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結構前に購入しました、コチラ・・・
Bob's Red Mill バターミルクパンケーキミックス 737g×4袋
かこさんが「おじさんの粉」と命名されていたコレ(笑)ワッフルもスコーンも出来る万能な粉みたいなので、コストコで見つけたときは即買いしました♪
パンケーキ大好きな旦那が居る我が家ですので、パンケーキミックスは欠かした事がありません。ビスクイックも好きなので、おじさんの粉も楽しみにしていました~
さて、やっと使う日がやってきた! (ストックの国産ミックスが大量にあって、それ消費しないと開けられなかった!(笑)
ま・・・まん丸・・・?
コレ、たこ焼きマシーンで焼きました(笑)
旦那のアイディアです・・・。むむむ・・・楽しんでいたのは旦那だけ。私はひたすら焼けるのを待ってました(毒)
なんだよなんだよ・・・パンケーキはフライパンだろ~。ちっ。。。。って思いつつ・・・。
でも!
意外や意外に!外はカリっ!中はもっちり!で美味しかった~!
使ったソースはこちら。
KALDIで買っておいた、キャラメルミルククリームとメープルシロップ。
あ!モナンのストロベリーも使えば良かった!
味はビスクイックに似てるのかしら?って思ったけど全然別モノって感じでした。
塩っ気はあるけど、なんだろ?小麦胚芽のせい?香りが強めです。
なるほど・・・調べてみましたら、BOBS RED MILL社って「小麦粉消費国アメリカで生まれた、添加物を使わない、自然食を追及する企業。創業100年近くの歴史の工場は昔ならがの手法で小麦粉を作っている。」会社だそうです~
ヘルシーなんだねぇ・・・
しかし私は全然ヘルシーじゃない食べ方していました(笑)
バタークリーム乗せて、た~っぷりのメープルだの、キャラメルだのかけて・・・(笑)
この生地には濃い目の味のソースが合うみたいです。
メープルは結構ピュアなものを買ったんですが、薄く感じちゃいました。
フツーにトーストとかにかけると甘い~濃い~って思うのに(笑)
しかし、キャラメルクリームとバターの組み合わせが異常~に美味しかった!(ホント異常なほど!)
これは癖になってしまって、暫らく食べないでいると禁断症状が出る系かも・・・危険です(笑)
今回、形が思うように出来なかったとの旦那の感想で、また来週あたりにたこ焼きマシーンで作る事になりました・・・
私にも焼かせてよ~!!ってまた喧嘩になるのでしょうか・・・(笑)
コストコ多摩境 8月10日 2008.08.12
コストコ入間オープン 2008.04.04
遂に・・・ 2008.01.31