今日はとうとうクリスマスイブですね~。
昨日から3連休でクリスマスパーティーをするおうちもたくさんあるんでしょうね♪
うちもささやか~に今日クリスマスパーチィーをしようと思っています。
なので昨日クリスマスケーキを作りました。
ずっと前から次女に2段ケーキにしてね!って言われてたので今年は2段に^^
ちなみにここ最近のクリスマスケーキは
なぜかクリスマスは2段が多いらしい^^
真上から見るとこんな感じ♪
今年はアメリカンチェリーが売ってたので枝つきで可愛いかな~って使ってみました。
この2段ケーキは15cmのジェノワーズと12cmのジェノワーズを焼きました。
でも12cmのジェノワをダブルパテ抜きで抜いて使いました。
仕上げは金色&銀色のアラザンぱらぱら~~~って。
でね、12cmのジェノワを型抜いて、周りだけが余った生地で
これ作りました
↓
くり抜いた中身にフランボワーズのムース入れたムースケーキ。
お気に入りの mokoさん のツリーとともに♪
セーラちゃん と mokoさん の大作戦の気持ちのこもったこのツリーは
もらった時も大感動だったけど、大作戦を知って
さらにさらにありがたく嬉しく思ったのでした。
毎朝見るたび顔がにやけます^^
素敵なツリーと私のまぁまぁケーキがある今年のクリスマス会、もう何もいらんね^^
一応チキンだけは買いに行かなきゃ♪
baby yuukaさんが
コレクルにコレポくださいました~♪
スクエア型で美味しそうに焼いてくださいましたよ~♪
日も浅いこのレシピを作ってくださってありがとうございます♪
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これ使いました♪
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