梅林庵

< 新しい記事

新着記事一覧(全6640件)

過去の記事 >

2012年02月07日

モンダイ刺し

(2)

カテゴリ：グルメ

平成24年2月7日(火)

　終日デスクワーク。プレゼンの資料作り。営業の若い人何人かに自由な発想を求めました。参考になりました。何とか形になりそうです。
　遅い時間、同い年のIと協議。用件は書くこと能わずですが、本題をそれての話は高校同級生Yのこと。成績のよかった彼は東京の有名大学に進学し、都庁へ入りました。30代だったかな、脂の乗った頃、家業の会社を継ぐため帰省。社長業に就きました。以来、数年に1回ある同窓会で旧交を温めました。賀状のやり取りも続いています。でも心配顔で近況如何と問われ、答えに窮しました。不如意でなければよいけれど。
　夕方、運動公園へ。ラン8km。Kさんと併走。少しずつですが、元の体調に戻りつつある気がします。今日は足が軽かった。まだジョグに毛の生えた程度ですが、視界が開けたような気分になりました。
　最近、妻の帰宅が遅いです。今日も私が先でした。まずトラに餌をやります。まとわりついて始末に負えません。猫と二人なので、バッハを大きな音にして流します。次いで背広等をハンガーに戻します。風呂の水を抜き、洗います。バスタブが一杯になる間にストーブの火をおこし、薪小屋から薪を運び入れます。かいた汗が冷えて寒い。流しに洗い物があればこれを始末します。而して湯につかるの図です。そうこうしていると、寒い寒いといいながら彼女が帰ってきます。卒業式が迫り、忙しそうです。風呂から出た私は簡単に当てを見繕い、甘露を舐めます。至福の時間。今日は日曜日の夜に親方からいただいたモンダイを刺身にしました。三枚に下ろし、皮をはいでいたので薄く引くだけ。ポン酢でやりました。
　音楽はオッターバに切り替えました。パーソナリティの斉藤茂氏が「明日は満月です」といいました。寒波襲来なので寒月になりそうです。
　今日の写真はモンダイ刺しです。引き方がなっていませんが、味は絶佳。ありがとうございました、親方。またよろしく。