2023年07月の記事
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【びっくり焼き亭】
－本日の遠征記－『びっくり焼き亭』今日は朝から実家（古谷）で墓掃除、、、その後、気まぐれなヘイスト号を一時間ほど走らせて、小豚号に乗り換え松山方面に遠征です。。。[びっくり焼き]以前、福岡のローカルフードとして「秘密のケンミンＳＨＯＷ」で紹介された、"びっくり焼"が食べられるお店が松山にあると言うことで、、、ずーーっと気になっていた「びっくり焼き亭」さんを訪問ですねぇ。。。[お店外観]１２時４０分ころに棟ちゅくし入店すると、、、店内にお客さんはいませんでした。。。私は一人なのでカウンター席に着き、お目当ての"びっくり焼き定食"を発注です、、、やがて待つこと約４分、アツアツの鉄板でジュージュー音を立て、湯気モクモクでできあがりました。。。[美味しい食べ方]さぁ気になるお味ですが、その前に美味しい食べ方があります。。。まず鉄板の片側に、卓上にある木の棒を敷き鉄板を斜めに傾けます、そして高い方に秘伝からしを適量乗せます、、、すめと低い方にからしが流れていくので、キャベツと肉を合わせて食べるのてですねぇ。。。[びっくり焼き定食：￥９８０]ほぅほぅほぅ、サイコロ状の肉は鹿児島県産黒豚らしいのですが、結構歯ごたえがあります、、、でも噛めば噛むほど旨みが出ます。。。その肉とシャクシャクのキャベツをオン・ザ・ライス！！ スパイシーな秘伝からしと、ニンニクの風味でご飯がどんどんススム君。。。うんうん、旨い旨い～☆[各アップで]さて今回は初訪問でしたので、デフォの"びっくり焼き"をいただきましたが、生卵、大根おろし、チーズなどをトッピングできるようです、、、ふむふむ、ホルモンバージョンの"ホームラン焼き"も気になるなあぁぁぁ。。。[メニュー]*************************************************【お店の情報】形態：住所：愛媛県松山市来住町1457-1電話：080-4033-8505営業時間：11:00～14:00、18:00～24:00定休日：無休？席数：約３０席駐車台数：４台ＨＰ：https://www.instagram.com/bikkuriyaki_matsuyama/【メニュー】（一例）※記事中写真ご参照ください*************************************************
2023/07/30
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【井原先生を囲んで。。。（青井）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『井原先生を囲んで。。。（青井）』今夜は「割烹 青井：その１・その２・その３」さんで「喰おう会」です、、、前回訪問も１年前で、この会でしたねぇ。。。[衆議院議員：井原巧先生]さて今回はメンバーさんが、ゲストをお招きしていました、、、私的にもＪＣの先輩で、衆議院議員の井原巧先生です。。。先生が社長として手腕をふるった「霧の森大福」の成功例や、政治の世界のいろいろなエピソードなど、、、食事をしながら、あっという間の楽しい２時間でした。。。[料理いろいろ]また「青井」さんの料理も、旬の鱧や鮎など、、、そして〆は冷たい出汁茶漬けのようなご飯です。。。うんうん、旨い旨い～☆[井原先生を囲んで]*************************************************【お店の情報】住所：愛媛県今治市拝志11-33電話：0898-47-2228営業時間：17:00～22:00定休日：日曜日席数：２８席駐車台数：６台ＨＰ：？*************************************************
2023/07/28
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【すだち塩らー麺（りょう花）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『すだち塩らー麺（りょう花）』今日のお昼は、店から近場の「らーめん工房りょう花 今治店：リンク多いのでたどってください」さんです、、、何か冷たい麺が食べたかったのですねぇ。。。[すだち塩らー麺：￥９００]午後１時２５分頃に暖簾をくぐると、店内はほどほどにお客さんが入っています、、、ただカウンター席は２人しか座っていなかったので、私はそちらに着きメニューを確認。。。うーーんっ、冷たい麺が見あたらないなあぁぁぁ、、、なので"すだち塩らー麺"にすることにしました。。。やが待つこと約６分、、、追いすだちが付いた"すだち塩らー麺"のできあがりです。。。[アップで]さぁ気になるお味です。。。まず麺は細麺で、やや加水多めの緩いウェーブほぼストレート、、、ゆで加減は固茹でで、ツルシコ食感がＧＯＯＤ！！ そしてスープは「りょう花」さん看板のあっさりの塩味です。。。そこに薄切りの徳島産すだちが一面敷き詰められ、さらに別皿の追いすだちを、途中で絞っていただきます、、、うんうん、この酸味が塩味のスープによく合いますねぇ。。。うんうん、旨い旨い～☆[各アップで]たーーだっ、やっぱり"すだち塩らー麺"は冷たい方がイイっ！！ 昔はあった"冷やしすだち塩らー麺"を、最提供してほしいなあぁぁぁ。。。*************************************************【お店の情報】ＨＰ：http://www.ryoka-ism.com/*************************************************
2023/07/28
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【喰うかい】
－ソロで行くプチ遠征記－『喰うかい』今日のお昼は炎天下、ソロで共栄町の居酒屋「喰うかい」さんです、、、先月末よりランチ営業でラーメンを提供されていることを知りましたねぇ。。。[豚肉背脂醤油ラーメン：￥８００]午後１時２０分前にやって来て、店前にソロを停めました、、、駐車場もあるそうで、店の右側のゲートがある場所です。。。空いているスペースなら、どこに停めても良いそうですが、、、出庫する時はチケットが必要らしいので、関係ない方の駐車は遠慮してあげてください。。。（笑）[お店外観、駐車場]さて暖簾をくぐると店内はカウンターのみの約１０席です、、、他にお客さんはいなかったので、照明の当たっている席に着き、"豚肉背脂醤油ラーメン"をお願いしました。。。するとサービスで"ライス（小）"も付けられるらしいので、、、併せてお願いしました。。。夜は行ったことがないので分かりませんが、昼は店主さんが一人でされているようです、、、やがて待つこと約５分、ラーメンができあがりました。。。おおぉぉぉ、着丼したラーメンにビックリっ！！ 豚肉が堆く、山のようなてんこ盛りです、、、サイドビューからだと、７～８ｃｍ位の標高でしょう。。。[ラーメンをアップで]さぁ気になるお味です。。。豚肉の下にはキャベツ、もやし、ネギの層があり、その下から麺を引き上げます、、、麺は中太の平打ち、加水やや多めのグミ系タイプ、、、ウニウニと縮れていて、スープをよく絡めます。。。このタイプは北海道系の味噌ラーメンに多いのですが、私的に好きな麺なので、醤油味にもＧＯＯＤ！！[各アップで]そしてスープは、背脂＋豚肉で豚骨かと思いきや、店主さん曰くほぼ鶏系とか、、、そう言えば確かに鶏の甘さがあり、小粒の油が浮いています。。。なので見た目よりアッサリでしょう！！ で、もちろん豚肉はボリュームタップリで、ラーメンだけでなく"ライス（小：並くらいある）"にバウンドさせて、口内にかっ込みます。。。うんうん、このタイプのラーメンは、現在ＢＡＲＩには他にありません！！ うんうん、旨い旨い～☆[メニュー]そうそう店主さん、見た目はコワモテ系（笑）ですが、頭の低い方で丁寧に対応してくれました、、、しかも私と同い年でしたねぇ。。。(^_-)b*************************************************【お店の情報】住所：愛媛県今治市共栄町3-1-15電話：0898-55-8667営業時間：11:30～15:30(火・水。木・金) 17:30～21:00定休日：日曜日、祝日席数：約１０席駐車台数：約６～７台ＨＰ：？【メニュー】（一例）※記事中写真ご参照ください*************************************************
2023/07/27
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【２００３年度今治青年会議所理事会（菊水）】
－今治ＪＣ－『２００３年度今治青年会議所理事会（菊水）』今夜は２００３年度今治青年会議所理事会が「ホテル菊水：リンク多いのでたどってください」さんで開催されました、、、２００３年度なので現在進行形でなく、２０年前の同窓会のようなものですねぇ。。。（笑）[理事会の様子１]理事会はＪＣ現役の頃のスタイルで、「ＪＣＩクリード唱和」、「ＪＣ宣言朗読並びに綱領唱和」からはじまり、当時の理事長：楠橋君の挨拶です、、、そして審議事項では３名の方々の還暦が承認されました。。。還暦、おめでとうございます～～♪[料理いろいろ]そしてその後協議事項で乾杯～歓談です、、、おっ！！ 今夜はいつもより会費が少し↑↑↑なので、料理のレベルも高くなっています。。。うんうん、旨い旨い～☆[理事会の様子２]そして９時になったら高橋監事の監事総評で閉会になりました。。。２０年前を思い出し、楽しい時間を過ごせました、、、準備・設営をしていただいたメンバーの皆様、ありがとう～～っ！！*************************************************ホテル 菊水 今治のＨＰ：http://h-kikusui.jp/index.html*************************************************
2023/07/26
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【サービスランチ／ハンバーグ（ターミナル）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『サービスランチ／ハンバーグ（ターミナル）』今日のお昼は「コーヒー＆レスト ターミナル：リンク多いのでたどってください」さんです、、、前回は１月でしたので、約半年ぶりの訪問ですねぇ。。。[サービスランチ（ハンバーグ）：￥５８０]午後１時３０分頃に入店すると、カウンター席に一人お客さんが座っていました、、、私は２人掛けのテーブル席に着き、今日は"サービスランチ（ハンバーグ）"を発注です。。。やがて待つこと約５分、、、ランチができあがりました。。。[ハンバーグをアップで]さぁ気になるお味です。。。ハンバーグはおそらく手作りで、箸で切れちゃう柔らかいタイプです、、、その上に大根おろしの甘酸っぱくて、ややピリ辛のソースがかかり、乾燥パセリがふりかけられています。。。一口大に切り取って白いライスと一緒にパクリっ！！[からあげアップで]また子供の拳大からあげも三個盛られていて、薄くてサクっとした衣と柔らかい鶏肉、、、甘酢タレをつけて囓ると、肉汁がジュルジュル～～っとシズってきますねぇ。。。うんうん、旨い旨い～☆[各アップで]
2023/07/26
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【明太おろししょうゆ＋なす天（はなまるうどん）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『明太おろししょうゆ＋なす天（はなまるうどん）』今日はお昼の時間に来客があり、あまり時間がなくなりました、、、そこでセルフで手早くいただける「はなまるうどん片山店：リンク多いのでたどってください」さんにしましたねぇ。。。[明太おろししょうゆ（中・冷）：￥５３０]入店してお盆を取り、まず好物の"なす天"をチョイス、、、そして"明太おろししょうゆ（中・冷）"をお願いして代金を支払いました。。。総額は５３０円＋１４０円で６７０円だったのですが、、、「スマートニュース」のクーポンを使用して、３０円引きの６４０円になりました。。。[アップで]さぁ気になるお味です。。。まず"なす天"をシッピングして、明太子、大根おろし、ネギをうどんにマゼマゼ、、、やや太目でネジレのある麺は、よく冷やされていてしっかりコシがあります。。。[なす天：￥１４０をトッピング]その麺に明太子が塩味を加え、大根おろしがサッパリ感を追加です、、、また"なす天"には備付の醤油を垂らし、うどんと交互に齧りつきますねぇ。。。うんうん、旨い旨い～☆[各アップで]*************************************************【はなまるうどん】ＨＰ：http://www.hanamaruudon.com/*************************************************
2023/07/25
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【ベビーホタテのアヒージョ（ＢＡＲ ９）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『ベビーホタテのアヒージョ（ＢＡＲ ９）』第４月曜の今夜は、「Ｄｉｎｉｎｇ ＢＡＲ ９（ＮＩＮＥ）：リンク多いのでたどってください」さんで、ＹＥＧ同期の会「４０'ｓ」です、、、私は先月、別会で休んだので、２ヶ月ぶりの訪問でした。。。[ベビーホタテのアヒージョ]さて今回はコロナの規制も緩和されたので、大皿をみんなで取り分けます、、、ほぅほぅほう、オムレツは初めていただきますねぇ。。。[料理いろいろ１]そしてメインは"ベビーホタテのアヒージョ"かな！？ ホタテの旨みが凝縮されています、、、そしてＰＩＺＺＡ、パスタと続きました。。。もうお腹がＰＡＮＰＡＮ！！ うんうん、旨い旨い～☆[料理いろいろ２]*************************************************【お店の情報】住所：愛媛県今治市恵美須町1-1-14電話：0898-22-0900営業時間：18:00～定休日：不定休（基本的には日曜日、祝日）席数：約３０席駐車台数：５台*************************************************
2023/07/24
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【肉うどん＋おにぎり（歌町）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『肉うどん＋おにぎり（歌町）』今日のお昼は、かなり久しぶりの「歌町：リンク多いのでたどってください」さんです、、、アッサリの"中華そば"が食べたくなりましたねぇ。。。[肉うどん＋おにぎり]午後１時半頃に入店しようとすると、入口には"中華麺終了"の貼紙です、、、ガーーンっ！！ でも他にも選択肢はあるので、入店することにしました。。。[肉うどん：￥５００]少し遅いお昼の時間、店内には一組のお客さんです、、、私は空いていたテーブル席に着き、"肉うどん"と"おにぎり"をお願いしました。。。やがて待つこと約４分、、、注文のできあがりです。。。[おにぎり：￥２００]さぁ気になるお味です。。。まず麺はやや細めのフニャフニャ腰ヌケ食堂風、、、そして出汁はイリコベースの出汁で、ほんのり甘めの優しいアッサリ味でしょう。。。そしてトッピングされている牛肉は、柔らかくて、こちらも程よい甘さでＧＯＯＤ！！[各アップで]また「歌町」さんの"おにぎり"、ごま塩味とタラコ味なのですが、ご飯の塩加減が絶妙なのです、、、うどんを啜って出汁を流し、そこにカシュっと"おにぎり"を囓ります。。。うんうん、旨い旨い～☆[中華麺終了と駐車場の案内]*************************************************【お店の情報】：住所：今治市大新田町5-7-25電話：31-4673営業時間：11:00～14:30定休日：火曜日席数：５０席位駐車台数：約５台（店前３台、スタンド横２台）ＨＰ：？*************************************************
2023/07/24
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【たたらのいえ 奥出雲本店】
－ＳＰＴＣ遠征記－『たたらのいえ 奥出雲本店』本日は久しぶりに四国から脱出して、奥出雲に蕎麦を食べに行くツーリングです、、、「ＳＰＴＣ」のぢょにリーダーの計画で、「たたらのいえ 奥出雲本店」さんを訪問予定なのですが、私的には去年の６月に行った時、まさかの休業だったので、今回はリベンジですねぇ。。。[舞茸天ぷら割子そば：￥１３００]さてリーダーには、「ローソン 今治近見町店」を午前７時半出発のメッセージを送っていたのですが、どうやら見ていなかったようで先発されていました。。。なので私は追っかけスタートです（笑）、、、庄原市の「道の駅 たかの」で、リーダーが待っていてくれたので合流できました。。。[お店外観、店内の様子]そして目的の「たたらのいえ 奥出雲本店」さんに到着したのは１０時半頃、、、本来１１時開店なのですが、お店はすでに営業されていました。。。お店は木造平屋家屋で、山中の隠れ家のような雰囲気です、、、冷房はされていないのですが、風が通り十分涼しいっ！！[割子そばアップで]で、私もリーダーも一番人気のメニュー、"舞茸天ぷら割子そば"をお願いしました、、、また仁多米も気になったので、二人とも単品で"仁多米卵かけご飯"も発注です。。。フロアと厨房は、二人のお母さんでまかなわれているようです、、、なのですこし時間はかかりましたが、待つこと約２０分で注文のできあがりです。。。[仁多米卵かけご飯：￥２００]さぁ気になるお味です。。。まず"割子そば"は、十割蕎麦のようで、太くてウニウニのクビレ、それに挽きぐるみらしい殻のツブツブが見られます、、、食感は固いコシにボソボソ、でもこれは田舎蕎麦風の良いボソボソで、そば粉がプンと香ります。。。かえしのツユは色が薄いけど塩味が強いタイプ、、、このツユが太い蕎麦の味を引き立てます。。。また高度の高い場所で揚げた"舞茸天ぷら"は、衣がサックサクです！！ うんうん、旨い旨い～☆[周りの雰囲気]次に"仁多米卵かけご飯"。。。この卵は店裏で放し飼いにされている、フランス（だったかな？）産の烏骨鶏の卵だそうです、、、炊きたての仁多米ご飯にかけていただくと、おおぉぉぉ、甘くて円やかっ！！ これも美味しいっ！！[メニュー]さてさてここからは帰りのルート、、、リーダーお得意のグーグルさん任せで走ります。。。途中、狭い山越えの道もありましたが、意外に信号のない快走路、、、しかも山中なので涼しいですねぇ。。。本来は福市加茂町の「北山カリー工房」さんで、カレーもいただく予定でしたが、残念ながら臨時休業、、、なので「フジグラン神辺」でかき氷をいただいて帰りました。。。[本日の走行マップ]本日の走行距離は約３８０ｋｍ、久しぶりにロングの楽しいツーリングでした、、、ぢょにリーダーお疲れ様です～～♪*************************************************【お店の情報】住所：島根県仁多郡奥出雲町竹崎878電話：0854-52-0063営業時間：11:00～14:00定休日：火・水・木曜日席数：３６席駐車台数：約２０台ＨＰ：https://okuizumo-tataranoie.com/【メニュー】（一例）※記事中写真、ＦＢ、インスタ等ご参照ください*************************************************
2023/07/23
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【レタスチャーハン（武夷山）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『レタスチャーハン（武夷山）』昨日、四国地方に梅雨明け宣言があり、今日はは朝からカンカン照りの一日になりました、、、そんなお昼に、ふと"レタスチャーハン"が食べたくなりましたねぇ。。。と言うことでＢＡＲＩで"レタスチャーハン"が食べられる店、、、と、浮かんだのが「武夷山：リンク多いのでたどってください」さんです。。。[レタスチャーハン：￥７００]さて午後１時２０分頃に入店すると、店内はそこそこ混んでいて、１０人位のお客さんが座っています、、、私は空いていた４人掛けの席に着き、"レタスチャーハン"をお願いしました。。。やがて待つこと約６分、、、注文のできあがりです。。。[アップで]さぁ気になるお味です。。。焼き豚と卵、ネギの地味な色合いのチャーハンに、黄緑色のレタスが鮮やかです、、、表面に油が乗って、テラテラと輝いているようにも見えますねぇ。。。[さらにアップで]スプーンですくっていただくと、程よいパラパラのチャーハンに、ジャクジャクの小気味よいレタスの歯ごたえです、、、今日みたいに暑い日には、なんとも爽やかな"レタスチャーハン"でしょう。。。うんうん、旨い旨い～☆[スープ]*************************************************【お店の情報】住所：愛媛県今治市小泉4丁目1-23電話：0898-32-0775営業時間：平日・祝：11:00～15:00、17:00～22:00 土・日：11:00～22:00定休日：木曜日席数：約１００席駐車台数：２４台ＨＰ：？【メニュー】（一例）※この記事ご参照ください*************************************************
2023/07/22
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【カレーライス＋ササミカツ（魚河岸ごはん）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『カレーライス＋ササミカツ（魚河岸ごはん）』今日のお昼は実家の古谷に用があったので、、、その帰りに「魚河岸ごはん 矢野鮮魚：リンク多くなったのでたどってください」さんです、、、ずいぶん久しぶりで、前回訪問は４年前でした。。。[カレーライス：￥５５０]さて余り時間がなかったので、今回は"カレーライス"をお願いすることにして、、、トッピング用に"ササミカツ"を取って注文口に。。。[ササミカツ：￥２２０]そこで"カレーライス"を注文すると、６分かかるそうです、、、あらっ！？ 知らなかった、、、でも注文してしまったので、会計して番号札をもらって、席で待つことやはり６分でできあがりです。。。[ササミカツをトッピング]さぁ気になるお味です。。。まずは上記"ササミカツ"をトッピング、、、"ササミカツカレー"になりました。。。そしてルーを一口、、、おやっ！？ この味は！！！ うーーん、どうやら業○用のレト○トですねぇ、、、しかも辛味がマイルドで、私的には甘口くらいかなあぁぁぁ。。。（笑）[アップで]なので途中で七味をフリフリしてピリ辛をプラス、、、まて途中でソースを廻しかけて、味変を楽しむことにしました。。。[各アップで]そう言えばお品書きに"釜揚げしらす丼"がありました、、、次は絶対、"釜揚げしらす丼"をいただくことにしましょう！！(^^)/[お品書き]*************************************************【お店の情報】住所：愛媛県今治市中寺261-1電話：0898-35-0350 営業時間：10:00～15:00定休日：木曜日席数：約８０席駐車台数：約５０台ＨＰ：http://www.sengyo.jp/uogasi/【メニュー】（一例）※ＨＰメニューご参照ください*************************************************
2023/07/21
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【八重山そば（有成堂）】
－本日の"朝ラ～"－『八重山そば（有成堂）』本日の"朝ラ～"は「有成堂」さんの"八重山そば"です、、、今月、北は青森～北海道、南は石垣島に旅行された、ぢょにサンのお土産ですねぇ。。。ありがとうございます～～♪[八重山そば]さてＷｅｂにＨＰも商品紹介も見あたりません、、、「有成堂」さんは「有成堂製菓」さんと言うお菓子屋さんのようです。。。麺の茹で時間は約１０分半、、、スープは別に作るタイプです。。。[できあがり]さぁ気になるお味です。。。まず麺は中太の平打ちストレート麺、、、加水はやや多めでグミ系にコシがある、クニュモチ食感です。。。そしてスープは豚骨＋鰹で風味が良く、アッサリの出汁で、"朝ラ～"でもＧＯＯＤ！！ うんうん、旨い旨い～☆[各アップで]
2023/07/21
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【令和５年度今治ＪＣシニアクラブ７月例会（はな亭）】
－ＪＣシニア－『令和５年度今治ＪＣシニアクラブ７月例会（はな亭）』今夜は令和５年度今治ＪＣシニアクラブ５月例会が「はな亭：リンク多いのでたどってください」さんで開催されました、、、出席者は５０人以上、賑やかな会が戻ってきましたねぇ。。。[料理いろいろ１]開会にさきがけて現役ＪＣの皆様が、過日の事業御礼と「寿太鼓保存会」の５０周年記念について説明に来てくれました、、、そして近藤会長の挨拶の後、乾杯です！！[例会の様子]さてテーブルには「はな亭」さんの豪華な京料理が並びます、、、一つひとつ丁寧に作られていて、まるで宝石箱のようですねぇ。。。そして今回も一人鍋は"すき焼き"です、、、うんうん、旨い旨い～☆[料理いろいろ２]
2023/07/19
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【とんこつチキンカツ丼（かつや）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『とんこつチキンカツ丼（かつや）』今日のお昼は、久しぶりに「かつや 愛媛今治店：リンク多いのでたどってください」さんです、、、幟が立っていた期間限定メニュー、"とんこつチキンカツ丼"が気になっていましたねぇ。。。[とんこつチキンカツ丼：￥７９０（税別）]午後１時３５分頃に入店すると、遅い時間なのでそんなに混んではいません、、、１人の私はカウンター席に着き、"とんこつチキンカツ丼"をお願いしました。。。"豚汁"は如何ですか？ と聞かれましたが、カロリーとボリュームを考えると、今回は我慢して単品注文です、、、少し時間がかかり待つこと約８分、"とんこつチキンカツ丼"ができあがりました。。。[アップで１]ＨＰの商品紹介によると、、、『とんかつ専門店「かつや」の新作は、思わず2度見してしまう、まるで…な「とんこつチキンカツ丼 」。濃厚豚骨タレでボリューム満点のチキンカツを堪能いただく一杯。トッピングは、1枚海苔と紅生姜にメンマ、なるとそしてチャーシューを添えました。もっとチャーシューを食べたい！という方のために「チャーシュー増し とんこつチキンカツ丼」をご用意いたしました。暑い季節の食事の時間も、思わずクスっと楽しい気持ちで過ごしていただきたいと考え誕生した新メニューです。』と言うことです。。。[アップで２]さぁ気になるお味です。。。着丼した瞬間、どこから手をつけようかと思うほど、丼からこぼれそうに具材が盛られています、、、チキンカツ、チャーシュー、ナルト、メンマ、海苔、紅生姜、もやし、ネギです。。。チキンカツ以外はラーメンのトッピングと同じでしょう、、、その下から麺、、、じゃない、ご飯を掘り出すと、ドロっとした豚骨タレがまとわりついています。。。想像では豚骨ラーメンの後にライス・ドヴォンの味を予想していましたが、はるかに濃いっ！！ しかもガーリックがプンプン香るドロ系タレですねぇ。。。でもこれが悪くないっ！！ なんだか濃い豚骨味のリゾットと言う感じです。。。うんうん、旨い旨い～☆[各アップで]たーだっ、この丼にはチキンカツは不必要かも！？ むしろチキンカツの替わりにチャーシューを増量して欲しいなあぁぁぁ、、、確かに"チャーシュー増し"は設定にあるのだど。。。まぁそれだとカツの無い「かつや」さんになっちゃいますけどネっ！！（笑）*************************************************ＨＰ：http://www.arclandservice.co.jp/katsuya/*************************************************
2023/07/19
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【姉妹で朝倉＆ワイン会】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『姉妹で朝倉＆ワイン会』今夜は私が幹事の「朝倉＆ワイン会」を、「手作り創作料理 今治小泉酒場 姉妹：リンク多いのでたどってください」さんで開催しました、、、ちょっと参加者が少なく、７名の出席でしたねぇ。。。[伊勢エビ、料理いろいろ１]料理は牛すじ煮込みやちりめんなどから始まりました、、、またドーーンと大きな伊勢エビも、一人１／２匹です。。。またじっくり煮込まれたスペアリブ、、、エビが×なメンバーには、熟成唐揚げが出てきましたねぇ。。。そして〆は国産ウナギのウナ丼です！！ うんうん、旨い旨い～☆[スペアリブ、料理いろいろ２]*************************************************【お店の情報】住所：愛媛県今治市小泉４－１２－３２電話：090-9451-1401営業時間：11:30～13:30（水、木、金曜日のみ） 17:30～22:00定休日：月曜日・第２、第４火曜日席数：約５０席駐車台数：約１０台ＨＰ：https://imabari-koizumi-samaba-simai.com/*************************************************
2023/07/18
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【肉末蛋飯がお気に入り！！（ごくう）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『肉末蛋飯がお気に入り！！（ごくう）』今日のお昼はお届け物があったので、「中華飯店 ごくう：リンク多いのでたどってください」さんです、、、店の前の駐車場が空いていたので、すんなり子豚号を停めて入店です。。。[ローモータンハン（肉末蛋飯）：￥７００]時間は午後１時２０分頃、、、店内は混んでいてカウンター席は空いていませんでした。。。なので一人でしたが４人掛けのテーブル席に着き、今日は迷わず"ローモータンハン（肉末蛋飯）"を発注です、、、実は前回初めていただいてから、お気に入りなのです。。。やがて待つこと約８分、、、"ローモータンハン"ができあがりました。。。[アップで]さぁ気になるお味です。。。表面を覆う玉子の下には、芳ばしく炒められた挽肉がライスにトッピングされ、甘辛いタレ味になっています、、、また卵の上にもタレがかけられ、赤いラー油もかかっています。。。それらをひとまとめにしてレンゲでいただきます、、、おおぉぉぉ、甘くてツブツブの挽肉とピリ辛と、プルルン卵の三重奏！！ うんうん、旨い旨い～☆[各アップで]そうそう、この"ローモータンハン"も、もともとは厨房のまかない飯だったそうです、、、"焼豚玉子飯"もそうでしたが、中華のまかない飯って、ホントに美味しいんですねぇ。。。
2023/07/18
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【カツライスの気分。。。（ハンター）】
－ソロで行くプチ遠征記－『カツライスの気分。。。（ハンター）』「海の日」の今日、世の中は祝日ですが、私は仕事をしています、、、そんな今日のお昼は、「レストラン ハンター：リンク多いのでたどってください」さんで、"カツライス"が食べたい気分でしたねぇ。。。[カツライス：￥８５０]午後１時１５分頃に入店すると、店内には三組のお客さんです、、、でも奥の席が空いていたのでそちらに着き、迷わず"カツライス"を発注です。。。やがて待つこと約１０分、、、"カツライス"ができあがりました。。。[別角度から]さて気になるお味は、何度もレポしていますので、過去記事をご参照ください、、、火傷注意のアツアツサクサクのカツに、甘みと酸味が独特なスモーキー風味のデミグラスソース、そうそう、今日はこの"カツライス"が食べたかったんです。。。うんうん、旨い旨い～☆[アップで]*************************************************【お店の情報】住所：愛媛県今治市山路４－１（天理教前）電話：0898-31-0333営業時間：11:00～ごはんがなくなり次第終了定休日：日曜日席数：２６席駐車台数：約６台ＨＰ：？【メニュー】（一例）※この記事ご参照ください*************************************************
2023/07/17
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【タコ・オンパレード！！（海峡）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『タコ・オンパレード！！（海峡）』今夜はシコチューから息子が帰ったので、家内と息子の三人で「たこ料理専門店 海峡：リンク多いのでたどってください」さんです、、、午後７時に予約していましたが、私が早く帰ったので、６時４０分頃に入店しましたねぇ。。。[ボイルタコ刺身]ちょうど夕食の時間、店内は４組ほどののお客さんでほぼ満席状態、、、我々はいつものカウンター席に着き、タコ料理中心に発注です。。。[アオリイカ刺身、タコ天、タコバター]おおぉぉぉ、やっぱり梅雨ダコの時期、、、身が甘くてＧＯＯＤ！！ もちろん春～初夏が旬のアオリイカも、モッチリしていて美味しいっ！！ また息子は"タコ釜飯"も注文したので、今夜はタコのオンパレード！！ うんうん、旨い旨い～☆[タコ塩焼、タコ唐揚、ブリカマ焼]*************************************************【お店の情報】住所：愛媛県今治市北鳥生町１丁目３－２９電話：0898-34-0909営業時間：17:00～23:00定休日：木曜日席数：約３５席駐車台数：４台ＨＰ：？*************************************************
2023/07/16
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【讃岐うどん製麺 土居店】
－本日の遠征記－『讃岐うどん製麺 土居店』今日は晴天の日曜日で、絶好のツーリング日和だったのですが、朝の８時から実家（古谷）の庭掃除です、、、チャッチャと終わらせて、１０時頃にはバイクに乗ろうと思っていたのですが、終わったのはお昼過ぎ、しかも軽い熱中症のように頭がクラクラっとしてしまいましたねぇ。。。[かけ（小・冷）＋ラーメン（小）＋ワカメ：￥３０]そこで冷たいシャワーを浴びて、身体をクールダウンさせ、バイクは諦めて子豚号でお昼を食べに行くことにしました、、、目指したのはラーメンが美味しいと言う土居町のセルフうどん屋さん、「讃岐うどん製麺 土居店」です。。。[お店外観]午後１時１５分頃の時間に到着すると、広い駐車場に車が５、６台、、、そんなに混んではいませんでした。。。入店しセルフなので最初に注文します、、、もちろん"ラーメン（小）"をお願いし、初訪問なので"かけうどん（小・冷）"もお願いしました。。。それと"ワカメ"も一つ取って会計して、、、ラーメンが２分ほどかかるということで席で待ち、やがて呼ばれたので、ラーメンを取りに行きました。。。[ラーメン（小）：￥５４０]さぁ気になるお味、、、まずは"ラーメン（小）"。。。おおぉぉぉ、麺が極細、まるで素麺です、、、加水も多めの緩いウェーブタイプ、シコシコ食感がＧＯＯＤ！！ そしてスープはうどん屋さんなのでイリコベース＋鶏ガラと思われる醤油味、表面には背脂も浮いています。。。トッピングは海苔とチャーシューだけなのですが、ワカメ、ネギ、天かすも追加しました、、、で、このチャーシューが、うどん屋さんと思えぬ上モノです。。。うんうん、旨い旨い～☆[かけ（小・冷）：￥３４０]次に"かけ（小・冷）"。。。こちらもうどんとしては若干細麺、、、エッヂも尖り、よく冷やされているので、しっかりしたコシがあります。。。出汁はもちろんイリコ系、、冷やなので涼ですねぇ。。。うんうん、うどんも旨い旨い～～♪[メニュー]*************************************************【お店の情報】形態：セルフ住所：愛媛県四国中央市土居町津根1702-1電話：0896-74-2208営業時間：09:00～15:00定休日：無休席数：約５０席駐車台数：約３０台ＨＰ：？【メニュー】（一例）※記事中写真ご参照ください*************************************************
2023/07/16
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【６００円のかつ丼（黒潮）】
－ソロで行くプチ遠征記－『６００円のかつ丼（黒潮）』今日のお昼は「黒潮：リンク多いのでたどってください」さんです、、、梅雨の雨があがり、蒸し暑い風の中、ソロでやって来ましたねぇ。。。[かつ丼：￥６００]午後１時２５分頃に暖簾をくぐると、他にお客さんはいませんでした、、、私はいつものカウンター席に付き、迷わず"かつ丼"を、ご飯少なめで発注です。。。やがて待つこと約５分、、、注文ができあがりのました。。。[アップで]さて気になるお味は、何度もレポしていますので過去記事をご参照ください、、、サクサクのカツにザクザクの玉ねぎ、フワっとした卵がＧＯＯＤ！！ しかもお値段わずかに６００円！！ うんうん、旨い旨い～☆[各アップで]*************************************************【お店の情報】住所：愛媛県今治市南宝来町2-7-7電話：0898-32-0462営業時間：11:00～20:45定休日：第２（ｏｒ３）・４水曜日席数：７席駐車台数：多分１台ＨＰ：？【メニュー】（ランチメニュー）※この記事ご参照ください*************************************************
2023/07/15
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【スパゲティ・ナポリタン（姉妹）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『スパゲティ・ナポリタン（姉妹）』今日はお昼の時間に、竹馬の友：Ｉ門君が、来週の「朝倉＆ワイン会」の会費を持って来ました、、、なので二人で「手作り創作料理 今治小泉酒場 姉妹：リンク多いのでたどってください」さんに行きましたねぇ。。。[スパゲティ・ナポリタンをアップで]午後１時５分頃に暖簾を、、、いや暖簾は出ていませんでした、、、入店すると、お昼の営業はすでに終わっていました。。。お昼の食材も終わってしまったと言うことでしたが、夜のメニューの"スパゲティ・ナポリタン"なら出来ると言うことで、無理を言ってお願いしました、、、ありがとう～～♪[スパゲティ・ナポリタン]さぁ気になるお味です。。。お皿でなく焼かれた鉄板で、ジュゥ～ジュゥ～～と音を立てているスパゲティには、目玉焼きがトッピングされています、、、なので西条のＢ級グルメ"鉄板ナポリタン"のようです。。。まず私は一緒に出してくれたタバスコをフリフリ、、、そして目玉焼きを潰して、スパゲティをフォークでグルグルです。。。[各アップで１]おおぉぉぉ、このスパゲティ、ちゃんとアルデンテで茹でられたパスタでしょう！！ なので食堂や喫茶系ではなく、レストランっぽいスパゲティですねぇ。。。玉ねぎが入った、タップリのトマトソースと絡み、しかも超アツアツっ！！ うんうん、旨い旨い～☆[各アップで２]
2023/07/14
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【養生にゅうめん（雲仙きのこ本舗）】
－本日は"朝にゅう～"－『養生にゅうめん（雲仙きのこ本舗）』本日は"朝にゅう～"です、、、昨日、お客さんから「雲仙きのこ本舗」さんの"養生にゅう麺"をいただきました。。。ありがとうございます～～♪[養生にゅうめん]ＨＰに「養々麺」の紹介はありますが、「養生にゅうめん」の紹介はありません。。。なので「楽天市場」の商品紹介によると、、、『養生にゅう麺は、良質の国産の小麦粉と長崎県崎戸島のいそ塩、雲仙山麓の名水を使用して丹念にこねた生地を低温で熟成させ、麺自体にしっかりとしたコシと旨味を持たせました。だしは、一晩水出しした北海道産昆布と枕崎産の鰹節を使った合わせだしに「返し」を加えた醤油で味を整えた本格和風だし。乾燥ネギ乾燥わかめに、京都の老舗・一休堂の七味唐辛子を添えました。お湯かけ３分でお手軽に味わえます。』ということです。。。丼に麺とかやくを入れ、お湯を注いでフタをして、、、３分でできあがりです。。。[できあがり]さぁ気になるお味です。。。即席麺のような作り方でしたが、麺はちゃんと素麺です、、、細くてツルツルの食感がＧＯＯＤ！！ そして出汁は昆布と鰹の風味、それにワカメがプラスされています、、、そこに京都の老舗、「一休堂」さんの七味唐辛子が、ピリリとアクセントを加えますねぇ。。。うんうん、旨い旨い～☆[各アップで]
2023/07/13
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【夏の感謝セール～☆】
－新着情報！！－『夏の感謝セール～☆』日頃のご愛顧をこめて、７月１４日（金）～「夏の感謝セール～☆」を開催します！！約６０本の半額メガネフレームをご用意しました。早いモノ勝ちですヨ～～♪〈セール内容（一例）〉・約６０本のメガネフレームが、表示価格より半額（５０％）引き・メガネレンズ、当店通常価格より１０％引き注）特別割引券（お誕生日割引）との併用はできません/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/■ダイイチコンタクト・メガネ┣今治市北日吉町1-10-18┣Tel: 0898-23-2354┣E-Mail: irome@dokidoki.ne.jp┗URL: https://www.daiichimegane.net//_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_
2023/07/12
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【ふうど で 二火会】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『ふうど で 二火会』第二火曜の今夜は、ＪＣシニア関係会「二火会」です、、、「おんじき家 ふうど：リンク多いのでたどってください」さんで開催されましたねぇ。。。[蟹天麩羅]さて今回の訪問も１０名の出席でしたので、お店は貸し切りです、、、、料理は三種盛り、ろくろうさんの豆腐、刺身から始まりました。。。[料理いろいろ１]続いてアサリの酒蒸しや蟹天麩羅などなど、、、〆は鰻丼でしたねぇ。。。うんうん、旨い旨い～☆[料理いろいろ２]
2023/07/11
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【麺屋 颯 今治店】
－ソロで行くプチ遠征記－『麺屋 颯 今治店』今年の５月に、北条にオープンした「麺屋 颯 -sow-」さんの２号店が、７月７日に南大門町の「さつま ぼっけもん」さんのあとにオープンしました、、、なので今日のお昼に、ソロで行ってみることにしましたねぇ。。。[ラーメン：￥７００＋煮卵：￥１００＋ランチタイム限定からあげ：￥０]午後１時１０分頃に入店すると、店内には６、７人のお客さんです、、、私は２人掛けのテーブル席に着きました。。。厨房に男性二人とフロアに女性一人、、、席は約３０席位ありますが、小上がりの席は予約席になっていて、使用していないのかもしれません。。。[お店外観]さて私の注文は"ラーメン"＋"煮卵"で、ランチタイム限定の無料サービス品"からあげ"もお願いしました、、、そう言えば北条の本店にはチャンポンのような"中華そば"もあったのですが、今治店では"ラーメン"のみのようです。。。やがて待つこと約６分、、、注文ができあがりました。。。[アップで]さぁ気になるお味です。。。麺は中位の太さで中からやや加水多め、緩いくびれがあります、、、ゆで加減はまずまずの固茹でで、モチシコ食感でしょう。。。そしてスープのベースは鶏ガラ＋魚介系と思われる醤油味、、、アツアツの高温度提供がＧＯＯＤ！！ 本店もそうでしたが背脂が浮かんでいて、少し軽めの尾道系という感じです。。。[各アップで]またトッピングは片面が炙られたバラチャーシュー、大きめのメンマ、もやし、海苔、ネギ、それに煮卵、、、ビジュアル的にも綺麗に盛りつけられていますねぇ。。。うんうん、旨い旨い～☆[メニュー]*************************************************【お店の情報】住所：今治市南大門町1-2-14電話：080-6243-3413営業時間：11:00～14:00、17:00～21:00定休日：日曜日席数：約３０席駐車台数：多分１台ＨＰ：https://www.instagram.com/menya_sow/【メニュー】（一例）※記事中写真ご参照ください*************************************************
2023/07/11
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【お腹ＰＡＮＰＡＮ（鉄火鳥）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『お腹ＰＡＮＰＡＮ（鉄火鳥）』今夜は第二月曜日なので、「鉄火鳥：リンク多いのでたどってください」さんの会です、、、９名中７名の参加でしたねぇ。。。[かわにんにく]料理はジャガイモの冷製スープからはじまりました、、、今日もジメジメ鬱陶しい一日でしたので、こんな冷製スープは爽やかで涼っ！！[料理いろいろ１]そして鱸の洗い、ロールキャベツ、かわにんにく、ポークステーキと出てきてお腹もＰＡＮＰＡＮ、、、そこに〆でスパゲティナポリタンです！！ うんうん、お腹が破裂しそう！！ うんうん、旨い旨い～☆[料理いろいろ２]*************************************************【お店の情報】住所：愛媛県今治市旭町2丁目3-15電話：0898-33-2040営業時間：17:00～23:30定休日：日曜日席数：約４０席駐車台数：４台ＨＰ：？*************************************************
2023/07/10
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【チキンと夏ベジのスパイスカレー（ＣｏＣｏ壱番屋）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『チキンと夏ベジのスパイスカレー（ＣｏＣｏ壱番屋）』今日はお昼に出るのが少し遅くなりました、、、なので久しぶりに、徒歩２分の「カレーハウスＣｏＣｏ壱番屋 今治日吉店」さんですねぇ。。。[チキンと夏ベジのスパイスカレー：￥９８０（税込）]午後１時４０分頃に入店すると、店内には２人のお客さんです、、、私は２人掛けのテーブル席に着き、タブレットのタッチパネルから、期間限定の"チキンと夏ベジのスパイスカレー（ノーマル）"を発注です。。。やがて待つこと約５分、、、注文ができあがりました。。。[アップで１]さぁ気になるお味です。。。スープカレーみたいなサラサラ系のルーに、素揚げと思われる茄子やオクラ、トマトなどの野菜、そしてほぐしたチキンが入っています、、、ルーはスパイシーでピリ辛、でもサラサラなので夏っぽいのがＧＯＯＤ！！ 添えられているのはトロっとしたラッキョウ？ 玉ねぎ？ ピクルス？、、、よく分かりませんでしたねぇ。。。でもでも、旨い旨い～☆[アップで２]*************************************************ＨＰ：https://www.ichibanya.co.jp/*************************************************
2023/07/10
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【そば処 さざれ石】
－本日の遠征記－『そば処 さざれ石』今日は朝から雨模様なので、白子豚号で家内と二人、昼ご飯遠征です、、、高校同級生のＡ野さんご夫妻らがよく行っている、四国中央市の「そば処 さざれ石」さんが、暫く休業後、営業を再開しているというＵＰがＦＢにあったので、行ってみることにしましたねぇ。。。[せいろそば（大）：￥１２００]暖簾をくぐったのはお昼前の午前１１時５０分前、、、店内には３人のお客さんです。。。我々は空いていたテーブル席に着き、私は"せいろそば（大）"を、家内は"せいろそば"、、、そして"だし巻き玉子"も一つお願いしました。。。[お店外観、店内の様子、メニュー]さて厨房もフロアも、店主さんが一人で切り盛りされているようです、、、なので少し時間がかかるのは仕方ないでしょう。。。やがて待つこと約１０分、、、注文ができあがりました。。。[そばアップで]さぁ気になるお味です。。。まず三つの山に盛られた蕎麦（蕎麦粉は北海道磯谷産キタワセ種）は、かなりの細切りです、、、私的に今まで食べた蕎麦で、一番細いかもしれません。。。タイプはニ八と思われますが、十割のように良い蕎麦の香りがします、、、またかえし（麺つゆ）は少し醤油味が強めですが、上級な鰹（鹿児島県枕崎産上級本枯節）の風味がＧＯＯＤ！！[だし巻き玉子：￥３５０]そして"だし巻き玉子"からも出汁がタップリ染みだし、、、やはり鰹出汁の具合が抜群です。。。うんうん、旨い旨い～☆[各アップで]そうそう、店主さんがすごく丁寧な方で、会計の後（他にお客さんはいなかったので）、表に出て見送りまでしてくれました、、、ありがとうございます！！ また来ますネ～～♪*************************************************【お店の情報】住所：愛媛県四国中央市川之江町59-2電話：090-4334-6520営業時間：11:30～14:30定休日：月、火曜日席数：１３席駐車台数：約７台ＨＰ：？【メニュー】（一例）かけそば（大）：￥１２００、かけそば：￥１０００、せいろそば（大）：￥１２００、せいろそば：￥１０００、だし巻き玉子：￥３５０、いなり寿司（２個）：￥３００*************************************************
2023/07/09
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【つつい で ＢＢＱ】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『つつい で ＢＢＱ』今夜はＩ．Ｋ．君の日本ＪＣ出向時の友人、Ｏ橋君が四国遍路で今治にやってきたので、「つつい」さんの軒先でＢＢＱです、、、私も以前、Ｏ橋君には会っていましたので、喜んで参加させてもらいましたねぇ。。。[和牛ステーキ]さて食材は和牛ステーキ、牛タン、ローストビーフ、合鴨など、、、でもご飯ものがないので「根岸」さんで、にぎり寿司もお願いしました。。。[根岸のにぎり寿司]また今日は雨が降っているので炭焼きでなく、Ｋ地先輩の鬼瓦を使用した"瓦焼き"です、、、Ｏ橋君らは初めての食べ方だと、ちょっと驚いていましたねぇ。。。うんうん、旨い旨い～☆[牛タン、ローストビーフ、合鴨など]
2023/07/08
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【中華焼きそば（いこ食堂）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『中華焼きそば（いこ食堂）』今日のお昼は、白小豚号の燃料補給に行ったついでに「いこ食堂：リンク多くなったのでたどってください」さんです、、、前回訪問も、同じパターンでしたねぇ。。。[中華焼きそば：￥７５０]入店したのは午後１時４０分前、、、店内には５、６人のお客さんでした。。。一人の私はカウンター席に着き、今回は"中華焼きそば"を発注です、、、やがて待つこと約６分、注文ができあがりました。。。[アップで]さぁ気になるお味です。。。麺は炒められ、フワっとした食感の中太麺、、、ラーメンの時より膨らんで柔らかくなっています。。。そしてソースでなく、醤油系の中華スープ味かな！？ やっぱり町中華の"焼きそば"は、こんな味がＧＯＯＤ！！[各アップで１]また具材がタップリで、豚肉、大きなイカ、ムキエビ、キクラゲ、キャベツ、もやし、玉ねぎ、青菜などなど、、、私はこんな"焼きそば"には、途中でお酢を少し廻しかけます。。。うんうん、旨い旨い～☆[各アップで２]
2023/07/08
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【唐揚げ定食＋鯛のアラ汁（やま勝）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『唐揚げ定食＋鯛のアラ汁（やま勝）』今日のお昼は、コスパ最強クラスの「やま勝：リンク多いのでたどってください」さんです、、、久しぶりに"唐揚げ"が食べたくなりましたねぇ。。。[唐揚げ]午後１時１０分頃に入店すると、店内にお客さんはいませんでした、、、一人の私はカウンター席に着き、"唐揚げ定食"を発注です。。。すると汁物は"味噌汁"か"鯛のアラ汁"かと聞かれたので"鯛のアラ汁"で、、、デザートは"メロン"か"スイカ"かと聞かれたので"メロン"でお願いしました。。。やがて待つこと約８分、、、定食のできあがりです。。。[唐揚げ定食：￥６００]さぁ気になるお味です。。。大皿には子供の拳大位の大きな"唐揚げ"が、ゴロゴロと５個盛られています、、、表面はサクっと揚げられていて、クシュっと囓ると、肉汁がプシュ～っとシズリます。。。しっかりした"竜田揚げ"のような濃いめの味付けで、、、"唐揚げ"と言うより、ＢＡＲＩ名物の"センザンキ"という感じです。。。うんうん、旨い旨い～☆[鯛のアラ汁、三種盛り]また"鯛のアラ汁"には少し身が付いた骨が入っていて、白身をしゃぶります、、、うんうん、出汁も鯛の風味がプンプンっ！！ また三種盛りはポテサラ、キュウリの酢物、玉子焼き、それに漬け物とデザートの"メロン"です、、、このボリュームとクオリティでお値段わずかに６００円、もうこれはコスパ最強の伝説ですねぇ。。。[各アップで]
2023/07/07
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【サラダうどんミニ（そば元）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『サラダうどんミニ（そば元）』今日のお昼は、ソロで「そば元：リンク多いのでたどってください」さんです、、、暑くなったので、冷たい"サラダ○○"が食べたくなりました。。。[サラダうどんミニ：￥６５０]午後１時３０分頃に暖簾をくぐると、そんなに混んではいませんでした、、、一人の私はカウンター席に着き、"サラダうどんミニ"を発注です。。。そう言えば"サラダそば"は何度もいただきましたが、"サラダうどん"は初かもしれません、、、やがて待つこと約８分、注文のできあがりです。。。[アップで]さぁ気になるお味です。。。しっかり冷やされたうどんの上には、キャベツ、レタス、キューリ、トマトのサラダの他に、ハム、玉子焼、センザンキがトッピングされています。。。その上、薬味もネギ、海苔、鰹節、マヨネーズと、蕎麦にはワサビでしたが、うどんなので生姜です、、、そこにめんツユをかけて、よ～くマゼマゼしていただきます。。。うんうん、蕎麦もＧＯＯＤ！！ですが、ツルツルっといただけるうどんも好きです、、、梅雨が明ければ、いよいよ夏本番、今年の夏も"サラダ○○"が恋しくなるでしょうねぇ。。。うんうん、旨い旨い～☆[各アップで]
2023/07/06
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【サッポロ一番 札幌ラーメン どさん子監修 味噌ラーメン（サンヨー食品）】
－本日の"朝ラ～"－『サッポロ一番 札幌ラーメン どさん子監修 味噌ラーメン（サンヨー食品）』本日の"朝ラ～"は「サンヨー食品（株）」さんの、"サッポロ一番 札幌ラーメン どさん子監修 味噌ラーメン"です、、、仕事帰りに寄った「ダイレックス」さんに、ばら売りがあったので、買って帰りましたねぇ。。。[サッポロ一番 札幌ラーメン どさん子監修 味噌ラーメン]ＨＰの商品紹介によると、、、『人気ラーメン店「札幌ラーメン どさん子」の味噌ラーメンの味わいを袋めんで再現しました。もっちりとした食感の中太めんです。めんに味付けをすることにより、スープのなじみがよくなっております。ポークと味噌のうまみをバランスよく配合し、野菜の調理感と香味野菜の風味を合わせた味噌ラーメンスープです。香辛料の辛みをほんのりときかせることで、札幌味噌ラーメンらしいコクのある味わいに仕上げています。』麺の茹で時間は３分間、、、基本お鍋一つでできあがりです。。。[できあがり]さぁ気になるお味です。。。まず麺は袋麺としては中太、加水も多めのウニウニの縮れタイプ、、、シットリでモッチリの食感がＧＯＯＤ！！ そしてスープは炒め野菜というより、焦がし味噌のような風味で、原材料には書かれていませんが、何だかニンニクが香るような風味です、、、また黒ゴマと唐辛子が浮かび、芳ばしさと少しピリ辛も感じますねぇ。。。うんうん、旨い旨い～☆[各アップで]
2023/07/06
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【和風肉つけ麺（丸源ラーメン）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『和風肉つけ麺（丸源ラーメン）』今日のお昼は、バイパスの「丸源ラーメン 今治店：リンク多いのでたどってください」さんです、、、夏の期間限定メニュー、"和風肉つけ麺"を食べてみたかったのですねえ。。。[和風肉つけ麺：￥９７９]午後１時２０分過ぎに入店すると、店内はそんなに混んではいませんでした、、、私は一人でしたのでカウンター席に案内され、タッチパネルで"和風肉つけ麺"を発注です。。。やがて待つこと約４分、、、注文ができあがりました。。。[つけ麺]さぁ気になるお味です。。。まず麺は、やや細めでウニウニのウェーブ、、、加水も多めでよく冷やされ、シコシコの食感がＧＯＯＤ！！ そしつけタレは、甘酸っぱい醤油味ですが、程よいゴマの香りもします、、、そこに豚バラ肉や海苔、玉ねぎを入れて麺を啜ります。。。[つけタレ]また途中で酢橘を搾ると、さらに酸味が増し爽やかに、、、おやっ！？ 何だか麺の量も、普通のラーメンより少し多い気がしましたねぇ。。。うんうん、旨い旨い～☆[各アップで]
2023/07/05
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【（一社）倫理研究所 愛媛県今治倫理法人会 設立２０周年 祝賀会】
－今治倫理法人会－『（一社）倫理研究所 愛媛県今治倫理法人会 設立２０周年 祝賀会』今夜は私も属しています「（一社）倫理研究所 愛媛県今治倫理法人会」の「設立２０周年 祝賀会」が、「今治国際ホテル」で開催されました、、、私的にはほとんどモーニングセミナーに参加していない幽霊会員（苦笑）なのですが、祝賀会は夜の会でしたので、参加させてもらいましたねぇ。。。[祝賀会の様子１]祝賀会の前に写真撮影があり、その後「今治寿太鼓保存会」さんによる"寿太鼓春駒"の演奏がありました、、、そして安永会長の挨拶、森本相談役の乾杯で祝宴の始まりです。。。（私の席は最後列だったので、ステージの写真がビミョ～です：涙）[祝賀会の様子２]さて料理はテーブルバイキング形式、、、７品ほど出てきました。。。中でも最後に出てきた"焼きカレー"がＧＯＯＤ！！ うんうん、旨い旨い～☆[料理いろいろ]
2023/07/04
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【鯛めし弁当（うまてつ）】
－本日はお弁当！－『鯛めし弁当（うまてつ）』今日のお昼は、「うまてつ：リンク多いのでたどってください」さんでお弁当です、、、なんと本日限定で"鯛めし"が提供されることを、朝一のＦＢとインスタで知りましたねぇ。。。[鯛めし弁当：￥６８０]なので予約をしておいて、午後１時過ぎに取りに行きました、、、そして店に帰り、お弁当の蓋をオープンっ！！ おおぉぉぉ、鯛がプンプン香ります。。。[鯛めしアップで]さぁ気になるお味です。。。鯛のほぐし身がタップリ入り、油揚げと一緒に炊き込まれています、、、いただきものということでしたから、きっと天然鯛でしょう。。。瀬戸内海の恵みですねぇ、、、うんうん、旨い旨い～☆[おかずアップで]残念ながら本日限定なので、いつもあるワケではございません、、、時々限定があるかもしれませんので、「うまてつ」さんのＦＢとインスタを、こまめにチェックしましょう～～♪[各アップで]*************************************************フェイスブック：https://www.facebook.com/profile.php?id=100049071851666インスタグラム：https://www.instagram.com/umatetsu0910/*************************************************
2023/07/04
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【揚げそば（福寿園）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『揚げそば（福寿園）』今日はお昼に出かけるのが遅くなったので、、、車で２分ほどの近場、「福寿園：リンク多いのでたどってください」さんですねぇ。。。[揚げそば：￥６５０]午後１時４０分頃の店内は、お客さんが一人です、、、私はカウンター席に着き、久しぶりに"揚げそば"をお願いしました。。。やがて待つこと約５分、、、こんもり餡に包まれた、"揚げそば"のできうがりです。。。[お酢をドババ～っ！！]さぁ気になるお味です。。。が、最初にお願いして、お酢をいただきました、、、"揚げそば"にはお酢を廻し掛けるのが私流なのです。。。次に箸で揚げられた麺をクシュクシュ潰していきます、、、本当はレンゲが欲しいのですが、あまり注文するとクレーマーみたいなのでガマンガマン。。。潰した麺はかなり太くて、お菓子のようなフワサクっの食感でしょう、、、その麺に、豚肉、ムキエビ、イカ、キャベツ、人参、もやし、キクラゲなどが綴じられた、トロトロの餡がかかっていますねぇ。。。もちろんお酢の酸味もＧＯＯＤ！！ うんうん、旨い旨い～☆[アップで]*************************************************【お店の情報住所：愛媛県今治市北日吉2丁目6-4電話：0898-33-1337営業時間：11:00～22:00定休日：水曜日席数：１Ｆ／約３０席、２Ｆ／？駐車台数：７台ＨＰ：？【メニュー】（一例）※この記事ご参照ください*************************************************
2023/07/03
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【ぎゅうぎゅう丼ツーリング】
－ＳＰＴＣ遠征記－『ぎゅうぎゅう丼ツーリング』今回のブログは、いつもの食レポでなく、、、ツーリング主体の記事になります。。。(^_-)b[ＢＭＷ Ｒ１００]梅雨の晴れ間の今日は、ＳＰＴＣのＭＢライダー、鬼ライダー、私の３台で「ファミリーマート 今治朝倉店」に集合しました、、、鬼ライダーは最近納車した、約３０年前のビンテージ、「ＢＭＷ Ｒ１００」ですねぇ。。。[３台で出発]午前８時に出発し、向かうは「砥部焼観光センター炎の里」、、、国道１１号ルートです。。。ちょうど９時に到着し、松山のＩＷＴさんに合流、、、ＩＷＴさんも台数限定の「モトグッチ」なので、今日は４台ともヨーロッパ車になりました。。。[砥部焼観光センター炎の里で合流]さて砥部を出発して、国道３７９号で「道の駅 内子フレッシュ パークからり」で休憩、、、その後、県道３２号～２２９号、国道１９７号で「道の駅 清流の里・ひじかわ」で再休憩です。。。[道の駅 清流の里・ひじかわ]「道の駅 清流の里・ひじかわ」には名物の「やきとり 食べて屋」んがあり、ここで腹ペコに負けて"サイコロステーキ串"をパクリっ！！ 目的の「粋」さんでも牛肉なのですけどネっ！！（笑）[粋に到着]そして今日の目的地、西予市の「居酒屋 粋：その１・その２」さんに到着したのは、１１時２０分過ぎ、、、あれっ！？ この「ハンターカブ」は、同じＳＰＴＣのＨ野ライダーですねぇ。。。どうやら先回りをして待っていたようですが、１０時半頃に到着したようで、我々が入店した時には、ほぼ食べ終えていました、、、Ｈ野ライダー、前乗りご苦労様～～！！[ぎゅうぎゅう丼]そうそう「粋」さんの"ぎゅうぎゅう丼"に関しては、上記リンクでご確認ください、、、お値段が９５０円→１１００円にＵＰされていましたが、それでも十分満足できる"ぎゅうぎゅう丼"です。。。いや、むしろ昨今の物価を思えば、これは安いっ！！ うんうん、旨い旨い～☆[道の駅 八幡浜みなっと]お腹も膨らみ、これからは帰りのルートです、、、「道の駅 八幡浜みなっと」で休憩、ここで午後３時から用事があったＭＢライダーと、別ルートのＨ野ライダーが離脱、３台になりました。。。途中、「道の駅 ふたみ」に寄って、松山でＩＷＴさんと、鬼ライダーさんと別れ、、、国道１９６号で帰る途中、ちょっと亀岡の海岸で写真をパチリっ！！[亀岡の海岸]さてさて、帰宅したのは午後５時前、、、さすがに雨上がりの山道で、バイクはドロドロになったので、しっかり洗車しましたねぇ。。。皆様、今回も美味しい楽しいツーリング、ありがとうございました、、、お疲れ様です～～♪[洗車]
2023/07/02
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【カレーうどん（かねと食堂）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『カレーうどん（かねと食堂）』今日のお昼はＢＡＲＩの老舗食堂、「かねと食堂：リンク多いのでたどってください」さんです、、、出汁入りのカレーが食べたくなりましたねぇ。。。[カレーうどん：￥８００]午後１時２０分頃に入店すると、店内には７、８人のお客さんです、、、私は"カレーうどん"をお願いし、代金を払って席に着きました。。。やがて待つこと約４分、、、"カレーうどん"のできあがりです。。。[アップで]さぁ気になるお味です。。。まずうどんはやや細めの食堂風のフニャフニャ腰ヌケタイプ、、、少しだけ弾力がありますが、舌で切れちゃうヤワ麺です。。。[麺リフト]そして出汁はカレー粉と片栗粉で仕上げた超アツアツ、ピリっと辛味の効いた出汁入りタイプ、、、私はいつも一味を少しふってさらに辛味を追加します。。。具は牛肉とネギのみでシンプル、、、でも私はこんな"カレーうどん"が大好きなのですねぇ。。。うんうん、旨い旨い～☆[各アップで]*************************************************【お店の情報】住所：愛媛県今治市室屋町1丁目2-16電話：0898-22-1997営業時間：月・木・金：8:00～15:00 土・日・祝：8:00～19:00定休日：火・水曜日（祝日は営業）席数：６０席駐車台数：３台ＨＰ：？【メニュー】（一例）※この記事ご参照ください*************************************************
2023/07/01
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