2022年12月20日
カテゴリ： 日記
Tuesday, December 20, 2022
晴れ 南の風平均風速2.0 11.7℃ -1.4℃
午前5時起床。霜降。
午前７時半出社、午後時10時半退社。
今日はUNIONとの交渉がありました。通常、申し込みは相手先からですが、今日はこちらの都合を申し入れました。交渉前に時間のあり、会社近所の床屋に天井の張替え。1,000円カットは家計に優しいです。
交渉は午後7時から。
帰宅は午後11時。
さて、１週間、ブログを書きませんでした。特に理由はありません。何だかぼんやりしたくなって、その時間をたっぷり取りたかったのです。それにしても、このところ寒い日が続きました。18日（日）は最高気温が5.3℃。震えました。
ということで、その間のあれこれを。
ワーグナーついでということで土曜日も神々のたそがれを。
まだ、さまよえるオランダ人、ローエングリン、トリスタンとイゾルデ、タンホイザーが残っています。もうポカ休を取れないので、聞き逃すことになりそう。放送日から１週間を経ると、これらのプログラムは消えてしまいます。急かされているような感じは嫌です。写真はNHKのHPバイロイト音楽祭のトップページです。
日曜日は勃然、よし、こだんせ市へ行こう、思い立ちました。午前８時、妻と一緒、鶴見半島の先端近く、間越（はざこ）集落に向かいました。定置網に揚がった魚を即売の市が月一、開かれるのです。それが今日でした。午前８時半、活魚の競りが始まりました。
それが終わると、箱売り。スチロールに入った鮮魚が格安。３㎏のブリ１尾1,000円と、特大青鰺6尾入り1,000円、小鯵詰込み700円、雑魚混じり500円をそれぞれ求めました。これで数日、夜のお勤めに困ることはありません。写真は販売前の鮮魚（一部）です。
帰宅して、早速取りつきました。ブリは2枚下ろし。半身を刺身。残りは勝手口の外に吊りました。小鯵は天ぷらと南蛮に、青鰺は腹を出して塩焼き用に。雑魚のうちホウボウはムニエル用、イワシ類は〆ました。次の写真はブリ刺し。
トラが喜びました。オビの野郎はブリの鰓を貰い出し、口の周りを赤くしました。写真はありませんが、ざまのない顔でした。こちらはホウボウ。胸鰭が美しい。
〆たウルメ、コノシロ、カマスの類です。
途中から妻参戦。ブリの頭や内臓、小イサキ等を煮付けに。
南蛮もあっという間、こさえてくれました。
これは翌日のブリ（半身）です。寒風に乾き、反っていました。
干からびて見えますが、中は熟成の進んで、こりこり間が幾分和らいでいました。
戻ります。ということで午後11時、残り1／4のブリを刺身に。熱燗を引っかけバタンキュー。久しぶりに日付変更線を跨ぎました。
今日の一句（ここ一週間を纏めて）
ロマン派のソナタを聴いた水曜日
一献と調子浸けたる木曜日
花金を朝から休みバイロイト
山カフェを独り楽しむ冬の空
昼酒を舐めて鍬打つ遊びかな
長野から届いた自然薯粘り勝ち
寒暖が朝の猫等の機嫌取り
老獪の顔した猫が居候
冬空の高さに驚く野良仕事
細腕が菜園荒らしに腹を立て
無伴奏バッハホルンの悲しけれ
今日のラン
なし
今日の酒
芋焼酎お湯割り賞味5勺 熱燗1合
今日の音楽
なし
今日の写真はブリに舌鼓のあと、ゴロリひっくり返って背中をコンクリート面で掻くオビです。ニャロメ、肥えていい体になりました。
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