Dec 1, 2014
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カテゴリ: 料理





震災までは牡蠣の養殖業を営んでいたのですが

津波によって舟もそして養殖棚も全部流されてしまい

その上ご主人の体調がすぐれないという理由で今は廃業されています


それでもこうして毎年生牡蠣を送ってくれるのです







本当の所、ここ最近無性に牡蠣フライが食べたかったので

送り主に彼女の名前を見た時の嬉しさといったら~~~


酢牡蠣に牡蠣ご飯そしてもちろん牡蠣フライのメニューが私の頭の中に

ぱっと浮かんだのでした







結婚当初は牡蠣をそれほど好きじゃ無かった夫も大好きな牡蠣フライ

こんなに沢山作りましたよ







この日、茶々丸君にも宅配便が届いたのです


猫ってずるいです、いつもは僕は何にも分かりませんという素振りなのに

「茶々の美味しい物が来たよ」とひと言云いますと、もう私にべったりなんです







猫缶だと見て分かるのかも知れませんね


ただし、今回注文したのは肥満猫用の缶詰なのですけど

果たしてお茶々さんは食べてくれるかなぁ~







昨年までは我が家の軒先でも毎年見られた風景ですが

今年から沢庵を作る事を止めましたので、もう大根を干していません







散歩道のお宅で干されている大根を見ましたら

我が家の冬の風物詩が1つ消えたんだな~と

ふと寂しさを感じてしまったのでしたしょんぼり






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Last updated  Dec 1, 2014 08:31:30 AM
コメント(14) | コメントを書く


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Re:友人から生牡蠣が届きました~♪(12/01)  
monmoegy  さん
沢山の牡蠣フライ!
大好物です。
牡蠣は土手鍋なしても、牡蠣飯にしても美味しいですよね。
そして...またまたどっさりの猫缶!
茶々丸くん、嬉しいねぇ。
茶々丸くんのグレーの毛並がホント綺麗です。 (Dec 1, 2014 10:54:17 AM)

monmoegyさんへ  
marnon1104  さん
monmoegyさんもやっぱり同じ牡蠣フライ好きだったのですね^^

コメントを読んで、少し土手鍋の分を残しておけば良かったと
後悔しています、鍋も美味しいですよね(^o^)♪

茶々丸はドライフードが主でして、
朝にちょっとだけ缶詰をあげています。
少し痩せたとはいえ、まだ6kgも体重があるので
今回は肥満猫用のにしてみましたが、喜んで食べましたので
しばらくはこれで行こうと思います。 (Dec 1, 2014 12:56:05 PM)

Re:友人から生牡蠣が届きました~♪(12/01)  
CATMOON  さん
カキフライ=たくさん作りましたね
お二人で召し上がったの?

週一の割でカキフライしてます・・
そのうち飽きるわ(笑)

カキご飯にしても縮まない牡蠣
お上手なんですね~

ダイエット用の缶詰
そんなに沢山~大丈夫かしら?
健康によいフードは食付きが悪い気がします。
うちは絶対に一口食べて残すの✖

茶々君>肥満には見えないけれど? (Dec 1, 2014 01:53:01 PM)

Re:友人から生牡蠣が届きました~♪(12/01)  
madamkase  さん
牡蠣! つい最近までトルコにはなかったのですが、ここ数年で魚屋に登場しました。でも、
殻を含めた重量のお値段ですから高くてやたらに買うことが出来ません、諦めムードです。
この時期ですと、日本の海沿いの町ではどこでも見られるし、風物詩そのものですねえ。
牡蠣フライがとても美味しそう。こうしてたくさんのプレゼントが届くと言うのもお人柄ゆえ。
ご自分では「誰に何を送った」などと書いたりしないけど、きっといつも怠りなくお礼の品や
ご自分の方からも季節の物をお届けしておられるだろうと察せられます。いよいよ12月に入り、
私もあと数日後には日本に向かいます。marnonさんは毎年でも会いたいお友達なのにあいにく
今回は西の方なので、干した大根など見るとまた伺いたくなるのですが、次回の楽しみに・・・
私も行く前に猫達の餌を沢山用意して行かなくては。480gの缶詰、300円、内外の猫で
毎晩2缶、ため息が出てしまいます。でも猫達はこの上なく喜ぶので、仕方ないです~。


(Dec 1, 2014 04:19:24 PM)

Re:友人から生牡蠣が届きました~♪(12/01)  
まあ~ 立派な牡蠣ですね
牡蠣フライに 牡蠣飯 酢牡蠣も作ったの
おいしそうね~ 我が家の主人は 牡蠣フライが好きなのでこの写真絶対にみせれません 明日は牡蠣フライにしてよ と言われます。
茶々君にもご馳走が届きましたね。
冬の風物詩一つ消えちゃったの ちがう風物詩考えてくださいね。 (Dec 1, 2014 05:39:25 PM)

CATMOONさんへ  
marnon1104  さん
毎週1回は牡蠣フライを召し上がっていらっしゃるのですか???
それは凄いというか、羨ましいというか
本当にお好きなのですね(^o^)♪

缶詰は朝のおめざさんという事で、1缶の1/3程度しか
あげません。
そして、ドライの方もダイエット用ですので味としては
缶詰の方が美味しかったみたいで、今朝喜んでペロッと
食べてしまいました・・・まずは作戦成功です(^_-)♪ (Dec 1, 2014 05:41:54 PM)

kaseさんへ  
marnon1104  さん
トルコはヨーロッパなので、てっきり牡蠣は簡単に手に入り
召し上がっている物と思っていました。
豚肉は仕方がないとしても、牡蠣はトルコでは貴重な食料なのですね~。
今回日本に滞在される間、思い残す事が無いように
豚肉料理と牡蠣料理をたっぷり召し上がって行って下さい(^o^)♪

また猫ちゃん達はしばらくお留守番なのですね。
確かに沢山の猫たちがいるので、食料代は大変だと思います。
帰りを待つ猫ちゃん達の為にも元気にトルコへ戻られる様、
帰国中は頑張りすぎてお疲れを起こしたりなさらないで下さいね^^ (Dec 1, 2014 05:51:46 PM)

遠い日の天使さんへ  
marnon1104  さん
今年の牡蠣は大降りでしたのでフライにしたら
とても美味しかったです。
でも、ご飯の方はもう少し小さい方が良かったかなって^^

主人は結婚当初嫌いな物が多くて困りましたが、
結婚40年にして、大分食べられる物が増え助かっています(^o^)v

天使さんのご主人は好き嫌いはおありなのでしょうか?
お料理上手の天使さんなので、きっとなんでも美味しいと
喜んで下さるのでしょうね。 (Dec 1, 2014 05:58:00 PM)

Re:友人から生牡蠣が届きました~♪(12/01)  
bluesky218z  さん
牡蠣、美味しそうですね。
連休のランチは牡蠣フライにします。 (Dec 1, 2014 11:22:25 PM)

bluesky218zさんへ  
marnon1104  さん
牡蠣の美味しい時期になりましたね^^
私は牡蠣グラタンや牡蠣のシチューも好きなのですが
夫が駄目なので・・・残念です--* (Dec 2, 2014 04:14:33 AM)

Re:友人から生牡蠣が届きました~♪(12/01)  
ばあこ5577  さん



わぁ~^
大きくて立派な牡蠣。
美味しいですよね。
嬉しいプレゼントが届きましたね。

大根を干してある風景
長閑で素敵な光景ですね~~~~~~~~~~^

(Dec 2, 2014 04:33:25 AM)

ばあこ5577さんへ  
marnon1104  さん
ばあこさんおはようございます(^^)/

随分と早起きされていらっしゃるのですね。
私も目が覚め、起きてパソコンを開き
コメントを頂いていた事を知りました^^

こちらですと松島の牡蠣を食べる事が多いのですが
大阪ですと恐らく広島産の牡蠣が多いのでしょうね。
これからは美味しい季節ですね(^o^)♪ (Dec 2, 2014 05:03:39 AM)

Re:友人から生牡蠣が届きました~♪(12/01)  
松島のお友達、牡蠣業廃業で残念ですね
牡蠣フライのほうが、食べなれてます
うちの沢庵仕込み、ちょと早かったかな (Dec 2, 2014 07:18:14 AM)

Re:CATMOONさんへ(12/01)  
CATMOON  さん
marnon1104さん
>毎週1回は牡蠣フライを召し上がっていらっしゃるのですか???
>それは凄いというか、羨ましいというか
>本当にお好きなのですね(^o^)♪

>缶詰は朝のおめざさんという事で、1缶の1/3程度しか
>あげません。
>そして、ドライの方もダイエット用ですので味としては
>缶詰の方が美味しかったみたいで、今朝喜んでペロッと
>食べてしまいました・・・まずは作戦成功です(^_-)♪
-----
おめざなんですね^^
茶々君~いいなぁ~うちも真似っこしちゃおうかな
(Dec 2, 2014 09:56:33 PM)

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