贋流!物干し日記

少し前に、友人たちとソース談議に華を咲かせました。

「ウスター派すくなくねぇ？かなり。」

ウスター反対派は「ユルイ。」「醤油でよくね？」とか言いたい放題。

ウスター好きの自分は味自体が好きだけど、でも本当の良さは、派生のしやすさだよね。煮物・炒め物にもガンガン使うね。焼きそばの仕上げにサラっとかけるとか。

先週の「リンカーン」でダウンタウンと河本がカレーを作ってるときに、松本が隠し味にウスターソースを入れ、 「うわー、今のウスターで、カレーのポテンシャルかなり上がった!!」 と言ってました。

さすが、わかっていらっしゃる。自分もカレーにウスター入れますね。

最近では、ソース・ケチャップ・マヨなどのこだわり高級タイプが出回ってますね。

自分はブルドック派ですけど。そんなブルドックウスターも 「スペシャルブレンド」 なるものがあるらしい。　　↓　↓　↓

自分は左の「徳用」(一升)を愛用