The truth of pepper

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遠刈田（宮城）～赤湯、文殊様（山形）

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Jan 22, 2014

おじいちゃんとおばあちゃんのお二人暮らしの家で

飼われる様になったチークちゃん～♪

夜間や雨の日などはお家の中に入れて貰って

昼間はお外につながれています

私を見ると嬉しそうに尾っぽを振り

撫でてあげるとひっくり返って

可愛いピンクのお腹を見せてくれます

チークちゃんに会えるのも、私にとっては

ウォーキングの楽しみとなっているのです(^o^)♪

頂いたりんごがまだかなり残っているので

お菓子に使おうと、リンゴケーキを焼きました

残っていたココアを使い、香り付けにブランデーを入れた

ココアのリンゴケーキです

八等分にカットしたりんごをスライスして

生地に混ぜて焼きました

いつもは、ココアを入れずに香料もバニラエッセンスですが

たまにはココア味も良いですね

まだ残っているりんごはワインで煮たり、ジャムにしたりと

味が落ちないうちに美味しく頂きたいと思います

＜お知らせ＞

今年もまた飯坂温泉でいつものあの企画が始まっています

「飯坂温泉に２０１４円で泊まらんしょ」 ←　クリックしてね

遠くの方は無理かも知れませんが

良かったら応募なさって見ませんか？

私は毎年仙台の友人達と利用して

ミニ同窓会をしています

昨年は友人が応募した「吉川屋」が当たり

楽しい時間を過ごして来ました

今年は「月の瀬」を狙っているのですが...