2005.08.28
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八月も終わりに近づき、台風の影響か雨の日が多かったここ数日のせいで少し涼しくなって秋だなぁと思う今日この頃。
“秋はカフェ！”
何故かそんな気分の見習いでした。
人気のない穴場的なカフェでのんびりとお茶がしたいと思い、神戸にカフェをしに行ってまいりました。
“穴場カフェ 神戸"
とインターネットで検索してヒットしたのが、 『オルガン』
ヨーロッパ大好きな見習いは、ヨーロッパの田舎で細々とやってるカフェみたいな雰囲気にひかれここを選んでみました。
一人で神戸に来たこと一回しかない見習いは（しかもたった一回の時も大いに迷った。。。）、てくてくと書記長についてゆくだけ。三宮の駅から北野坂と反対方向に歩いていって、アーケードのある大きな商店街を少し歩いて路地裏に入ったところの２階に"Organ"はありました。
白い壁に囲まれたちっちゃな階段を上っていったところに入り口が。
カントリーハウスみたいな素朴な感じ。キッチンもなんだか普通のお家のキッチンみたいで、焼きっぱなしのお菓子がテーブルに並んでいました。
ほんとはランチが食べたかったんだけど、夏休み期間はやってないそう。
気を取り直して、お茶をスコーンを楽しむことにしました。
私が頼んだのは、kandyっていう紅茶。ミルクティーにぴったりって書いてあったので名前も可愛かったしそれにしました。
イギリスのクリームティーっていう、スコーンとミルクティーのセットをイギリスで食べるのが夢な見習い。スコーンは食べたことあるけど、カフェとかでセットで食べるのは初めて。かなりわくわくしてました。
運ばれてきたのは、白い陶器のお茶セットとたっぷりのミルク、そして白いお皿にのった二つのスコーン。
スコーンは手作りらしく、いびつな形をしていてそれがより一層美味しそうに見える！一つはクリームチーズ入り、もう一つはヘーゼルナッツとくるみ入り。一緒に生クリームとブルベリージャムが添えられていました。
イギリスでは、クロテッドクリーム、別名デブォンシャークリームっていうすごく乳脂肪分の高いこってりとしたクリームをつけて食べるんだそう。日本ではあまりポピュラーじゃないし、高いから出てこないかなぁ・・・と思ったら案の定。でもスコーンはあったかくて、甘くなくて、思った通りの味だったので満足でした。
お茶も葉があんまり開いてなくて、ちょっとうすいかな？と思ったけど、しっかりとしたスコーン（往々にしてバターもしくはショートニングたっぷり）ととってもよい組み合わせでした。
静かで、お客さんも３組くらいしかいなかったけど、結構入れ替わっててみんな居心地良さそうな時間を過してるように見えました。
妄想壁のある見習いは、現実的な書記長とは対照的に、自分が今南フランスかどこかヨーロッパの田舎のカフェでのんびりとお茶をしている空想の中にどっぷり浸っていました。
カフェ巡りはまりそうです。(*´∇｀*)
でも絶対カメラに撮るの忘れそうだな・・・・(「￣ ・￣)=３
“秋はカフェ！”
何故かそんな気分の見習いでした。
人気のない穴場的なカフェでのんびりとお茶がしたいと思い、神戸にカフェをしに行ってまいりました。
“穴場カフェ 神戸"
とインターネットで検索してヒットしたのが、 『オルガン』
ヨーロッパ大好きな見習いは、ヨーロッパの田舎で細々とやってるカフェみたいな雰囲気にひかれここを選んでみました。
一人で神戸に来たこと一回しかない見習いは（しかもたった一回の時も大いに迷った。。。）、てくてくと書記長についてゆくだけ。三宮の駅から北野坂と反対方向に歩いていって、アーケードのある大きな商店街を少し歩いて路地裏に入ったところの２階に"Organ"はありました。
白い壁に囲まれたちっちゃな階段を上っていったところに入り口が。
カントリーハウスみたいな素朴な感じ。キッチンもなんだか普通のお家のキッチンみたいで、焼きっぱなしのお菓子がテーブルに並んでいました。
ほんとはランチが食べたかったんだけど、夏休み期間はやってないそう。
気を取り直して、お茶をスコーンを楽しむことにしました。
私が頼んだのは、kandyっていう紅茶。ミルクティーにぴったりって書いてあったので名前も可愛かったしそれにしました。
イギリスのクリームティーっていう、スコーンとミルクティーのセットをイギリスで食べるのが夢な見習い。スコーンは食べたことあるけど、カフェとかでセットで食べるのは初めて。かなりわくわくしてました。
運ばれてきたのは、白い陶器のお茶セットとたっぷりのミルク、そして白いお皿にのった二つのスコーン。
スコーンは手作りらしく、いびつな形をしていてそれがより一層美味しそうに見える！一つはクリームチーズ入り、もう一つはヘーゼルナッツとくるみ入り。一緒に生クリームとブルベリージャムが添えられていました。
イギリスでは、クロテッドクリーム、別名デブォンシャークリームっていうすごく乳脂肪分の高いこってりとしたクリームをつけて食べるんだそう。日本ではあまりポピュラーじゃないし、高いから出てこないかなぁ・・・と思ったら案の定。でもスコーンはあったかくて、甘くなくて、思った通りの味だったので満足でした。
お茶も葉があんまり開いてなくて、ちょっとうすいかな？と思ったけど、しっかりとしたスコーン（往々にしてバターもしくはショートニングたっぷり）ととってもよい組み合わせでした。
静かで、お客さんも３組くらいしかいなかったけど、結構入れ替わっててみんな居心地良さそうな時間を過してるように見えました。
妄想壁のある見習いは、現実的な書記長とは対照的に、自分が今南フランスかどこかヨーロッパの田舎のカフェでのんびりとお茶をしている空想の中にどっぷり浸っていました。
カフェ巡りはまりそうです。(*´∇｀*)
でも絶対カメラに撮るの忘れそうだな・・・・(「￣ ・￣)=３
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