Jan 31, 2024
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カテゴリ: 料理

先日冷凍庫を整理した時に塩サバの切り身を見つけ

焼いて大根おろしと一緒に食べたいなと









更に冷凍してあった筍とレンコンを使ったお煮しめも作る事にし

他にあった材料、大根、人参、里芋、牛蒡なども入れました









昨年12月16日に10本だけ干して漬けた沢庵が

漸く食卓に上がる様になりました









待ちに待った沢庵、美味しかったです~~~





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Last updated  Jan 31, 2024 06:43:21 AM
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Re:夕飯は塩サバと煮物と沢庵と..((*´゚艸゚`*))ムシャムシャ~♪(01/31)  
monmoegy  さん
沢庵、完成ですか。
すっごい量の大根だけど、さて沢庵になったらどれくらいの嵩なのか。
自宅で漬けた沢庵だと、防腐剤なんかが入ってないので安心ですね。 (Jan 31, 2024 06:49:53 AM)

Re:夕飯は塩サバと煮物と沢庵と  
Saltyfish  さん
軒先に大根を干してある風景・・・良いですね。冬らしい。。。 (Jan 31, 2024 06:51:09 AM)

Re:夕飯は塩サバと煮物と沢庵と..((*´゚艸゚`*))ムシャムシャ~♪(01/31)  
恭太郎。  さん
~~~ヾ(^∇^)おはよー♪ございます。_(_^_)_

冷凍庫の整理で見つけ、すぐにお料理できるから羨ましいです。_(_^_)_
私は、レシピが無いと悩んで1日過ぎる事ありました。

本日もポカポカ陽気。ストーブOFFしてカーテンを開けて日差しから入ってくるのを利用して部屋を暖め、部屋の温度、15℃から17℃まで上昇したよ。(#^^#)
父ちゃんはまたおサボり休暇なのでガスレンジ掃除が。。。怠るよ。
(Jan 31, 2024 10:09:09 AM)

こんにちは  
mogurax000  さん
>飛ぶ姿も素敵ですが、後姿も良いですよね。
あのツンツンした飾り羽が蓑のようで、今日の写真のように片足で立っていると
天気の良いのに みの笠着けて♪・・・と一本足の案山子状態です(笑い)
(Jan 31, 2024 05:13:55 PM)

Re:夕飯は塩サバと煮物と沢庵と..((*´゚艸゚`*))ムシャムシャ~♪(01/31)  
kopanda06  さん
こんばんは。

いつもありがとうございます。

午後から雨で気温も下がってきました。

自家製たくあん、良いですね。
(Jan 31, 2024 10:05:09 PM)

Re:夕飯は塩サバと煮物と沢庵と..((*´゚艸゚`*))ムシャムシャ~♪(01/31)  
moto,jc  さん
おはようございます

沢庵も手作りされるですか?うらやましいです (Feb 1, 2024 12:00:19 AM)

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