WHITE DAYS

ヨーグルトスフレ

前々回作った 小麦粉を入れ忘れたヨーグルトスフレ　

小麦粉を入れてリベンジしましたよ

こんなに早くリベンジするなんて　珍しいわ (*^m^*)

　肝心の味と言うか出来の方はと言うと…

しっかりと安定したスフレになりました。

分かりやすく言うと　小麦粉を入れた分硬くなったと言うのかな。

でも前回が手ではちょっと割り辛いくらい　シュワシュワとした柔らかい感じだったんです。

両方食べた私は　前回のスフレと今回のスフレの中間くらいの硬さがいいかも…

って思いました。だから　次回は小麦の量を半分にして作ってみたいと思います 〆（．．）ﾒﾓﾒﾓ

さてさて　今日は有休をもらったので 友達と神戸にお出掛けしてきます

以前から職場の超グルメなおっちゃんに

『三宮にめちゃめちゃ美味しい釜焼きピザのお店があるねん。そこはホンマ美味しいで。』

って教えてもらっていたんです。　行きたいな～ってずっと思っていたのですが　なかなか行けず

ようやく今日行ける ♪(o=゜▽゜)人(゜▽゜=o)♪ ゜★ィェィ☆゜　

と思いルンルン気分で予約の電話を入れたら

『８月２日から８月２３日までお休みを頂いております。２４日から通常通り営業します』

ってアナウンスが流れたんです。 ガ━━(-""-;)━━ン

なんて　タイミングが悪い事。。。てか 　休み長すぎやし！！

おそらく本場の人達がやっているらしいので　故郷に帰っておられるのでしょうね。 (勝手な想像(^_^;))

ショボショボ。。。

そのとっても美味しいイタメシ屋さんは  『アール・バレンティーノ』 　って言うお店です。

神戸出身の友達も薦めていたので 有名なんでしょうね。

今回行けないのがホント残念だわ

でもまた近いうちに必ず行くよ (≧∇≦)/