昨日はブログ村メンテ?と思うほど(笑)まだがっつり低迷中~T▽T
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最近久しぶりにタルト焼きました♪
タルト、いつから作ってないっけ?って思いだせないくらい前。
いつでもタルトが作れるようにって生地だけは作って冷凍してあって
それを焼く気力がなかっただけ^^;
イチゴが1Pあって、でも生クリームがなくて、ロールもできないし。。。
ならば、タルトしかない!ってことで朝から焼きました。
今回はフレッシュなイチゴをそのまま焼きあげ。
焼き立てほやほやはこんな感じだったけど
冷ましていくと穴がデカクなった@@
なので粉糖でお化粧してみました。
今回底取れの型にも関わらず、なかなか生地が外れなくて。。
この写真は型つき(笑)
タルト、めちゃめちゃ旨いんだよね~♪
でも油の宝庫だからおすそわけして我が家にあまり残らないように^^;
イチゴの水分が出てしっとりしてるところは好き嫌いが分かれるかな?^^
私はそのしっとりしたところが好き♪
もちろんザクザクなタルト生地も大好きです。
これもちょっと味見程度には食べたけど^^
1/16くらいは食べちゃったかも@@
なので一生懸命1時間ほど歩きました(笑)
またタルト作りたいなぁ~♪
イチゴタルト 美味しそう♪って思っていただけたら
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