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-ソロで行っていないプチ遠征記-『期間限定 鯛塩レモンそば(千 -KAZU-)』おおぉぉぉ、まさに鯛だ、鯛だ~~♪ と、思わず心の中でつぶやいてしまったのは、「中華そば 千 -KAZU-:リンク多いのでたどってください」さんの"期間限定 鯛塩レモンそば"です、、、今月の10日から提供されていたのですが、やっと食べに来られましたねぇ。。。[鯛塩レモンそば:¥930]ソロでやって来たのは午後1時20分過ぎ、、、遅い時間なので店内にはカウンター席に一人のお客さんです。。。私はニ人掛けの席に着き、今日は決めていた"鯛塩レモンそば"を発注です、、、やがて待つこと約6分でできあがりました。。。[各アップで1]さぁ気になるお味です。。。ほぅほぅほぅ、鉢の中央には花の形になった、鯛の炙りがトッピングされています、、、身はまだ半生のレアな感じでしょう。。。まずはスープを一口、、、うんっ!! アッサリの鶏塩味がGOODです!! 麺は中細で、中~やや多加水の緩いウェーブタイプ、、、ゆで加減は固ゆでで、シコシコ食感が私好みです。。。トッピングは鯛の炙り、レアチャーシュー2枚、レモンスライス3枚も煮卵、三葉、白髪ネギですねぇ。。。[各アップで2]さてスープは上記、鶏塩味だけでも十分美味しい、、、なので鯛の炙りのレア感が、逆に合わないのではと思っていましたが、熱いスープで温められ白い身に変化していくと共に、鯛の風味とエキスがスープに溶け込んでいきます。。。気が付けば、今までいろいろな鯛出汁ラーメンをいただいたなかでも、トップクラスに鯛が感じられます!! そして鯛の味が口内に染みわたった頃、レモンをギュッと搾り酸味を加えます、、、するとなんとも爽やかな、瀬戸内の東風が吹いたような味になりますねぇ。。。まるで味変の三段跳び、、、ホップ、ステップ、ジャンプでしょう!! うんうん、旨い旨い~☆[メニュー]
2023/03/31
-ソロで行くプチ遠征記-『野菜ラーメン(やま勝)』今日のお昼は、先日移転オープンした「やま勝:リンク多いのでたどってください」さんです、、、駐車場が広くないので、今回はソロで行きました。。。が、午後1時15分頃に到着すると、あれ!? 車は停まっていません、、、で、入店すると、ご飯が終わり麺ものしかできないと言うことでしたねぇ。。。[野菜ラーメン:¥600]でも大丈夫、私は麺があればOKです、、、二人ほど座っていたカウンター席に着こうとすると、一人は先輩のMJさんでした。。。なのでMJさんの隣に座り、"野菜ラーメン"を発注です、、、先輩と話をしながら待つこと約7分、ラーメンができあがりました。。。[アップ]さぁ気になるお味です。。。ラーメン鉢には堆く炒められたタップリのキャベツ、人参、玉ネギがトッピングされています、、、その下から麺を引き上げると、中細で加水多め、ウニウニとくびれた縮れ麺です。。。ゆで加減は程よい固ゆでで、シコシコ食感がGOOD!! そしてスープは炒めた野菜のエキスが溶け出し、ほんのり甘味のある醤油味、、、トッピングの野菜と麺の間には、チャーシューやメンマも隠れていましたねぇ。。。うんうん、旨い旨い~☆[各アップで]
2023/03/29
-ソロで行っていないプチ遠征記-『鍋焼きうどん(がんば食堂)』店裏の今治北高校の北斗桜も咲き始めて、少し春らしくなりましたが、まだ風が肌寒い、、、そんな今日のお昼は、身体が暖まる"鍋焼きうどん"が食べたくなりましたねぇ。。。[鍋焼きうどん]そこで思い出したのが「がんば食堂」さん、、、以前はうどん屋さんでしたし、店の前に"鍋焼きうどん"の幟が立っていたはずです。。。[鍋焼きうどん:¥720+おにぎり:¥130]午後1時20分ころに入店すると、店内は空いていました、、、はじめに食券を買うので"鍋焼きうどん"と"おにぎり"をチョイス。。。席に着き待つこと約6分、、、番号を呼ばれたので受け取りに行ってできあがりです。。。[各アップで1]さぁ気になるお味ですが、やはり「がんば亭」さんの時と同じです、、、昔ながらのアルミ鍋の下はに、固形燃料で火が点けられています。。。なのでいつまでもアツアツの火傷注意!! でいただけます。。。[各アップで2]で、私的な食べ方は、まず黄味だけをトンスイに移し、そこにうどんを入れて、"すき焼き"風にしていただきます、、、麺といっしょにドュルル~っと、絡んだ黄味が流れ込みます。。。肉も同じように"すき焼き"食べをして、ほどよくいただいたところでトンスイの黄味を鍋に戻します、、、でもトンスイはもう使用しません、鍋から直箸でフーフーしながら食べるのですねぇ。。。[各アップで3]そして麺を食べ終えた後、"おにぎり"の出番です、、、固形燃料でまだまだグツグツに煮立った出汁に、少し冷えた"おにぎり"を投入!! 再度煮立たせ、"雑炊"にしちゃうのです。。。うんうん、旨い旨い~☆*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県今治市中寺976-1電話:0898-25-7547営業時間:10:30~21:30定休日:たぶん無し席数:約80席駐車台数:142台(ハローズ駐車場)HP:?*************************************************
2023/03/28
-ソロで行っていないプチ遠征記-『春の味覚オシ~~♪(BAR 9)』第4月曜の今夜は、「Dining BAR 9(NINE):リンク多いのでたどってください」さんで、YEG同期の会「40's」です、、、9名のメンバーですが、今夜は出席が少なく5名でしたねぇ。。。[盛合せ、鯛のカルパッチョ]料理はオードブル系の盛り合わせから始まりました。。。続いて鯛のカルパッチョや生ハムサラダなのですが、サラダには甘い苺が入っています、、、でも違和感もなく、不思議に美味しいっ!![料理いろいろ、ホタルイカのパスタ]また〆に出てきたのはホタルイカのパスタ、、、ほぅほぅほぅ、今日は春の味覚オシですねぇ。。。うんうん、旨い旨い~☆*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県今治市恵美須町1-1-14電話:0898-22-0900営業時間:18:00~定休日:不定休(基本的には日曜日、祝日)席数:約30席駐車台数:5台*************************************************
2023/03/27
-本日の遠征記-『中華麺飯茶屋 佳(よし)』今日は朝から雨が降っているので、家内と二人、新居浜方面に昼ご飯遠征です、、、以前、何かのTVで"焼きめし"が美味しいと紹介されていた、「中華麺飯茶屋 佳(よし)」さんを訪問することにしましたねぇ。。。[魚介そば+焼きめし(小)]到着したのは午前11時50分頃のお昼前、、、店内には学生さんがたくさん座っています。。。我々は空いていたテーブル席に着き、私は"魚介そば"と"焼きめし(小)"を、、、家内は"ハーフセット(やきめし小+中華そば半麺)"を発注です。。。[お店外観]そう言えばこのお店、以前も「中華そば よし」さんでしたので、内外装がリニューアルされたのでしょう、、、やがて待つこと約14分で"焼きめし(小)"だけができあがり、さらに待つこと約3分で"魚介そば"、さらに2分で"ハーフセット"のできあがりです。。。[魚介そば:¥748]さぁ気になるお味、、、まずは"魚介そば"。。。麺は中細で加水低めの全粒粉麺、手もみ風の緩いウェーブです、、、ゆで加減はまずまずの固ゆでで、モチモチ食感でしょう。。。そしてスープは魚介ということですが、かなり甘めで、魚粉などは入ってなさそうです、、、なので魚介のネーミングがなければ、分からないかなあぁぁぁ。。。[焼きめし(小):¥385]またトッピングはモッチリのチャーシュー2枚、炙られたメンマ、ナルト、煮玉子、青ネギ、白ネギ、、、それに鶏ササミの削身かな!? と言うことはスープには鶏も入っているかもしれません。。。[各アップで]次にTVで称賛された"焼きめし"。。。以前もいただきましたが、卵タップリでレタスの入った"焼きめし"です、、、確かご飯がフワパラだったと思ったのですが、今回は少しシットリ系でした。。。でも卵のプルプルとレタスのシャキシャキがGOOD!! うんうん、旨い旨い~☆[ハーフセット(やきめし小+中華そば半麺):¥660]そうそう家内の"中華そば"も一口いただきました。。。ほぅほぅほぅ、麺が違って細麺です、、、またスープがこちらの方がメリハリがある醤油味でしょう。。。私的には"魚介そば"より"中華そば"が、好きな味でしたねぇ。。。[メニュー]*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県新居浜市滝の宮町2-33電話:0897-47-5437営業時間:11:00~15:00、18:00~23:00定休日:水曜日席数:25席駐車台数:7台HP:?【メニュー】(一例)※記事中写真ご参照ください*************************************************
2023/03/26
-ソロで行っていないプチ遠征記-『中華なカツカレー(白龍)』今日のお昼は"カツカレー"の気分になりました。。。"カツカレー"と言えば、レストランや喫茶店、食堂が妥当なのですが、私は「白龍:リンク多いのでたどってください」さんにやって来ました、、、そう私が食べたかったのは、中華な"カツカレー"なのですねぇ。。。[カツカレー丼:¥880]午後1時20分過ぎに暖簾をくぐると、店内はそこそこ混雑していて、10人位のお客さんが座っています、、、私は一人でしたのでカウンター席に着き、迷わず"カツカレー丼"を、(ボリューム満点なので)ご飯少なめでお願いしました。。。やがて待つこと約7分、、、注文のであがりです。。。[カツをアップで]さぁ気になるお味です。。。中華なカレーには、たくさんの具が入っています、、、豚肉、白菜、筍、人参、木耳、玉ねぎなどなど。。。それらが中華スープベースで、カレー粉と片栗粉でトロミをつけられています、、、そんなカレーはスパイシーでピリ辛でトロトロ~~っ! また何より超々アツアツの提供がGOOD!![カレーをアップで]そして丼の半面には、分厚いトンカツがトッピングされています、、、豚肉は白くて見た目より柔らかいく、スプーンで切れちゃいます。。。サクサク衣のカツにカレーを絡め、、、白いご飯と一緒にガツガツ頬張りますねぇ。。。うんうん、旨い旨い~☆[各アップで]*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県今治市郷本町1丁目671-6電話:0898-32-8797営業時間:11:00~21:00定休日:木曜日席数:34席駐車台数:6(店前)台(道路反対側にも数台あり)HP:?【メニュー】(一例)※この記事ご参照ください*************************************************
2023/03/25
-ソロで行っていないプチ遠征記-『ほぼ三色の他人丼(ハンター)』[他人丼:¥830]今日のお昼は、近場の「レストラン ハンター:リンク多いのでたどってください」さんです、、、ガッツリと丼モノが食べたかったのですねぇ。。。[各アップで1]午後1時半頃に入店すると、店内にお客さんはいません(後で二人来ました)、、、私は奥のテーブル席に着き、今日は"他人丼"を発注です。。。やがて待つこと約7分、、、昔ながらの蓋上に"タクワン"のスタイルでできあがりました。。。[各アップで2]さぁ気になるお味です。。。肉厚で食感のある牛肉が、玉ねぎと一緒に卵で綴じられています、、、そして出汁の味は田舎の婆ちゃんが作ってくれていたような、ほんのり甘くて懐かしいぼっかけ系。。。鮮やかな色合いは無く、肉の茶色、卵と玉葱の黄色、ご飯の白のほぼ三色、、、でもこんな"他人丼"がイイんですねぇ。。。うんうん、旨い旨い~☆*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県今治市山路4-1(天理教前)電話:0898-31-0333営業時間:11:00~ごはんがなくなり次第終了定休日:日曜日席数:26席駐車台数:約6台HP:?【メニュー】(一例)※この記事ご参照ください*************************************************
2023/03/24
-ソロで行っていないプチ遠征記-『痛風鍋(根岸)』今夜は私が幹事の「朝倉&ワイン会」です、、、先週も行きましたが、「根岸:リンク多いのでたどってください」さんで開催しましたねぇ。。。[痛風鍋(仮称)]3月も後半になり少し暖かくなったので、そろそろ鍋のシーズンが終了します、、、そこで今夜は豪華絢爛鍋をお願いしていました。。。[料理いろいろ]すると店主のM上君、白子、真子、エビ、カニ、牡蠣、蛤、帆立、マテ貝、アサリなどなど、、、痛風まっしぐらな海の幸を用意してくれました。。。そこでネーミング、、、"痛風鍋(仮称)"です!! もうこれは、、、間違いなく、うんうん、旨い旨い~☆[各方向、アップ]もちろんそれ以外にもホタルイカ、刺身、ローストビーフ、メバル塩焼きなども出てきました、、、そして〆はにぎり寿司なのですが、メンバーが鍋でうどんが食べたいと言ったので、追加してもらいましたねぇ。。。[寿司、うどん]
2023/03/23
-ソロで行っていないプチ遠征記-『やま勝 が 復活~~♪』昨年の8月に閉店した「やま勝:リンク多いのでたどってください」さんでしたが、予定(4月)より少し早く、3月16日に移転オープンしました、、、以前の場所の近所なのですが、国道317号沿いの「小泉郵便局」の隣ですねぇ。。。[お店外観、店内の様子]本当はもっと早く行きたかったのですが、混雑が予想されたので、一週間ほど待って本日訪問です、、、それでも午後1時に到着したのですが、駐車場はほぼ満車状態、もちろん店内も13/15席埋まっています。。。でも私は一人なので相席OK、、、お祝いを言ってテーブル席に着きました。。。[カツとじ定食:¥650]さて久しぶりの「やま勝」さんです、、、メニューを確認すると、以前のお昼メニューがほぼ揃っています。。。んーーっ、ますます迷いましたが、やははりお気に入りの"カツとじ定食"をチョイス、、、混んでいるので時間がかかると言うことでしたが、待つこと約20分余りでできあがりました。。。[カツとじアップで]さぁ気になるお味です。。。大皿には白くて肉厚で、大きなカツの卵とじが鎮座しています、、、そのカツを覆うようにトロロンデュルルンとした卵。。。うんうん、卵の半熟具合が絶妙ですし、玉ねぎも小気味よいシャクシャク感を残しています、、、少し甘い出汁がサクサクの衣に染みこんで、ジュワワ~っと溢れますねぇ。。。[各アップで1]また小鉢は以前と違って選べませんが、今日はワラビ、ポテトサラダ、玉子焼、、、それに味噌汁、キャベツ、タクワンと完璧な定食でしょう。。。うんうん、旨い旨い~☆[各アップで2]しか~~もっ!! 何もかもが値上げされているこのご時世、、、お値段は前の店からほぼ据え置き。。。今回の"カツとじ定食"も、以前と変わらぬ650円でした。。。いやあぁぁぁ、アリガタヤ、アリガタヤ、、、復活に感謝感激雨霰~~♪[お昼のメニュー(ピンボケすみません)]*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県今治市小泉4丁目12-18電話:080-4037-0074営業時間:11:30~13:30、17:00~22:00定休日:月曜日、火曜日席数:15席駐車台数:3、4台HP:?【メニュー】(ランチ)※記事中写真ご参照ください。。。*************************************************
2023/03/23
-ソロで行っていないプチ遠征記-『笑栄で喰おう会』今夜は月に一度の「喰おう会」が、大西町の「やきとり笑栄:リンク多くなったのでたどってください」さんで開催されました、、、「笑栄」さんはメンバ-のN川君の、お姉様ご夫妻のお店なのですねぇ。。。[皮焼き(たれ)]さすがにお酒が入るので車では行きません、いずみ観光」さんのリムジンバスで迎えに来てもらいました、、、今日は祝日で店終いが早いので、6時にはお店に到着です。。。[料理いろいろ1]料理は食べたい物をお願いするのですが、メニューがたくさんあるので、ほぼお任せです、、、次から次にできあがってきます。。。でもやっぱり"今治鉄板焼鳥"は、"皮焼き"と"センザンキ"がテッパンです!! うんうん、旨い旨い~☆[料理いろいろ2]*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県今治市大西町脇甲846電話:0898-53-4039営業時間:17:00~定休日:木曜日席数:22~23席駐車台数:約10台HP:?*************************************************
2023/03/21
-ソロで行っていないプチ遠征記-『2023年度今治JCシニアクラブ3月例会(笹)』今夜は「今治JCシニアクラブ」の3月年例会が、「和風レストラン 笹:リンク多いのでたどってください」さんで開催されました、、、今年初めから体調を崩していた近藤(I.K.君)会長も復活し、コロナの規制も緩和されたので、賑やかな会になりましたねぇ。。。[近藤会長、現役の皆様]また現役の「(公社)今治JC」の皆様も、6月10日(土)~11日(日)に開催する青少年育成及びまちづくり推進事業『POWER UP バリサバイバー:PDF1・PDF2』のPRに来てくれました。。。こちらもコロナ禍で出来なかった、小学生と保護者を対象とした事業です、、、皆さん頑張ってくださいネ~~♪[料理いろいろ]さてワイワイと雑談をしながらの会食は、やっぱり楽しい!! 料理の美味しさも格段にUPしますねぇ。。。うんうん、旨い旨い~☆[なでしこにて]最後は白石(ぢょに)初代相談役の〆で閉会です、、、その後、会長、専務、私の三人で「なでしこ」さんに移動して、ワインを飲みながら二次会を楽しみました。。。*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県今治市栄町2-1-3電話:0898-23-0001営業時間:11:00~14:00、17:00~21:30定休日:おそらく無休*************************************************
2023/03/20
-ソロで行っていないプチ遠征記-『麻婆丼(いこ食堂)』先週も訪問しましたが、今日も「いこ食堂:リンク多くなったのでたどってください」さんです、、、先輩が"昼メシ行こや~っ!!" とお昼の時間に来られたので、二人でやって来ましたねぇ。。。先輩は初訪問で、、、私も食べたいものがありました。。。[麻婆丼アップで]私的には少し早めの12時45分ころに入店すると、店内はそこそこ混んでいて、テーブル席は一つしか空いていませんでした、、、我々はそのテーブル席に着き、私は食べてみたかったメニューの"麻婆丼"を、先輩は"ムーシーロー"と"たまごスープ・漬物セット"を発注です。。。やがて待つこと約7分で"ムーシーロー"ができ、、、さらに待つこと約2分で"麻婆丼"のできあがりです。。。[麻婆丼:¥750]さぁ気になるお味です。。。おぅおぅおぅ、この見た目は、、、すでに美味しさが伝わってきます!! これは間違いなく私の好きなタイプの麻婆でしょう。。。プルルンとした豆腐に、ツブツブの挽肉、、、それにこの辛味は唐辛子でなく"麻"の痺れ、そしてこの味は花椒かな!?[各アップで]そうそう、こんな"麻"が痺れる"麻婆丼"が私は大々好きです、、、食べるに連れ身体がポカポカ、うっすら汗ばんでさえきました。。。うんうん、旨い旨い~☆[ムーシーロー(木耳と豚肉のたまご炒め):¥750]*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県今治市阿方甲376-2電話:0898-52-7257営業時間:11:00~15:00、17:00~22:00定休日:木曜日駐車台数:約15台席数:33席HP:?【メニュー】(一例)※この記事ご参照ください*************************************************
2023/03/20
-ソロで行っていないプチ遠征記-『元祖 豚丼屋 TONTON × 麺処 庵』今日は天気も良いのですが、朝から実家(古谷)に用があったので、ツーリングには出かけず、一人で昼ご飯遠征です、、、時間と距離的に松山方面に行くことにしましたねぇ。。。[ハーフ&ハーフ丼]午前11時頃に白子豚号で出発したのですが、玉川の坂でアクセルを踏み込んだ際、エンジンより異音と振動が起き、トラブルの警告が!! なのでかかりつけの車屋さんに引き返し、代車の黒大豚号で松山に入りました、、、今回チョイスしたのは、帯広の名物"豚丼"が食べられる、「元祖 豚丼屋 TONTON × 麺処 庵」さんです。。。[お店外観]「元祖 豚丼屋 TONTON」さんは大阪の「ワンズトライン(株)」さんのチェーンなのですが、、、この場所は以前から「麺処 庵(あん)」さんがあったためか、「元祖 豚丼屋 TONTON × 麺処 庵」という長い名前になっているようです。。。[ハーフ&ハーフ丼(並):¥880(税別)]さてトラブルがあったので到着したのは午後1時30分ころ、、、遅い時間ですが店内には14、5人位のお客さんが座っていました。。。一人の私はカウンター席に着き、メニューからバラとロース、二種類の豚肉が食べられる"ハーフ&ハーフ丼(並)"をお願いしました。。。やがて待つこと約5分、、、注文のできあがりです。。。[各アップで1]さぁ気になるお味です。。。丼には堆く盛られた豚肉がそびえ立っています、、、その上には白髪ネギ、そしてグリンピースも数粒転がっています。。。まずはバラ肉を一口、、、おおぉぉぉ、脂身のあるバラ肉に甘辛風味のタレが芳ばしく焦げてGOOD!! そこに白いご飯をかっ込みます。。。次にロース、、、ほぅほぅほぅ、こちらはネットリでバラ肉よりアッサリ、女性に好まれそうな味ですねぇ。。。[各アップで2]少し食べたところで、備付の粉山椒と追いタレをかけ、少し味を濃くしていただきました、、、うんうん、この濃さはイイっ!! さらにご飯がススム君でしょう。。。うんうん、旨い旨い~☆[豚丼メニュー]*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県松山市束本1-125-1電話:089-945-5110営業時間:11:00~15:00、17:00~20:00定休日:木曜席数:70席駐車台数:25台HP:https://www.butadon-tonton.jp/menu【メニュー】(一例)※記事中写真及びHPメニューご参照ください*************************************************
2023/03/19
-ソロで行っていないプチ遠征記-『生卵デュルデュル~っ!!(大鵬軒 石井支店)』今日のお昼は「大鵬軒 石井支店:リンク多いのでたどってください」さんです、、、野菜タップリの"チャンポン"が食べたくなりましたねぇ。。。[麺リフト]午後1時半頃の遅い時間に暖簾をくぐると、テーブル席に一組、カウンターに一人のお客さん、あれ!? 全員知り合いです、、、なのでご挨拶をして、"チャンポン+生卵"をお願いして、席に着きました。。。やがて待つこと約5分、、、注文のできあがりです。。。[チャンポン:¥700+生卵:¥50]さぁ気になるお味です。。。まず麺は中細で加水やや多めのシットリ系ストレート、、、ゆで加減は固くも柔らかくもない具合です。。。そしてスープは豚肉(チャーシュー)と、キャベツ、もやし、人参、ネギなどの野菜が、アッサリの塩味系久留米豚骨白湯で煮込まれています。。。そして真ん中には生卵、、、その生卵を潰して、下から麺をすくい上げます。。。おおぉぉぉ、麺に卵がまとわりついてデュルデュル~っ!! うんうん、旨い旨い~☆[各アップで]
2023/03/18
-ソロで行っていないプチ遠征記-『根岸で続吉会』今夜はJC同期の会:「続吉会」が、「根岸:リンク多いのでたどってください」さんで開催されました、、、この会が「根岸」さんで行われたのは、私の記憶では初めての気がしますねぇ。。。[鍋]さて料理は春らしく、土筆、鰆、あさりなどが出てきます、、、メインの鍋は、寄せ鍋かな!? うんうん、旨い旨い~☆[料理いろいろ]いつもながら料理がたくさん出てくるので、今回も煮魚と寿司は持ち帰りさせてもらいました、、、そして翌日の朝、美味しくいただきましたねぇ。。。[料理いろいろ2]*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県今治市共栄町4-3-6電話:0898-31-3116営業時間:11:00~23:00定休日:不定休席数:約100席?駐車台数:約20台HP:?*************************************************
2023/03/17
-ソロで行っていないプチ遠征記-『唐揚げ定食(生香楼)』今日のお昼は、久しぶりに「生香楼:リンク多いのでたどってください」さんです、、、確か去年も一度、行ったと思ったのですが2020年の記事しか見つかりませんでしたねぇ。。。[唐揚げ定食:¥850]午後1時20分頃に入店すると、店内には3組位のお客さんです、、、一人の私は2人掛けのテーブル席に着き、今日は"唐揚げ定食"をお願いしました。。。やがて待つこと約10分、、、定食のできあがりです。。。[唐揚げ]さて"唐揚げ"の衣には味が付いているのですが、私はお新香をライスに乗せ、空いた皿に塩とコショーを入れます、、、塩コショーをプラスしていただく方が、白いライスに合うのです。。。[各アップで1]で、気になるお味です。。。お皿に盛られた"唐揚げ"は5個、、、一つひとつは子供の拳大位ですが、平らにカットされているので食べやすいですねぇ。。。衣はパリサクっ! カシュっ!っと囓ると、、、ジュワワ~~っ!! と、肉汁がシズリます。。。うんうん、旨い旨い~☆[各アップで2]でも"唐揚げ"の背後にもキャベツ、、、別皿でもキャベツ、、、申し訳ないけど、何か一工夫欲しかった気がしましたネ。。。(苦笑)[メニュー]*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県今治市大新田町3-4-11電話:0898-32-3771営業時間:月~金:11:00~15:00、17:00~22:00 土・日・祝:11:00~22:00定休日:水曜日席数:約80席駐車台数:約15台HP:?【メニュー】(一例)※記事中写真ご参照ください*************************************************
2023/03/17
-ソロで行っていないプチ遠征記-『麻婆豆腐の気分。。。(福臨)』先日、料理の鉄人:陳健一氏が亡くなられたので、今日のお昼は"麻婆豆腐"が食べたくなりました、、、そこでどのお店に行こうかと、ちょっと悩みましたが、コスパが高い「福臨:リンク多いのでたどってください」さんにすることにしましたねぇ。。。[麻婆丼:¥650]午後1時20分頃に入店すると、今日は5人位のお客さんが座っています、、、私は一番奥のテーブル席に着き"麻婆丼"をお願いしました。。。メニューには"麻婆豆腐定食"もありますが、量が多いと予想されるので、、、今日の腹具合から"麻婆丼"をチョイスです。。。やがて待つこと約5分、、、注文のできあがりです。。。[アップで]さぁ気になるお味です。。。「福臨」さんの"麻婆丼"は真っ赤ではなく朱色とオレンジの中間のような色です、、、細かいツブツブの挽肉食感に、プルルンフワっと柔らかい豆腐がGOOD!! 最初の口当たりでは、辛味が控え目のように感じますが、後から後からどんどん麻と唐辛子の辛味がやってきます。。。うんうん、旨い旨い~☆[各アップで]
2023/03/15
-ソロで行っていないプチ遠征記-『食べ飲み放題!!(ユウタ)』今夜は第二火曜なので、JCシニアクラブ関係の会:「二火会」です、、、今回は「お好み焼 ユウタ:リンク多いのでたどってください」さんですねぇ。。。[お好み焼き、料理いろいろ1]新メンバーが一人オブザーブで入り、今夜は11名参加者、、、なので今夜も貸切り+食べ飲み放題です。。。お店にあるものなら何でも作ってくれますし、"おでん"も食べ放題、、、最初に焼いてくれていたのは"鹿ソーセージ"や"猪肉ステーキ"など、ちょっと変わり種もありました。。。[焼きそば(うどん入)、料理いろいろ2]また"お好み焼き"やら"ネギ焼き"、"焼きそば(うどん入)"などなど、、、どんどん料理が出てきます。。。私的には"牛タン"が食べたかったので、予約の際にお願いしていました、、、そして〆はいつものように"おでん"のスジ2本と玉子を、カレーのルーだけにトッピング!! うんうん、旨い旨い~☆*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県今治市片原町2-1-25電話:0898-24-1828営業時間:11:00~22:00定休日:水曜日席数:12席駐車台数:無し(店前にコインP)HP:?*************************************************
2023/03/14
-ソロで行っていないプチ遠征記-『本日のおすすめセット(いこ食堂)』今日のお昼は阿方の「いこ食堂:リンク多くなったのでたどってください」さんです、、、中華系のお店に"ラーメン"は過度の期待をしないのですが、前回いただいた"ネギ塩ラーメン"が、かなり私好みだったので、ノーマルの"醤油ラーメン"が気になりましたねぇ。。。[本日のおすすめセット:¥850]午後1時20分ころに暖簾をくぐると、入口には"本日のおすすめセット(しょうゆラーメン・ハーフチャーハン)"のボードが出ています、、、おっ! ラッキーかも!? 実は「いこ食堂」さんの"チャーハン"もお気に入りなんです。。。[しょうゆラーメン]店内に入ると、テーブル席に一組のお客さんです、、、一人の私はカウンター席に着き、"本日のおすすめセット"をお願いしました。。。やがて待つこと約5分、、、セットのできあがりです。。。[ハーフチャーハン]さぁ気になるお味、まずは"しょうゆラーメン"。。。麺は黄色い中細の緩いウェーブほぼストレート、加水はやや多めで表面がツルツルタイプ、、、ゆで加減は程よい固ゆででGOOD!! そしてスープはベースが豚骨か鶏か魚介か???ですが、しっかりした醤油味でアツアツ提供です、、、表面にはラードのような脂層があり、スープの温度も下がりませんねぇ。。。またトッピングは、シャキっとしたチャーシュ、極太メンマ、もやし、ネギです、、、いや、これは侮れない、、、かなり点数高い"しょうゆラーメン"です。。。[各アップで1]さらに前々回にいただいた、絶品のパラパラ"チャーハン"、、、ハーフですがやや多めのハーフで、レンゲでサクっと頬張ります。。。そこにやや濃いめの醤油味スープを流し込むと、、、おおぉぉぉ、口内パラダイスっ!! これは絶妙のタッグでしょう!!! "本日のおすすめセット"でなく、常時の看板メニューにしてもらいたい位ですねぇ。。。うんうん、旨い旨い~☆[各アップで2]
2023/03/14
-ソロで行っていないプチ遠征記-『鉄火鳥で阿波尾鶏』今夜は第二月曜なので「鉄火鳥:リンク多いのでたどってください」さんの会です、、、8名中8名のフルメンバーが集まりました。。。[阿波尾鶏]料理は三種盛と刺身から始まりました、、、そして今夜は焼鳥屋さんらしい焼鳥ですねぇ。。。[三種盛、刺身、ネギマ、ナンコツ]でもさすが「鉄火鳥」さん、ひと味違います、、、今日の焼鳥は徳島のブランド鶏:阿波尾鶏!![手羽先]身が締まり、適度な歯ごたえがあり、、、噛めば噛むほどコクと旨みが拡がります。。。うんうん、旨い旨い~☆[ズリ、ハツ、キモ、豆とアサリの炊込飯]*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県今治市旭町2丁目3-15電話:0898-33-2040営業時間:17:00~23:30定休日:日曜日席数:約40席駐車台数:4台HP:?*************************************************
2023/03/13
-ソロで行っていないプチ遠征記-『もやしと豚肉炒め・唐揚げセット(武夷山)』今日のお昼は「武夷山:リンク多いのでたどってください」さんです、、、なんだか中華の気分でしたねぇ。。。[Bランチ(もやしと豚肉炒め・唐揚げセット):¥900]午後1時20分頃に入店すると、店内には10人位のお客さんです、、、最近、お昼のお店が、どこも混んでいるような気がします。。。やはり閉店した店が多くなったためでしょうか???[もやしと豚肉炒め]私は空いていた4人掛けの席に着き、今日は単品でなく"Bランチ(もやしと豚肉炒め・唐揚げセット)"をお願いしました、、、やがて待つこと約8分、ランチのできあがりです。。。[唐揚げ]さぁ気になるお味です。。。まず"もやしと豚肉炒め"は、細長く短冊にカットされた豚肉が、タップリのもやし、ニラ、人参と炒められています、、、それらをザックリと掴んでオン・ザ・ライス!! ジャクジャクと頬張ります。。。[各アップで1]また"唐揚げ"は子供の拳大位が3個、カシュっと囓ると、ジュワ~~っ!! と肉汁が溢れてきます、、、この"唐揚げ"も私的にお気に入りなんですねぇ。。。うんうん、旨い旨い~☆[各アップで2]
2023/03/13
-SPTC遠征記-『らーめん家正蔵』今日は日中、気温も上がりそうなので、「SPTC」のMBライダー、イデッチライダーの三人で、高知方面にツーリングです、、、朝の8時30分にBARIを出発しましたねぇ。。。[タイムサービス(しょうゆらーめん+やきめし):¥1000]さていつもなら国道194号で高知まで南下するのですが、今日は少しルートを変えて、国道439号に入り大豊町から南下しました、、、そして国道55号に出て夜須町の「らーめん家正蔵」さんに到着です。。。[お店外観、店内の様子]「らーめん家正蔵」さんは、高知のタクシードライバーさんのユーチューブで、絶賛されているお店です、、、我々が到着したのは午前11時40分前、混雑を予想していましたが意外にすんなり入店できました。。。[しょうゆらーめん]店内にはカウンター席に3人ほどのお客さんで、我々はテーブル席に着きました、、、そして私とMBライダーは"タイムサービス(しょうゆらーめん+やきめし)"を、イデッチライダーは"タイムサービス(しおらーめん+やきめし)"を発注です。。。やがて待つこと約6分、、、注文のできあがりです。。。[やきめし]さぁ気になるお味です。。。まず"しょうゆらーめん"の麺は中細で加水多め、緩いウェーブほぼストレート、シットリしたシコシコタイプです、、、ただゆで加減が私的には柔らかかったので、次回訪問時は固ゆででお願いしたいと思いました。。。[しおらーめん]そしてスープは鶏ガラベースと思われる醤油味、しかも醤油と思えない位、薄い色で澄んだスープです、、、ほぅほぅほぅ、アッサリで優しい風味の"ザ・中華そば"と言う感じで、これは好きなスープです。。。[各アップで1]またトッピングはシャキっとした私好みのチャーシュー、味玉、もやし、キクラゲ、ネギで見た目もGOOD!! うんうん、旨い旨い~☆[各アップで2]次に"やきめし"ですが、タイムサービスなので通常は"半チャン"を想像します、、、でもこの"やきめし"は普通に一人前、しかも少し大盛り位のボリュームです。。。味は中華料理のタイプでなく、どちらかというと食堂系、、、具は細切リのチャーシュー、玉ねぎ、卵、それに紅生姜トッピングです。。。ほぅほぅほぅ、このタイプの"やきめし"には、やっぱりソースでしょう、、、ドババっと廻しかけました!![メニュー]そうそう我々が食べ終えたお昼時には、店内はほぼ満席状態になりました、、、最近、高規格道路(現在は無料)がついたので、交通量が少なくなったと思われる国道沿いですが、繁盛しているお店なのですねぇ。。。[手結港可動橋、Vert Vert]かなりのボリュームだったので、腹具合はPANPANPAN!! この後は帰り道がてら観光&買い物です、、、近くの「手結港可動橋」で写真を撮って、高知市内の人気のお菓子屋さん、「Vert Vert」さんと「ロマンド」さんでW.D.のお返しを買って、国道194号を北上して帰りました。。。本日の走行距離は約280km、、、MBライダー、イデッチライダー、お疲れ様でした~~♪[本日の走行マップ]*************************************************【お店の情報】住所:高知県香南市夜須町手結山760-1電話:0887-55-4935営業時間:11:00~16:00、17:00~19:00定休日:月曜日、第1・3火曜日席数:約25席駐車台数:約10台HP:?【メニュー】(一例)※記事中写真ご参照ください*************************************************
2023/03/12
-本日はお弁当-『お気に入りの焼きめし弁当(うまてつ)』今日はお昼の時間に、お世話になった方のお葬式があったので、帰ってきてから「うまてつ:リンク多いのでたどってください」さんにお弁当をお願いしました、、、もちろん注文は、お気に入りの"焼きめし弁当"です。。。[焼きめし弁当:¥680]いつものように店(徒歩20秒なので)で待っていると、約5分で届けてくれました、、、ありがとうございます~~♪[アップで1]さて何度もレポしていますのて重複しますが、気になるお味です。。。強火でパラっと仕上げられた"焼めし"は、食感も塩加減もGOOD!! そして具材はチョップドハム(赤いハム)、卵、ネギとシンプルです、、、こんな昔ながらの"焼めし"が、私は大好きなのですねぇ。。。[アップで2]またおかずはサクサクに揚がったから揚げ2個に、コロッケ、漬物、枝豆、カマボコです、、、食材価格高騰禍の昨今、これだけのボリュームでお値段は680円、やっぱりコスパ度の高い"焼きめし弁当"です。。。うんうん、旨い旨い~☆[各アップで]*************************************************【お店の情報】住所:今治市北日吉町1-11-14電話:0898-32-1887営業時間:11:00~18:00定休日:日曜日席数:17、8席駐車台数:約7台*************************************************
2023/03/11
-ソロで行くプチ遠征記-『復活のカツ丼(にじいろ食堂)』今日のお昼はソロで「毎日ごはん~にじいろ食堂:リンク多いのでたどってください」さんです、、、大将の絶品卵とじ系が食べたくなりましたねぇ。。。[カツ丼]午後1時20分過ぎに入店すると、店内にはお客さんが一人です、、、私は入口近くのテーブル席に着き、目の前の"本日のおすすめ"から、"復活のカツ丼"を"みそ汁"でお願いしました。。。やがて待つこと約6分、、、丼からカツが溢れるボリュームでできあがりです。。。[カツ丼+みそ汁:¥950]さぁ気になるお味です。。。昨今、値上がりが激しい卵を2個使用した卵とじは、トロ~リ、トロトロです、、、やっぱり大将は卵のとじ方が絶妙なんです。。。そして卵の下にはボリューミーで一枚もののカツ、、、これまたしっかり厚めの豚肉で、シャキっとしていますねぇ。。。[各アップで]もちろんカツはサクサクの衣をまとっていてGOOD!! また箸も付いていますが、別にスプーンも付いています、、、なので"カツ丼"はザクザクとスプーンでガッツリいただきます。。。うんうん、旨い旨い~☆[本日のおすすめ]*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県今治市小泉4-8-1電話:0898-32-3324営業時間:11:00~14:00、17:00~20:00定休日:月曜日・第3火曜日席数:約20席(今は減席中)駐車台数:2~3台HP:?*************************************************
2023/03/10
-ソロで行くプチ遠征記-『天丼+味噌汁(かねと食堂)』今日のお昼は、久しぶりにソロで「かねと食堂:リンク多いのでたどってください」さんです、、、薄手のパーカーを羽織っただけで行ったので、まだ風が冷たかったですねぇ。。。[天丼+味噌汁]午後1時20分頃に暖簾をくぐると、店内には5、6人のお客さん、、、私は"天丼"と"味噌汁"をお願いして、代金を払って席に着きました。。。やがて待つこと約4分、、、注文のできあがりです。。。[天丼:¥800]さぁ気になるお味です。。。私はいつものように"味噌汁"からいただきます、、、"味噌汁"には半熟玉子が入っているのですが、そちらは潰さず残します。。。そしてその半熟玉子を"天丼"にトッピング、、、そう"天とじ丼"のようにしていただくのです!![味噌汁:¥180]「かねと」さんの"天丼"は、一本ものの海老でなく、プルプルのむき海老です、、、かき揚げっぽく見えますが、具はむき海老のみ、衣が円盤状に拡げられ、ご飯を覆うように被さっています。。。[各アップで1]その上からトッピングした半熟玉子を潰し、天ぷらとマゼマゼします、、、おおぉぉぉ、これはイイっ!! 卵好きには堪えられません。。。うんうん、旨い旨い~☆[各アップで2]
2023/03/09
-ソロで行っていないプチ遠征記-『チーズオムレツと唐揚げ定食(キッチン エム)』今日のお昼は「キッチン エム(M):リンク多いのでたどってください」さんです、、、洋食系が食べたい気分でしたねぇ。。。[チーズオムレツと唐揚げ]午後1時15分頃に入店すると、店内にお客さんはいませんでした、、、私はカウンター席に着き、今日は"日替りランチ(チーズオムレツと唐揚げ定食)"を発注です。。。やがて待つこと約6分、、、定食ができあがりました。。。[日替りランチ(チーズオムレツと唐揚げ定食):¥800]さぁ気になるお味です。。。まずケチャップでクラウンが描かれたオムレツは、卵がフワフワで、箸で割るとトロ~っと流れ出します、、、その中には糸を引くチーズが入っていて、オン・ザ・ライスにしていただきます。。。[唐揚げアップで]また唐揚げはカリっとした衣を纏って揚げられ、囓ると肉汁がジュワ~~、、、下味もちゃんと付いていて、こちらもライスによく合いますねぇ。。。うんうん、旨い旨い~☆[各アップで]
2023/03/08
-ソロで行っていないプチ遠征記-『味玉肉そば・肉ダブル(丸源ラーメン)』今日のお昼は、久しぶりにバイパスの「丸源ラーメン 今治店:リンク多くなったのでたどってください」さんです、、、看板メニューの"肉そば"が食べたくなりましたねぇ。。。[味玉肉そば・肉ダブル:¥1034]午後1時20分過ぎに入店すると、店内はそこまで混んではいません、、、一人の私はカウンター席に案内され、今回は"味玉肉そば・肉ダブル"をお願いしました。。。やがて待つこと約4分、、、注文のできあがりです。。。[各アップで1]さて気になるお味は、以前の記事をご参照ください。。。"肉ダブル"でお願いしたので、豚肉もタップリ入っています!! 最初はノーマルで醤油味のスープをいただき、次に柚胡椒おろしを溶かします、、、うんうん、柚子の風味がGOOD!! またその次は"どろだれラー油"を入れピリ辛に、最後は"酢"を入れ、寄せ鍋の味ポン風にしていただきましたねぇ。。。うんうん、旨い旨い~☆[各アップで2]*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県今治市中寺585-1電話:0898-52-7905営業時間: 11:00~25:00定休日:おそらく無休席数:100席位駐車台数:100台位HP:http://www.syodai-marugen.jp/*************************************************
2023/03/07
-ソロで行っていないプチ遠征記-『昭和の食堂でカツカレー(公園堂食堂)』今日のお昼は、最近すっかり少なくなってしまった昭和の食堂、「公園堂食堂:リンク多いのでたどってください」さんです、、、久しぶりに郷愁漂う"カツカレー"が食べたくなりましたねぇ。。。[アップで]午後1時30分過ぎに暖簾をくぐると、店内にお客さんはいませんでした、、、私はいつものテーブル席に着き、迷わず"カツカレー"を発注です。。。やがて待つこと約6分、、、お父さんの手作り"カツカレー"ができあがりました。。。[カツカレー:¥700]さて何度もレポしていますが、気になるお味です。。。「公園堂食堂」さんのカレーは、注文が入ってから玉ねぎや肉を炒め、出汁(ラーメンのスープ)とカレー粉に、片栗粉でトロミをつけた手作りカレーです、、、ルーはスパイシーでもなく、コクが強いわけでもなく、優しく円やかだけど少し塩っぱい、和風テイストなカレーです。。。またカツは揚げたてで、衣がサックサクでアっツアツ!! そしてナゼか鰹風味プンプンの"味噌汁"も付いてきますねぇ。。。うんうん、旨い旨い~☆[各アップで]そうそう、このカレーのレシピはお父さんしか知らないそうです、、、私的には30年近くこのカレーを食べていますので、お父さん、まだまだ元気で頑張ってくださいネ~~♪[店内の様子]*************************************************【お店の情報】住所:今治市美須賀町1-2-13電話:0898-22-2519営業時間:8:00~定休日:日曜日・お盆・正月駐車台数:2台席数:約25席HP:?【メニュー】(一例)※この記事ご参照ください*************************************************
2023/03/06
-本日の遠征記-『本手打ち かわたうどん』今日は朝から天気も良いのですが、手首の偽痛風が痛かったのでツーリングを断念して、家内と二人で讃岐路遠征です、、、家内が"鍋焼うどん"が食べたいと言ったので、高松市の老舗「本手打ち かわたうどん」さんを訪問ですねぇ。。。[牛鍋うどん(牛肉):¥990]午前10時半頃にBARIを出発して、到着したのはちょうど12時ころ、お昼時とあって駐車場も店内も混雑しています、、、でも広いお店なので、待つこと約3分でテーブル席が空きました。。。[お店外観、店内の様子など]さて「かわたうどん」さんの名物は、やっぱり"鍋焼うどん"、、、家内が""鍋焼うどん(鳥肉)"にしたので、私は"牛鍋うどん(牛肉)"にし、"いなり寿司"も一つお願いしました。。。やがて待つこと約12分、、、固形燃料の上に乗った鉄鍋で、湯気モウモウでできあがりです。。。[鍋焼うどん(鳥肉):¥900]さぁ気になるお味です。。。まずうどんの麺は太目でモチモチ、、、鍋焼きなのでコシは強くありませんが、程よい弾力があります。。。いつもは卵黄を取り出して、すき焼き風でいただくのが私流なのですが、今回は鍋の中で潰れてしまいました、、、残念。。。[いなり寿司:¥280]そして出汁はイリコ出汁ベースに、牛肉の甘味が加わりGOOD!! トッピングは牛肉と卵以外にモチ、カマボコ、タップリのネギ、水菜です、、、上記固形燃料が最後まで点いているので、出汁の温度が下がることなくアツアツでいただけました。。。うんうん、旨い旨い~☆[各アップで]また一口サイズより少し大きめの"いなり寿司"、、、しっとりとした油揚げに、椎茸、人参、胡麻の酢飯が包まれています。。。うんうん、こちらも美味しいですネ~~♪[メニュー]そう言えば昨日も"肉うどん"だったなあぁぁぁ、、、帰り道の「たからだの里さいた」でも、岡崎製麺のうどんを買ったので、きっと明日もうどんだなあぁぁぁ。。。(笑)*************************************************【お店の情報】形態:一般店住所:香川県高松市香南町岡1358-1電話:087-879-8686営業時間:10:00~19:00、火曜日:10:00~17:00定休日:水曜日席数:約110席駐車台数:約30台HP:https://kawataudon.com/【メニュー】(一例)※記事中写真ご参照ください*************************************************
2023/03/05
-ソロで行っていないプチ遠征記-『うどんとからあげ酒場 かめや』今日のお昼は、本日オープンの「うどんとからあげ酒場 かめや」さんです、、、「しまなみ温泉 喜助の湯」の1階にあり、以前「お酒とごはん処 八兵衛」さんがあった場所ですねぇ。。。JCの後輩:S部君がやっているお店で、昨日FBにアップがあったので、、、早速行ってみることにしました。。。[お店外観、店内の様子]私の遅いお昼の午後1時20分頃に入店しました、、、オープン日ですがまだ知られてないのか、そんなに混んではおらず、3~4組位のお客さんです。。。一人の私はカウンター席に着き、「かめや」さんの名物"肉うどん"と"いなり寿司"をお願いしました、、、ややがて待つこと約6分、注文のできあがりです。。。[肉うどん+いなり寿司]さぁ気になるお味です。。。まずうどんの麺は、さすがに手打ちではなさそうです、、、中位の太さでグミ系食感、ニュルモチタイプでしょう。。。[肉うどん:¥700]そして出汁は、、、おおぉぉぉ、甘いっ!! そう老舗の「かめや」さんならではの、肉の風味が染みこんだ甘い出汁です、、、それに遠くで生姜のような香りも鼻に抜けます。。。[いなり寿司:¥130]もちろんトッピングの牛肉も甘くて柔らかく、ゴボウと一緒に煮込まれています、、、それ以外はカマボコにネギ、白ゴマで、昔ながらの懐かしい"肉うどん"ですねえ。。。うんうん、旨い旨い~☆[各アップで]また"いなり寿司"は小ぶりですが、こちらも甘めの油揚げに包まれています、、、ほぼ一口サイズなので、女性でも食べやすい大きさですネっ!![メニュー]最近、我がBARIでは、昔ながらの食堂や飲食店が次々に閉店しています、、、そんな中、老舗「かめや」さんの復活は大変嬉しいことなので、ぜひ頑張ってもらいたいものですねぇ。。。*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県今治市中日吉町1丁目2-30 1F電話:898-52-8033営業時間:日~木:11:00~15:00、17:00~22:00 金・土・祝前:11:00~15:00、17:00~23:00定休日:無休席数:約55席+立食席駐車台数:141台HP:https://www.kisuke.com/yu-imabari/【メニュー】(一例)※HP及び記事中写真ご参照ください*************************************************
2023/03/04
-ソロで行っていないプチ遠征記-『背脂入り中華そば:醤油(千 -KAZU-)』今日のお昼は、今治保健所に営業許可の更新申請に行ったので、そのついでに「中華そば 千 -KAZU-:リンク多いのでたどってください」さんです、、、午後1時ちょうど頃に入店しましたねぇ。。。[背脂入り中華そば(醤油):¥830]店内には他にお客さんがいないタイミングでしたので、私はカウンター席に着き"背脂入り中華そば(醤油)"をお願いしました、、、前々回の"背脂入り中華そば(塩)"も美味しかったので、今度は醤油味と言うことです。。。やがて待つこと約4分、、、注文のできあがりです。。。[アップで]さぁ気になるお味です。。。まず麺は中細で中~やや多加水の緩いウェーブほぼストレート、、、ゆで加減は固ゆでで、シコシコ食感がGOOD!! そして媛っこ地鶏+三津「田中屋」さんのブレンド醤油のスープは、後から後から旨味が余韻をひくフェルマータ的スープ、、、そこに雑味のない甘い背脂がコクを加えています!! また塩味は豚肩ロースレアチャーシューでしたが、醤油味は柔らかい豚バラチャーシュー、それに太い自家製メンマもコリッコリです。。。うんうん、旨い旨い~☆[各アップで]
2023/03/03
-ソロで行っていないプチ遠征記-『スタミナ鉄板定食(姉妹)』今日のお昼は「手作り創作料理 今治小泉酒場 姉妹:リンク多いのでたどってください」さんです。。。最近、昼の部も混雑しているので、なかなか車が停められませんでした、、、でも今日は空きがあったので滑り込みセーフです。。。[スタミナ鉄板]まずは入口で"本日のランチメニュー"を確認、、、本当は"トンテキ定食"にしようと思ってきたのですが、"スタミナ鉄板定食"に気持ちが揺らぎます。。。というのも今日は朝から血液検査があったので朝食抜き、、、お腹がPEKOPEKOちゃんでしたねぇ。。。[スタミナ鉄板定食:¥800]暖簾をくぐり入店すると、あれっ!? 店内は混んではいませんでした、、、なので私はカウンター席に着き、やっぱり"スタミナ鉄板定食"を発注です。。。やがて待つこと約4分、、、お盆には乗せきれなかったらしく、鉄板ジュウジュウ~~っ!! で定食ができあがりました。。。[卵にくぐらせてオン・ザ・ライス]さぁ気になるお味です。。。鉄板には豚肉、もやし、ニラ、フライドガーリックなどがてんこ盛りでこぼれそうです、、、その肉と野菜を溶き卵にくぐらせて、すき焼きのようにしてオン・ザ・ライス!! 白いご飯といっしょにかっ込みます。。。おおぉぉぉ、甘辛い特製タレに、円やかな卵が絡んでGOOD、GOOD!! うんうん、旨い旨い~☆[各アップで]また箸休めの"冷奴"に"サラダ"、、、それに"豚汁"もアリガタイ。。。途中で溶き卵をご飯にかけて、TKGにできるのもアリガタイ、、、何よりこの充実定食が、800円なのかがアリガタイ、アリガタイ~~♪[本日のランチメニュー]*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県今治市小泉4-12-32電話:090-9451-1401営業時間:11:30~13:30(水、木、金曜日のみ) 17:30~22:00定休日:月曜日・第2、第4火曜日席数:約50席駐車台数:約10台HP:?【メニュー】(一例)※夜の部:この記事ご参照ください※昼の部:日替り*************************************************
2023/03/02
-ソロで行っていないプチ遠征記-『少し暖かくなったけど。。。(阿部)』今日のお昼は久しぶりに「阿部:リンク多いのでたどってください」さんです、、、昨日から少し暖かくなってきましたが、"味噌らーめん"が食べたかったのですねぇ。。。[味噌らーめん:¥650]午後1時半過ぎに入店すると、店内にお客さんはいませんでした、、、私は真ん中のテーブル席に着き、"味噌らーめん"をお願いして、"おでん(ゴボ天)"を一つ取って席に着きました。。。やがて"おでん"を食べながら待つこと約3分、、、いつもながらアッという間にできあがり、コショーでなく七味唐辛子をフリフリしました。。。[アップで]さて気になるお味は、前回も"味噌らーめん"でしたので、そちらをご参照ください、、、シコシコの麺と独特な風味と、やや甘みがある濃いめの味噌味スープがGOOD!! うんうん、旨い旨い~☆[各アップで、おでん:¥100]*************************************************【お店の情報】住所:愛媛県今治市郷本町1-2-20電話:非公開営業時間:11:00~15:00定休日:日曜日、祝日席数:15席駐車台数:2台HP:?【メニュー】(一例)※この記事ご参照ください*************************************************
2023/03/01
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