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November 21, 2003
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これも「ラ・ヴィ・ドゥース」を買ったときと同じ日に、日本橋高島屋に出店していました。


一番目をひいたブリュノウというケーキを購入しました。

土台にクリスピーな生地(ピスタチオ・くるみと何か)、中心にピスタチオのクリームブリュレ、周りは濃厚なチョコレートムース。
食感が良く、濃厚な味でとてもおいしいです。

トントン・ビゴ
神奈川県横浜市港南区港南台3-1-3港南台高島屋1F
TEL:045-832-7803
営業時間:10:0019:00


(2004.08.26追記)
今月号のシュシュに載っていたのですが、ついにパティスリーがオープンするそうです。
対面式カウンターでオーダーを受けてくれるサロンだとか(もちろん生ケーキや焼き菓子のテイクアウトもあるそうです)。

渋谷区恵比寿1-32-6 1F TEL:03-3443-4390
営業時間:10:00~20:00 定休日:火





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最終更新日  August 26, 2004 05:09:14 PM
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