2007年04月の記事
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養老流 子育て論
養老孟司さんの子育て論のコラムを見つけました。見る角度がなかなかおもしろくためになります。食べ物だけでなく子育てについても人工と自然という対比で考えられるんだなと…。「放っておいても子は育つ…」あれもこれもと考えすぎる自分にはなんだかホッとする言葉です。
2007.04.18
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ジロロモーニ
昨日の産経新聞にイタリアの有機農業の第一人者ジーロ・ジロロモーニさんの記事が載っていました。古代エジプトの遺跡から発見された5000年前!!の種子から栽培に成功したそうでその古代小麦を使用した有機スパゲッティが今月25日に日本で発売される…。その名も「ジロロモーニ」もちもちとした食感で、ナッツのようなほんのり甘い風味と書かれています。おいしそ～。楽しみ！
2007.04.02
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Celle Chairs
突然、Herman MillerのCelle Chairsが届いた。夫が懸賞に応募していたものが当たったそうな…。クジ運強いな～。一気に部屋がオフィスな雰囲気に…。仕事がんばれってことかな。この椅子、すごいです。人体測定学によりすごく細かく調節できるようになっていて成人の約95％にマッチするよう作られているんですって。そんな料理を作れたらいいなぁ。Herman Millerの製品は「デザイン・フォー・エンバイロメント（環境のためのデザイン）」というガイドラインに基づき開発されているのでのCelle Chairsの99％のパーツが再資源化可能とのこと。ここ重要！
2007.04.01
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