ｋａｎｏｎ’ｓ　ｈｏｍｅ　ｃａｆｅ

February 1, 2006

自家製柚子茶のパウンドケーキ

テーマ： ■□手作りお菓子□■(10572)

カテゴリ：手作りお菓子

パウンドケーキ＊＊　自家製柚子茶入り　＊＊
2006.2.1

昨夜の話。早速、柚子茶を使って何かお菓子を作ろうと、
本やネットで調べた結果、
パウンド型も買ったことだしパウンドケーキを作ろう！と決めました。

でも何だかだるくて風邪っぽい感じがして、
寝る前には微熱がありましたが、
今日、お昼過ぎまで寝ていたら（また？笑）、無事回復しました。

で、予定通りお菓子作りなんか、始めてしまいました。
材料の配分は、自分好みにアレンジして、
作り方は、栗原はるみさんの本で。

柚子茶パウンド 002.jpg

焼きあがったら、バターと柚子の香りが広がってたまりませんでした＾＾；
そういえば、パウンドケーキを作るなんて何年ぶりだろう・・？
私が初めて作ったお菓子が、カップケーキでした。
小学校中学年くらいの時に、お友達の家でみんなで作りました。
それからお菓子作りが好きになり、次に焼いたのが確かパウンドケーキ。
あとはクッキーくらいかなぁ、あの頃は。何だか懐かしいです。

柚子茶と一緒に、いただきました。柚子の風味があって美味しかったです。
それにしても、バター２００ｇも入っていて、恐ろしいカロリーです（＾＾；）

柚子茶パウンド 032.jpg