(*´∀`*)ノ。+.・*こんにちわ~.・+
最近パン作りがイマイチ不調です。。。・゜・(/Д`)・゜・
まぁ、バゲットはまだまだ練習中だから仕方ないよね^^;
これは特にダメだった~。。
ものすごいデブっちょさん!!
丁寧な仕事がイマイチできてなかった感あふれてます。。
最近はずっと自家製酵母かホシノて焼いてるので
夜疲れたからだにムチ打って(笑)
計量、捏ね捏ね、1次発酵準備までして
朝1次発酵が終わって、分割、ベンチから作業開始。
涼しくなってきてパン作りがしやすくなったよね~^^
ますます楽しくなっちゃいそうで怖いです(笑)
で、出来上がった子はこれ↑↑
部分的にメリっ、でもあとはのっぺり。。。
気泡は穴2つ、3つ?って感じでしょ^^;
まぁ、格好はイマイチでも自分で焼いたパンは可愛いのよね~。
いかに不細工さんを可愛く記念撮影して食べるか!!(笑)
今回は焼きたてはちみつたら~りで食べてみました^^
本当はバター&ハチミツの組み合わせがいいんだけど
緩んだ体にさらに油を足すのもね~(笑)
この日は10キロくらい走ったのね。
でも全然痩せてなかった。。。。(´Д`。)グスン
そりゃ~そ~よね~!!
こんだけ毎日なんか焼いてればね~^^;
おかげでひざが笑ってるわっ(´Д`。)グスン
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