２００７年10月11日「またも激旨の新メニュー」
＊ ２００７年11月06日「第３回目のオフ会決定！」
＊ ２００７年11月18日「かなり盛り上がった第３回オフ会」
★お店や料理に関する記述は、訪問時における管理人・マサ本人の主観によるものであり、誰が行っても同じ印象を抱くとは限りません。
たぶん、その成功例が八坂の串焼き店 「まーちゃん」 ではないだろうか。
昨年末あたりから、その月に生まれた常連さんの誕生日会を行い、常連同士の親睦を深めている。
つい先日も１月生まれの常連さんの誕生日会が開かれた。この１月生まれの中に、マスターも入っているモノだから、誕生日会は大盛り上がり。
牛たたきとレバ刺の生肉大皿盛りがドーン！ 考えてみれば、私にとってこれが２００８年の“生肉始め”かも。
この牛たたきを見てよ！ 旨そうなピンク色じゃないの。では、ニンニクを乗せて醤油に付け、パックン。
う（◎o◎）ま～～～！！！
続いてはレバ刺。すでにゴマ油がかかっていて艶かしい輝きを見せている。こちらもニンニクでパクッ。
う（◎o◎）ま～～～！！！
最初の１杯ということで生ビールを飲んでたけど、やっぱり生肉にはホッピーでしょう。すぐに切り替えて、グビグビグビ。
これは最近マスターが開発した「イタリアンな赤い鍋」。いろいろマスターも考えるよなぁ。こういうところが常連を飽きさせずに引きつけるんだろうなぁ。
私は初めて食べるんだけど……旨いじゃないッスか！ いい味出てるねぇ。マスターの新メニュー開発力は凄いなぁ。
カウンターに蒸し器が置いてあり、中にはこんなモノが入っていた。
ほぉ、チマキじゃないの。こりゃ旨いや。
このほかにもいろんな料理が出て来て、途中から料理を出し終えたマスターも飲みに参加して、誕生日会はさらに大盛り上がり。
その様子をパチリ。写真に入っていない人もいて、この日、来たのは総勢25人以上だろうか。来るたびに、初めて会う人がいて、どんどん地元友達の輪が広がっていく。
こういう楽しさをもっと多くの人に知ってもらいたいなぁ。
地元の友達との地元飲み、最高ッ！！！
【ＤＡＴＡ】
住所：東村山市栄町３－11－44
電話：０４２－４０９－１８８０
営業時間：午後５時～11時（火～土曜）
定休日：月曜
ホームページはこちら
【このお店に関する過去の記事】
＊ ２００５年07月20日「味、ボリューム、値段…どれも文句ナシの串焼き屋」
＊ ２００５年07月28日「旨さの決め手は特製ニンニク味噌」
＊ ２００５年10月16日「さらに旨くなったラム串とうれしいひと言」
２００６年07月09日「ちょい不良オヤジは塩で決めるぜ…の巻」
＊ ２００６年09月26日「折れそうな心に染みた酒と串焼き」
＊ ２００６年10月24日「艶かしい魅惑のレバ刺しにＫＯ！」
＊ ２００７年01月13日「２００７年の生肉始め」
＊ ２００７年01月27日「突発召集だよ！オヤジーズ！」
＊ ２００７年02月13日「血沸き、肉踊る刺し盛り」
＊ ２００７年02月20日「旨い料理と楽しい仲間…地元飲みは最高！」
＊ ２００７年03月16日「激旨の新メニュー＆裏メニュー、そして超ヤバい情報」
＊ ２００７年03月29日「もはや行きつけとなった“生肉補給所”」
＊ ２００７年04月12日「盛り上がった昼飲みオフ会」
＊ ２００７年04月29日「スゴ過ぎるファミリーズの飲力」
＊ ２００７年05月06日「ついに常連に」
＊ ２００７年08月08日「いつの間に？新メニュー続々」
＊ ２００７年10月11日「またも激旨の新メニュー」
＊ ２００７年11月06日「第３回目のオフ会決定！」
＊ ２００７年11月18日「かなり盛り上がった第３回オフ会」
★お店や料理に関する記述は、訪問時における管理人・マサ本人の主観によるものであり、誰が行っても同じ印象を抱くとは限りません。
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げ･･･
めた♪☆ さん
お疲れ様でした＾＾ｖ
まーマス さん
Re:げ･･･
マサ＠東村山
さん
めた♪☆さん、こんにちは。
お疲れ様でした。
＞最後の写真、おれやばいっす(^^;
＞ハートマークで顔隠したい(爆）
ハートマークで隠す方が余計怪しいですよ（笑）。
(2008年01月21日 12時07分58秒)
お疲れ様でした。
＞最後の写真、おれやばいっす(^^;
＞ハートマークで顔隠したい(爆）
ハートマークで隠す方が余計怪しいですよ（笑）。
(2008年01月21日 12時07分58秒)
Re:お疲れ様でした＾＾ｖ
マサ＠東村山
さん
まーマスさん、こんにちは。
お疲れ様でした。そしておめでとうございます。
＞必要以上に笑ってるし・・・
＞そうとう楽しかったんだな・・・俺＾＾ｖ
幸せいっぱいだからじゃないですか。あやかりたいです。
(2008年01月21日 12時09分14秒)
お疲れ様でした。そしておめでとうございます。
＞必要以上に笑ってるし・・・
＞そうとう楽しかったんだな・・・俺＾＾ｖ
幸せいっぱいだからじゃないですか。あやかりたいです。
(2008年01月21日 12時09分14秒)
行きつけのお店なのね。
せいがん1443
さん
常連様には
鬼の岩蔵 さん
Re:常連様には
マサ＠東村山
さん
鬼の岩蔵さん、こんにちは。
まったりと１人飲みを決めるのはむずかしいお店かもしれませんね。
常連さんをはじめ、いろんな人と仲良くなって、ワイワイ盛り上がりたいという人に向いていると思います。
(2008年01月24日 10時56分08秒)
まったりと１人飲みを決めるのはむずかしいお店かもしれませんね。
常連さんをはじめ、いろんな人と仲良くなって、ワイワイ盛り上がりたいという人に向いていると思います。
(2008年01月24日 10時56分08秒)
Re:行きつけのお店なのね。
マサ＠東村山
さん
はじめましてっ！
TONO さん
いつも楽しく拝見させて頂いてます。
昨日初めてまーちゃんにお邪魔してみました！
運よく？！雪＆平日＆25日前ということで
ゆっくりマスターともお話出来てとても楽しかったです。
ガツ刺･レバ刺･牛たたきとまささんの定番メニュー
堪能してきましたっ
私はハラミの串焼きが気に入りました＾＾
また近いうちに行こうと思っています～ (2008年01月24日 12時52分33秒)
昨日初めてまーちゃんにお邪魔してみました！
運よく？！雪＆平日＆25日前ということで
ゆっくりマスターともお話出来てとても楽しかったです。
ガツ刺･レバ刺･牛たたきとまささんの定番メニュー
堪能してきましたっ
私はハラミの串焼きが気に入りました＾＾
また近いうちに行こうと思っています～ (2008年01月24日 12時52分33秒)
Re:はじめましてっ！
マサ＠東村山
さん
TONOさん、こんにちは。
＞私はハラミの串焼きが気に入りました＾＾
＞また近いうちに行こうと思っています～
最近、生肉や新メニューに隠れて忘れられがちだけど、このお店の串焼きは侮れません。私もハラミは大好きです。
ラム串とメタボなシロも旨いですよ。
(2008年01月25日 07時14分58秒)
＞私はハラミの串焼きが気に入りました＾＾
＞また近いうちに行こうと思っています～
最近、生肉や新メニューに隠れて忘れられがちだけど、このお店の串焼きは侮れません。私もハラミは大好きです。
ラム串とメタボなシロも旨いですよ。
(2008年01月25日 07時14分58秒)
【毎日開催】
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