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マサ＠東村山
東村山に住む自称「食いしん坊万歳」が、地元を中心に独断と偏見でおいしいスポットを紹介します。東村山に来る際はぜひ参考に。
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(1) 2008年09月30日
テーマ： ●食べた物の画像♪(89735)
カテゴリ： カレー・エスニック
２００８年９月27日（土）、恩多町にある「中山みどりアートハウス」で今年２回目、通算５回目のインドカレー専門店 「Ｔａｊ（タージ）」
久米川駅北口にあったお店が閉店したのは、２００５年10月のこと。もう３年の月日が経とうとしているんだね。早いなぁ。
「Ｔａｊ」 にはいつかお店を構えて完全復活して欲しいと願っているけど、ここのところ立て続けにインド料理店がオープンし、 「Ｔａｊ」 のカレーは競争に勝てるんだろうか？……とちょっと不安を抱いていた。この１日復活営業の時しか食べられないから、 「Ｔａｊ」 の味を忘れちゃうんだよね。だからそんな不安を抱いてしまったのだが……。
今回、私が予約して食べたのは、シーフードと野菜がたっぷりの「マドラスカリー」。本来、辛さは★２つなんだけど、調理をしている元経営者の Ｋさん が、「マサさん、辛さ、どうする？」と聞いてくれたので、少し辛めにしてもらった。
そうそう、 「Ｔａｊ」
この辛さと旨味のバランス、ご飯と一緒に食べた時の旨さ……食べる前に抱いていた不安はひと口食べたらキレイ、サッパリ消えたよ。
負けてない……というか、この味は少なくとも東村山にはないオンリーワンの味だ。
私としては早く完全復活して欲しいけど、今は景気が悪くなっているから、完全復活の日はちょっと遠のいてしまったかな。でも、気長に待ってますからね、 Ｋさん 。頑張ってください。
【このお店に関する過去の記事】
＊ ２００５年01月11日「東村山の絶品インドカレー」
＊ ２００５年01月14日「激辛インドカレーに挑戦」
＊ ２００５年07月09日「夏向きのちょい辛カレー」
＊ ２００６年09月02日「『Ｔａｊ』その後…」
＊ ２００６年10月31日「１日限定で『Ｔａｊ』復活決定！」
＊ ２００６年11月14日「いよいよ明日締め切り」
２００６年11月27日「やっぱり旨かった復活カレー」
＊ ２００７年03月19日「またも１日限定で『Ｔａｊ』が復活！」
＊ ２００７年10月01日「好評につき３たび１日限定復活！」
＊ ２００７年10月18日「思いのほかマイルドだった復活カレー」
＊ ２００８年04月15日「またあのカレーが１日限定復活！」
＊ ２００８年04月28日「辛さに衰えなし！復活カレー」
２００８年09月14日「通算５度目の１日限定復活！」
★お店や料理に関する記述は、訪問時における管理人・マサ本人の主観によるものであり、誰が行っても同じ印象を抱くとは限りません。
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
「Ｔａｊ」は残念ながら2005年10月に閉店しました。
久米川駅北口にあったお店が閉店したのは、２００５年10月のこと。もう３年の月日が経とうとしているんだね。早いなぁ。
「Ｔａｊ」 にはいつかお店を構えて完全復活して欲しいと願っているけど、ここのところ立て続けにインド料理店がオープンし、 「Ｔａｊ」 のカレーは競争に勝てるんだろうか？……とちょっと不安を抱いていた。この１日復活営業の時しか食べられないから、 「Ｔａｊ」 の味を忘れちゃうんだよね。だからそんな不安を抱いてしまったのだが……。
今回、私が予約して食べたのは、シーフードと野菜がたっぷりの「マドラスカリー」。本来、辛さは★２つなんだけど、調理をしている元経営者の Ｋさん が、「マサさん、辛さ、どうする？」と聞いてくれたので、少し辛めにしてもらった。
そうそう、 「Ｔａｊ」
この辛さと旨味のバランス、ご飯と一緒に食べた時の旨さ……食べる前に抱いていた不安はひと口食べたらキレイ、サッパリ消えたよ。
負けてない……というか、この味は少なくとも東村山にはないオンリーワンの味だ。
私としては早く完全復活して欲しいけど、今は景気が悪くなっているから、完全復活の日はちょっと遠のいてしまったかな。でも、気長に待ってますからね、 Ｋさん 。頑張ってください。
【このお店に関する過去の記事】
＊ ２００５年01月11日「東村山の絶品インドカレー」
＊ ２００５年01月14日「激辛インドカレーに挑戦」
＊ ２００５年07月09日「夏向きのちょい辛カレー」
＊ ２００６年09月02日「『Ｔａｊ』その後…」
＊ ２００６年10月31日「１日限定で『Ｔａｊ』復活決定！」
＊ ２００６年11月14日「いよいよ明日締め切り」
２００６年11月27日「やっぱり旨かった復活カレー」
＊ ２００７年03月19日「またも１日限定で『Ｔａｊ』が復活！」
＊ ２００７年10月01日「好評につき３たび１日限定復活！」
＊ ２００７年10月18日「思いのほかマイルドだった復活カレー」
＊ ２００８年04月15日「またあのカレーが１日限定復活！」
＊ ２００８年04月28日「辛さに衰えなし！復活カレー」
２００８年09月14日「通算５度目の１日限定復活！」
★お店や料理に関する記述は、訪問時における管理人・マサ本人の主観によるものであり、誰が行っても同じ印象を抱くとは限りません。
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「Ｔａｊ」は残念ながら2005年10月に閉店しました。
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