February 4, 2009
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カテゴリ: あこ酵母パン

ハッピー4.jpg

あこロール4.jpg

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(*´∀`*)ノ。+.・*こんにちわ~.・+

昨日は午前と午後と違うお友達に誘われ

両方参加してきました。(笑)

午前の部は持ち寄りランチ会、夕方はMちゃん家!!

午前中はその持ち寄り品(勿論パン!!)を作り、

合間家事をし、幼稚園お迎え後、急いで夕飯を8割作り

次女と急いでMちゃん家へGO!!

ランチ会では新しいお友達ともお話できて嬉しかったです^^

こうやって誘ってもらえるってありがたいなぁ~♪

出会いって素晴らしい!!(笑)

最近は遊びに忙しくて^^;

遊びの合間に家事、朝はパンを焼く!!そんな生活です。

またまた過去日記でちっともタイムリーな日記が書けません><

最近焼いた『みるくみるく・あこバージョン』です。

あこロールde2.jpg

今回は小ぶりなサイズで200gの粉で8分割。

いつもの色白じゃなくて、こんがりめに焼いてみました。

 花型は8分割の1個をさらにに2分割にして、お団子みたいに重ねて

お花みたいに切り込みをいれてます。

あこロールde.jpg

そして定番ロールの練習も^m^

でも最近焼きムラがひどい。。。T▽T

 あとはイマイチバゲを記録がてら。。。

イマイチバゲ.jpg

 これは確か、ホシノバゲだったような??

ノッペリクープで。。。。

気泡というよりは、空洞が残ったって感じです。。

そんなしょーもないバゲばかり焼いてるスランプな私はこうやって

やっつけました!!(笑)

イマイチバゲラスク.jpg

これはこの時のバゲじゃないんだけど、

写真も撮るのをためらうものだったので

全部カットしてラスクに^^;

我が家流はバターも砂糖も控えめで^^:

ガリガリラスク美味しい~~~~~~!!

味も形も納得のパンって難しい~~~!!

味は許せても、形がイマイチなことが多いなぁ~。。

だからもっとパンを上手に焼きたいって熱が上がるのかも^^

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こんなのキッチンにあったら嬉しい~~~!!

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節分だったので鬼で^^;






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Last updated  February 4, 2009 09:24:10 AM


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