こんにちは~^^♪
昨日は旦那が夜勤明けなのでゆっくりお家で寝かせてあげようと思い
子供と3人でバスに乗って天神までベビーカー持参でおでかけしてきました。
うふふ♪なんだか良い妻になれたかしらん??(*´艸`)ププ
ちょっと街中のクリスマスムードも味わいつつ♪
人ごみもすごい日曜日でした。
そんなこんなでもう私としたことが3日もパンを焼いてません。。。
でも今久々パンを仕込み中~♪
今日は先日イマイチの焼きあがりだった ノルディックウェアの
『 プチフール PETITS FOURS CAKE PAN 』で
フィナンシェ を焼きました^^。
膨らむことを予想して生地は少なめで入れたら意外と膨らまず
平らなフィナンシェになっちゃったよ~。。
4種はこんな感じです♪↓
やっぱりこれで焼くと可愛いね~♪
なんだかプレゼントしたくなっちゃうこの型(*´з`*)~♪
前回は気泡が入ったので今回はシュークリーム用口金で型に絞りだしました。
そして焼き温度も190度で15分焼き。
この前は160度であまりにも焼き色薄かったからな~。
それでも薄かったので型から出してまた1分くらい焼いちゃったよ~。。。
焼きすぎだよね??
でもバターたっぷりだからしっとりよん♪
ってことは今度は200度で15分にしよ~^^
慣れない型は研究が必要です(笑)
もちろんこのフィナンシェには大量の焦がしバターが入ってるので
ほとんどおすそ分けして私は1個だけ味見してなくなりました^^
最近バターがどこでも品薄でしかも粉も値段上がってるし!!
作るの大好きな私には痛いなぁ~。。。
これを機に作るのやめてダイエットする??(爆)
一生無理。。。そしたらブログも終わりだしな~(〃 ̄▽ ̄〃)
今日はこんな感じです♪
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