梅林庵

梅林庵

2022年09月03日
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カテゴリ: 日記
Saturday, September 3, 2022
 曇り時々雨 西南西の風平均風速1.1 28.1℃ 23.7℃
 雨脚が強かったです。
 午前4時起床。ツール・ド・フランスファムを終え、本を読む時間ができました。珈琲を淹れず、没頭。吉村昭「闇を裂く道」文春文庫。トンネル掘りの実話です。東海道線丹那トンネル掘削の史実。大正から昭和にかけ17年の難工事。読ませます。


 午前8時を過ぎての朝食は久しぶりにトーストでした。写真はデザートのマロングラッセ。先日、早生の栗を拾いました。それを妻が友人のピアノ教師W子にあげたところ、これになって戻ってきました。珈琲とのマッチングがよかったです。



 午前9時を回り、ぼんやり雨の外を眺めて勃然、鰺刺を食べたいな、ここ1週間、不漁続きに加え、帰宅途中の時刻は売り切れ。トラやオビも待っているだろうし。



 買い物に行ってくるよ、そう言うと、今日は土曜日、糸島の厚揚げが某スーパーに入荷するわ、それを買ってきて、それとトラのパウチもね。アイアイサー。次の写真はその鯵です。いつものスーパー、島村鮮魚の大将が一押し、脂ののった逸品です。



 おまけということで小羽も。早速煮付けました。



 こちらは昼に食べた高菜チャーハンです。これ、いい感じでした。ちなみに高菜は妻が栽培、漬けて冷凍してあったもの。普段、野菜に振り回されると嘆いていますが、案外、それを楽しんでいるのかもしれません。



 副菜は天竺の胡麻和えです。近所の畑にあって、持ち主のA姉曰く、要るときはいつでもどうぞ、そう言ってくれています。ありがたいことですが、隣近所の菜園に栽培の野菜は、二つ三つ、勝手しても文句を言われるどころか、「どうぞどうぞ」の世界なんです。



 午後は録画したテレビ番組を見ました。礼文島の医師親子をルポ。地域医療を支える博愛の内容でした。
 それを終え、キャノンデールのもう一台、チェーンの汚れを落としました。こんなアイテムを使います。シナプス同様、一部にほんの少しですが錆が浮いていました。



 洗浄作業を終え、果物や野菜、梅干しや辣韮(らっきょう)の入った小包をクロネコへ。妻が娘へと荷造りしたものです。これも数個、入れたようでした。義弟の奥さんが里からの梨です。熊本・八代産。



 宅急便を送り、とって返しました。ランの格好に着替え、Rさんと散歩。梨とできあがったばかり、ゴーヤの佃煮を彼に裾分け。小一時間の後、彼と別れひとっ走り。写真は途中に行き遇わせたクロちゃんです。うーん、弱った感じです。おい、大丈夫か。頭をなでました。



 汗をシャワーで流し、プシュプシュッ。昨日、プレモルが美味しかったので、杣夫の一押し、サッポロ黒ラベルとの味比べ。うーん、よくわからん、どちらも美味しい。



 当てはもちろん鰺刺。



 こちらは厚揚げ。糸島のそれがなかったので、代わりに購入の直川産を煮てくれました。添えてあるのは天竺。



 茄子は?と訊く間もなく、でした。各種野菜と豚肉の味噌煮込みに混じっていました。



今日の一句
燗酒や屋根を叩くぞ秋雨が
今日のラン
5km
今日の酒
缶ビールレギュラー缶2 日向木挽きブルーロック正味5勺 裏霞燗2合
今日の音楽
ブラームス 交響曲3番 カラヤン ベルリンフィル
今日の写真は、緋扇貝に似せたお菓子の販売車です。某スーパーの前に停まり、販売中。








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Last updated  2022年09月04日 07時47分44秒
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Re:鰺刺は一週間のご無沙汰でした(09/03)  
禁玉減酒  さん
こんにちは~。

毎度書きますが、こちらのスーパーには「刺身用」というシールは見かけません。刺身用の鯵は、刺身になってます。
(2022年09月04日 12時13分41秒)

Re:鰺刺は一週間のご無沙汰でした(09/03)  
シミ君  さん
こんばんは。

オビ君はアジの頭と内臓だけではなく、イワシ数匹のそれも食べたんでしょうか?栄養の与え過ぎでは? (2022年09月04日 18時56分03秒)

Re[1]:鰺刺は一週間のご無沙汰でした(09/03)  
禁玉減酒さんへ
刺身の出来合いは、残滓が生じないので助かりますが、お値段高め。
けちん坊の杣夫です。
丸のままだと売れないのかなぁ。 (2022年09月05日 06時10分45秒)

Re[1]:鰺刺は一週間のご無沙汰でした(09/03)  
シミ君さんへ
いえ、鰯は頭を落とし、腹を出した状態で売られていました。
オビの食欲、それがあればそれも、という感じです。
何せ、一切食う役(苦役)。笑い (2022年09月05日 06時11分51秒)

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Comments

一人親方杣夫 @ Re[1]:作業ズボンの生地も濡れたら皮膚を擦る(06/25) New! シミ君さんへ おはようございます。 は…
一人親方杣夫 @ Re[1]:作業ズボンの生地も濡れたら皮膚を擦る(06/25) New! nkucchanさんへ おはようございます。 …
一人親方杣夫 @ Re[1]:作業ズボンの生地も濡れたら皮膚を擦る(06/25) New! 禁玉減酒さんへ おはようございます。 …
シミ君 @ Re:作業ズボンの生地も濡れたら皮膚を擦る(06/25) おはようございます。 マムシはトンビの…
nkucchan @ Re:作業ズボンの生地も濡れたら皮膚を擦る(06/25) たいした傷では無いからどちらでもいいん…
禁玉減酒 @ Re:作業ズボンの生地も濡れたら皮膚を擦る(06/25) おはようございます。 MAMAさん、親…
一人親方杣夫 @ Re[1]:2日纏めて(梅の木の始末、蝮の死骸)(06/24) nkucchanさんへ おはようございます。 …
一人親方杣夫 @ Re[1]:2日纏めて(梅の木の始末、蝮の死骸)(06/24) 亮おじさんさんへ おはようございます。 …
一人親方杣夫 @ Re[1]:2日纏めて(梅の木の始末、蝮の死骸)(06/24) 作業員さんへ ひさしぶりですね~。 元気…
一人親方杣夫 @ Re[1]:2日纏めて(梅の木の始末、蝮の死骸)(06/24) シミ君さんへ おはようございます。 その…

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