★アレルギーKitchen
アレルギー Kitchen
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lastupdate : 2005年1月10日
『米粉』パン
と表記されていても、原材料に『小麦グルテン』が含まれていたり、製造ラインでコンタミ
（混入)が起こる可能性を示していたり、とショップにより除去の程度は様々です。特に重症
・即時型のアレルギーっ子のママは、しっかり原材料などをチェックしてお買い求めくださ
いね。
● お役立ちリンク ●
明治乳業の ページ
● アレルギー用調味料など ●
大豆アレルギー用調味料
小麦アレルギー用麺類
アレルギーっ子も安心のパン
● 除去レシピ ●
炊き込みご 飯
ド ロップクッキー（卵除去）
ヨーグルト蒸しパン（卵除去）
米粉の蒸しパン（卵麦乳豆除去）
コーン蒸しパン（卵麦乳豆除去）
ホワイトソース（卵麦乳除去）
米粉うどん（卵麦乳豆除去）
まだまだ工事中です。。
● アレルギー用ケーキShop●
ミニヨン手作り工房カワムラ
卵・乳不使 用の焼き菓子セット
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お助けアイテム
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| ● ● 便利アイテム ● ● |
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100％ 米粉！ 米粉パン 25品目のアレルゲンを含まない、アレルギーっ子でもOKの食パンです♪ 数量限定で不定期に販売されるようです。。。 
米粉100％酵 母パン こちらも、アレルギーっ子でもOKな、白神こだま酵母の米粉パン。 このショップは米以外のアレルゲンを使用しないパンが豊富です！ 
製菓用米粉 1kg 『リ･ファーヌ』の商品名で知られる製菓用米粉。このショップのがきめ細やかで使いやすい 気がします。 蒸しパンやニョッキ・お菓子作りに活躍♪ 
ココナッツ ミルク 牛乳・豆乳の代用としてお料理に使えるアイテムです。蒸しパンに・お鍋に･･･、活用できま すよ。 選ぶときは、乳成分由来の添加物に注意！ |
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