2011年08月23日
カテゴリ： グルメ
平成23年8月23日(火)
今朝もBSプレミアムを見ました。エレーヌ・グリモーの演奏でした。リストのロ短調。
終日デスクワーク。
養蜂家の方と話す機会がありました。曰く「輸入ハチミツに比べ国産は高価、養蜂のミツバチはセイヨウミツバチ、ニホンミツバチを扱う業者は少ない、主にレンゲの蜜を集める、食べて美味しいのはニセアカシアの蜜、個人的にはシイやクリの蜜がよい、ミツバチの天敵はスズメバチ、注意すべきはダニ。ハチの針を鍼灸に用いることがある、自分には免疫ができているので刺されたときは鍼灸治療を受けたようなものだ」シイやクリのハチミツはいかにも美味しそうです。
夕方、遅くなって運動公園へ。ラン10km。今日は筋肉が張って、調子が悪かったです。調整の走りをしました。
今日の写真は山口・下松の銘菓「磯もなか」です。貝の形をしたウエハースに隙間無く美味しいあんこがぎっしり。黒い甘味が透けて見えます。絶品です。知る限り、最中としては日本一。ありがとうOさん。
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終日デスクワーク。
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