Happy birthday to you !
Happy birthday to you !
Happy birthday dear M chan !
Happy birthday to you !
というわけで、今日はＭちゃんのお誕生日です♪
いつもお世話になってるＭちゃんにお誕生日ケーキを作りました。
前回ダブルＭちゃんバースデータルト は誕生日とは違う日だったので
やっぱり誕生日もケーキを作りました。
この暑さで1回目ナッペに失敗。。。
室温30度超え！！氷水につけて生クリホイップしても
きゃ～～～～～って言う間にぼそぼそ・・・。
今年初エアコンをナッペの時だけつけてソッコー消しました。
予備の生クリ買ってあって良かった～！！
ついでにジェノワーズの予備もあって良かった～♪（笑）
今回カット面も見たかったのと、失敗用に予備が欲しかったので
１２ｃｍジェノワを2個作りました。
こないだケーキスライサーを浅井商店で買ったけど、間に合わず。。
普通にフリーハンドで切っちゃったよ。。
今回私の中ではなかなかのジェノワだった気が？（笑）
後ろにうすらぼんやり見えるはナッペ失敗号。
カットしたのだけフランボワーズ乗せてみました（笑）
今回使ったフランボワーズはcottaさんの
商品コード： 00022150デルスール 完熟ラズベリーホール（メッカー種）500
冷凍フルーツだけど解凍後も形をそのまま保ってます。
デコ用に20個ばかり保存しておきました。
１２ｃｍって飾る面積が狭くて、超シンプルにしかできなかった。。。
やっぱ最低１５ｃｍはジェノワのサイズは必要ですね～。
ちなみに間にサンドされてるのは下がイチゴのムース。
上はリンゴのコンポート。
上はＭちゃん用はフランボワーズ、うちリンゴのバラ。
と、バラバラフルーツ事件。
本当はフランボワーズとリンゴのコンポートバラで可愛くデコ予定だったけど
乗せるスペースがないし、あってもごちゃごちゃでシンプルに落ち着きました。
味はどうだったのでしょう？（笑）
Ｍちゃんお誕生日おめでとう♪
この1年も素敵な1年になりますように♪
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ただいま低迷中～・・。
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