★シャングリラホテル（バンコク）

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2006年11月05日

(12)

テーマ：今日の朝御飯(10728)

カテゴリ：フレンチ・洋食

ただいま！　お久しぶりです。
約１週間のタイ旅行から、戻ってまいりました。

バンコクとプーケットで、美味しいお料理を沢山食べてきましたので
少しづつご紹介していきたいと思いますので、お付き合いのほどよろしくお願いいたします。

まずは、バンコクで宿泊したホテル、 シャングリラホテルの朝食を。

ホテル、メインウイングの Next2では、
チャオプラヤ川沿いで、食事を摂ることができ、大変気持ちがいいです。

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充実した朝食ビュッフェは、どれも豪華で、目移りしてしまいます！

スモークサーモンは、５ミリ位の厚切り。
ハムも沢山種類がありすぎです。
「タイでは生ものを食べないようにしよう」と思っていたのに、初日で食べてしまったことを
大振りのスモークサーモンを食べ終わってから、気づいてしまった。。。

大好きなフォーは、麺を選ぶと、その場で作ってくれます。
私は、センレックをチョイス。
出来立てのフォーには、辛子や青ネギ、ニンニクオイルをトッピング。
ピーナツまでトッピングしてしまいました。（これはお粥用のトッピングだったと思われます。）

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フルーツも種類が豊富で、とっても新鮮。
食べたことのないフルーツも沢山あって、珍しいものを少しづつ盛り合わせてみました。

下の黄色いフルーツは、ジャックフルーツです。

２日目。

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もちろん、オムレツも目の前で作ってくれます。
私は、いつもはあまり玉子料理を食べないのですが、欲張って作ってもらいました。
トマト、マッシュルーム、チーズをミックス。

左上のパンは、ベーグル。
薄くスライスされたもので、期待していなかったら、なかなかのお味で、嬉しくなりました。

フォーは、美味しくて、毎日オーダーしていました。
この日は、センミー（極細のお米の麺）にしてみましたが、
私は、やはりセンレックの方が好みでした。。。

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2日目は、ノンビリ朝食を摂ったので、欲張って甘いパンも。
このホテルのパン、デニッシュ、マフィン、パンケーキ、ホールブレッドなど、10種類以上用意されていて、
どれもなかなかのお味。
タイでも美味しいパンが食べられるということに驚きです。

ピンクのイチゴミルクは、うーん。
右端の赤いジュースは、スイカジュース。
馬鹿にしていたのですが、これがなかなかのお味。
ほのかに甘くて、スイカの味が生きていて、美味しかった！

３日目。

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そろそろ食べすぎがたたって、食欲減退気味です。（苦笑）
フルーツを少しと、フォー（センレック）のみ。

このホテルのフォーはとっても美味しくて、毎日食べました。
あと、毎日頂いたものは、オレンジジュース。
ツブツブが入っていて、フレッシュで美味しかったなぁ。

シャングリラホテルの朝食は、どれも質が良くて、大満足！
もちろん、ほとんどご紹介し切れていないほどのメニューの充実振りです。

何より、川沿いのお洒落なレストランで、行き交う船を眺めながらの朝食は、
優雅な気分にさせてくれました。

このホテル、お勧めです☆