東村山グルメ日記

プロフィール

マサ＠東村山

フォローする

キーワードサーチ

▼キーワード検索

カテゴリ

カテゴリ未分類

(0)

不思議スポット

(1)

2009年09月18日

旬の料理も定番料理も旨いじゃないッスカ！

(2)

テーマ： ●食べた物の画像♪(89731)

カテゴリ：居酒屋・スナック

　仕事を終えたあと、魚料理を食べたい気分になった私は、友人を誘って久米川駅北口にある居酒屋 「ながしま」 へ久しぶりに行ってみた。このお店は「八丈島直送」をウリにしているだけに、魚料理は旨いんだよね。

生ビールとお通し

　生ビールを頼むと、お通しとともに運ばれて来た。このお通し、どうです。いいでしょ。これだけで１杯空いちゃいそうだよ。

　なぜか友人が最初に頼んだのは、「どびんむし」（７５０円）。お酒のツマミにはならないと思うけど、あとから考えると、最初にこれをいただいて良かったと思ったね。

どびんの中はこんな感じ

「どびんむし」の中身はこんな感じ。たっぷりのミツバの下に主役の松茸が隠れている。その下には鶏肉やギンナンなどが入っている。

　ではでは、まずはお猪口にだし汁を入れていただいてみますか……旨いなぁ。次はスダチを搾ってグビリ……たまんないね。
　松茸の香りとともに、旨みがスーッと染み込んでいく感じ。これはベロベロに酔ってから頼んじゃダメでしょ。まだ、頭も味覚も嗅覚もシッカリしているうちに食べなきゃ絶対に損だね。

松茸だぁ！

　半分ほどだし汁を飲んだら、中身をいただいてみることに。
　カーッ、松茸だぜ！　香りだけで十分な働きなんだけど、食感と味わいもなかなかのモノ。旨いなぁ。これぞ旬の味だよね。

塩から

　と、ここでタイミング良く「さんま刺身」（６３０円）が登場。何ともキレイな盛りつけじゃないですか。ピンク色の身が何とも言えず美しい。いただいてみると……。

旨いじゃ (ﾟдﾟlll) ないッスカ！！

　いやいや、旬のモノを旨いお酒とともにいただく……最高だね。

かつおうす切り

　こちらは「かつおのうす切り」（１０５０円）。壁に張ってあるメニューには「かつお刺身」（６５０円）があり、「どう違うんだろう？」と友人とともに疑問を抱いたから、頼んでみたんだよね。
　薄く切ったカツオの上に細切りしたミョウガ、ショウガ、ニンニクを乗せ、さらにその上にネギをパラパラ。

「味は付いてますので、そのままお食べください」

ということなので、カツオでクルンと薬味を巻くような感じにして、口の中に入れてみると……。

旨いじゃ (ﾟдﾟlll) ないッスカ！！

　いやいや、これは参ったなぁ。カツオのたたきの乗っけ盛りは食べたことがあるけど、これはたたきより旨いかも。

　箸休めに頼んだ「あしたばおひたし」も何気に旨い。

　これだけ食べておいて、「天ぷら盛り合わせ」（１０５０円）を頼むところが、私らしいでしょ。でも、これも旨かったなぁ。

　だけど、この日、私が一番気に入ったのは、最後に頼んだ「いかげそホイル焼き」。値段は忘れちゃったけど、確か５００円しなかったハズだ。
　こんな感じで、ホイルに包まれて出てきて、なぜかスプーンが添えられている。その理由はホイルを開けてわかった。

中にはイカわたも

　ジャジャーン！　中にはナント、イカのわたも入っているのだ。もう開けた瞬間の香りが、たまらない。それだけでお酒が飲めちゃう。

旨いじゃ (ﾟдﾟlll) ないッスカ！！

　いやあ、もうたまんない。今こうして書きながら、よだれが出てしまう。旨かったなぁ。初めて飲んだ八丈島の焼酎も旨かったし、こりゃ近いうちに、また行っちゃいそうだなあ。

【ＤＡＴＡ】
住所：東村山市栄町１－11－１
電話：０４２－３９５－５６３６

【このお店に関する過去の記事】
２００５年08月09日「タタキもいいけど刺身もね」
＊２００７年09月03日「評判どおり旨かった居酒屋」
＊２００８年11月02日「旨いのは魚料理だけじゃないんです」

★お店や料理に関する記述は、訪問時における管理人・マサ本人の主観によるものであり、誰が行っても同じ印象を抱くとは限りません。

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう