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材料の配合や微妙なオーブン調節などは専門家にお任せして……。
フォカッチャ(自宅のローズマリーのせ)とグリーンレーズン入りの角パンを……。巨大なフォカッチャが出来上がりました。
最近、翻訳などの在宅時間が多くて体がなまってきていたのでちょうどよかったかも知れません。
まだまだ捏ね方のコツがつかめていませんので、今後何度かやってみて自分なりのやり方を見つけてみたいと思ってます☆
でも、どこかの瞬間にドウと「繋がった」という感覚があるものです。とても面白かったです♪