先日３年ぶりの自家製酵母パン焼きました～ってハナシの続きで

３回目のレーズン酵母エキスを起こしてとりあえずストレートで。

ついつい昔も酵母を起こした時はバゲットが美味しかったのでバゲットに。

ちなみにこの子がグリーンレーズンちゃん３号。

１回目のエキスを足して２回目の酵母に、それもイマイチで

２回目のエキスに３回目のレーズンに足していって新しい酵母３号登場。

これを私一人で楽しむランチ♪

久々に セーラちゃん の 人参ドレ をお野菜にたっぷりかけて♪

バゲットには軽くトーストしてバターを塗っていただきました♪

今回の自家製酵母バゲット美味しかった～～！

ただ、未だ粉と継いでいません＾＾；

だって冷蔵庫が瓶だらけになっちゃうから～～～～。

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