（*´∀｀*）ﾉ。+.・*こんにちわ～.・

昨日もまたバゲを朝一焼いて、家事して歩いて公園へGO！！

一昨日よりまだ寒さはマシだったのでよかった♪

お休みの日に子供達奉仕？しないと申し訳ないので＾＾；

お砂場セット持ってテクテク歩き、砂場、ぶらんこ

その他もろもろの遊具で遊びまくるお子達。

うぅ～ん、平和っていいなぁ～なんて＾＾

デジイチでも持っていけば良かった♪

って、そのデジイチですが、なんとこれ

↓

に今回掲載していただきました。

私もまだ見てないし、金曜日時点では店頭にもまだ置いてなかった。。

しかも私のようなデジイチペーペーのド素人が！！

なんか騙されてる？？なんて思いつつ＾＾；

でも本になってやっぱ夢じゃなかったんだ！！って。

書店でもネットでも売ってます！（笑）

多くの女性がデジイチのヒントをくれる本らしいです＾＾

私も早く見たいなぁ～♪

で、話はそれまくったのですが本題！！（笑）

自家製のヨーグルト酵母で『食パン』

これ粉量２００ｇのはずが卵の分水分量差し引くの忘れ

ちょっと粉足しました＾＾；

でも２２０ｇくらいの少量の粉なのでパウンド型で小さな食パンです。

 ミニだけど、なかなか伸びたかな？＾＾

 側面がﾎﾞﾛﾎﾞﾛなのは型がテフロンだったので

全く油塗らなかったらひどくこびりついた。。。。

テフロンと言えども油は塗らねば！！

今回は酵母でふわふわを焼く！！がテーマ。

そのため、薄力粉、卵液、ショートニングをいれて

食感にこだわって♪

酵母にしてはもっちり度低めのふんわり感upできたかな＾＾

軽い酵母パンが焼きたいのです＾＾

これが室温が低くて、なかなか発酵しない酵母ちゃん。。。

でもぐっとこらえ待ちました（笑）

今度は３００ｇくらいの大きな食パンにしたいなぁ～♪

でも昨日からバゲ修行です＾＾

ってしょちゅう色んなパン修行とか言ってるしぃ～～～！（笑）

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