昨日の長女のお誕生日は家族そろってささやかなお祝いができました。
ただいま単身赴任中の旦那がこの日と台風が来るであろう次女の運動会に合わせて
休みを取ってかえってきたのでちょっとにぎやかに。
帰ってくる前は8月も2回帰ってきてるからお金もったいないからいいよって(鬼嫁)
だけどやっぱりお祝いや運動会(雨の確率70%)はみんな揃うといいね。
我が家ではお祝いはチキンとピザ(笑)子どもか!ってメニュー。
前日からはちみつニンニク醤油タレに付け込んだチキンをオーブンで。
同時にもう1つのオーブンでピザも。
こんな時はオーブン1個じゃなくてよかったって思う(笑)
はちみつのおかげか?照り照りです♪
筋肉ムキムキの人がオイル塗ってるみたいに(笑)
一緒に焼いたジャガイモがまたホクホクでね。
ぶよちゃん のかぼちゃサラダも付け合わせ♪
かなりはまってる^^
この日のために温存しておいた mokoさん からいただいた空焼きされたキッシュに
自分で作ったキッシュの卵液とアスパラ、玉ねぎベーコンを入れて焼いた
おつまみのような、前菜のような美味しいキッシュ。
キッシュが空焼きされてるからとっても手軽にできた♪
mokoさんありがとう♪
何を考えたか?
ピザを200gの粉で仕込んでしまい、絶対足りないよね?
ってことで急きょ手毬結び。
セーラちゃん がよくしてる薬味ごはんにいくらを乗っけて。
何もないのはいくらが嫌いな旦那用。
庶民派のツナマヨが入ってる(笑)
朝から少しのイーストでじっくり仕込んだピザ。
粉は誕生日スペシャル ではるゆたか 。
もちもち~♪
コーンチャウダー。
あとは箸休めがてらのサラダ。
デュラレックス LYSクリア 長皿 L 入れて。
クリアだとサラダの色がそのまま映えてとっても使いやすいです。
本当は13歳だけど、もう13本ろうそくないって泣かないから(笑)
見栄えの良い感じで13の3本に火を灯して
みんなでハッピーバースデー歌ったら恥ずかしそうだった(笑)
無事みんなで誕生日を祝えて、学校でも部活の友達に歌ってもらったそうで
良い1年の始まりとなりました♪
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