今日は急きょマンションのお友達とパン作りしました。+｡:.ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡+ﾟ

LINEでね、お友達がマーマレードが苦いけどーしたらいい？って話から始まって

ゆでこぼしした？1回とかそんな話してたら

パンの丸め方とちぎりパン今度教えてね～ってなって、じゃ今日作る？ってヽ(*’-^*)。

そのお友達が仕事も学校の役員もめ～～～っちゃ忙しくてなかなか休みがなくて

せっかく休みなら今日やろうよ～って私から。

家にはなんのおもてなしの品もなければ、豪華絢爛なデザートもないけどいい？って。

とりあえずサラダとスープとパンがあればあとはおしゃべりメインで集まりました＾＾

でも運良くレモンケーキとクグロフを焼いてたし、昨日凍らせたアイスバーもあったし♪

私も人恋しいしおしゃべりするの大好きだしね♪

これがみんなが丸めたちぎりパンの白パン。

レシピはこちら

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* ふんわりしっとりな白パン♪　by あいりおー

なんかね、私のレシピって自分で作っておいて数年ぶりに見直すと

だんだん数値が変わってるんですよ(*･▽･*) ﾅﾝﾃﾞ？？

レシピでは250gの粉に生クリーム15g、水が162ｇと結構水分多め。

だけど、ずっと毎日のパン記録ノート見たらいつからか水分減ってて＾＾；

今気温が高くなって生地がだれやすくなってるので、少し減らした方がいいかも。。

もしも国産粉だったらなおさら減らした方がおすすめ（＊ノ∀｀＊）ノ

パン生地の丸め方や分割の方法とか勉強して美しいパンに。

家にはな～～～～んもなくて、でもお友達がお野菜とかもってきてくれてそれも使わせてもらって

野菜がメインのプレートと具だくさんのスープ。

9時半ごろ決まって良くできた（笑）

お友達がちょっと苦くなったけど～ってもってきてくれたマーマレード。

程よい感じで美味しかったよ～。

それをハニーマーマレードチキンに使って1枚しかなかった鶏肉を3人でわけっこ。（笑）

マーマレードのほろ苦さと九州醤油とはちみつのコラボチキン。

オレンジドレッシングのコールスローとアボカドのわさびドレがけ

葉っぱ達は2種のオニオンドレッシングでいただきました。

薄っぺらい黄色とグリーンのは薄切りのズッキーニ。

生のズッキーニかわいくて味はないけど（笑）

今ズッキーニの名前がどーしても思い浮かばず。。。年って怖い(*＃′∀`艸)

しばしキーボードの前で考えてました。

今日のデザート。

昨日から3回も連続で作ってる「レモンケーキ」

レモンケーキ侮るなかれ。

でも3回連続作って初めて納得できる食感と味わいに。

ちゃんと器も冷凍庫でキンキンに冷やしたらそう簡単には溶けなかった。

作って、食べて、しゃべって楽しい時間となりました。

みんなで近所のスーパーへタイムセールの卵買に行ったら20分で完売。。

今日も買えなかった～。。

そこでお開きとなりましたヾ(´▽｀*;)ゝ"

とっても楽しい時間をありがとう♪また作ろうね！

よろしければ(￣ε￣)

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