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2008.02.05

っと思っていたら
もう２月ですね

皆さんに
新年のご挨拶もしないままで
月も変わりました

２月と言えば
「味噌作り」です

２年前に作った
「青豆の米味噌」を食べているところですが。。。
これが

ホントに癖がなくて美味しいんですよ

お裾分けした方からも絶賛
毎日、幸せ気分ですよん

昨年、作った
「黒豆の米味噌」は
まだ、食べてないんだけど
そろそろ食べごろかしら
と～っても楽しみです

いつも青豆・黒豆と贅沢ばかりは
していられないので
今年は
原点に戻り
普通の大豆の米味噌を作る予定です

明日は、生協の
「手作りみそ講習会」で
先生をします

そして「手作りみそ」を使って
試食も兼ねて昼食
わいわいガヤガヤお喋りします

さぁ～
お買いものへ行って
明日の試食会の準備をしなくっちゃ～～

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