2008/05/24
テーマ： 今夜のばんごはん(49956)
カテゴリ： 家の食卓
但し、休日の前日にね
↓
青森産じゃなくても・・・中国産で十分です！
でも間違っても、瓶入りやチューブ入りのスリオロシ済みのは使わないでネ｡｡｡
↓
指先がニンニク臭くなりますが、そんなことは気にしない！
フードプロセッサーなどで、みじん切りにするより、すりおろしが一番！
↓
ダシ醤油：普通の醤油＝７：３ くらいの甘めが好きです！
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よ～く混ぜ合わせるとトロットロになったニンニク醤油の完成です！
そして、今日の脇役たち
胡瓜の浅漬け・トマトの胡瓜ソース・ラム＆豚
ニンニク醤油には、胡瓜の浅漬けとラム肉がベストなカップリングです
げげっ・・・
旨すぎるやんけ！
炊立てご飯が何杯でも食えちゃいますよ！
〆にはニンニク醤油まみれの浅漬けで、ご飯をかきこみました
あ～ 幸せな夕食でございました☆
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