お義父さんごはん♪

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November 26, 2016

カテゴリ：お料理

昨日はお義父さんごはんを届けに行く日＆お義母さんのお見舞いに行ってきました。

だいたい週に１回作り置きおかずとパンと野菜ジュースを持って行きます。

もう1年ちょっとお義父さんわんこと1人＆１匹暮らしなので。

前は車も運転してたけど、脳梗塞してからは車の運転もやめたので

田舎ではスーパーも近くになくて不便なんです。

これだけじゃ到底1週間は足りないけど、近所の方も気にかけてくれてね、ありがたいな。

どうしても作り置きおかずってなると煮物系が多いかな＾＾；

この写真を撮ったらなんかちょっと足りないってことｄ

ちょっと手を加えました（笑）
↓

さて、どこが変わったでしょうか？（笑）

正解はタンドリーチキンとポテサの上にディルとピンクペッパーを散らしてみました。

これタンドリーチキンなんだけど、ディルとピンクペッパーがなかったら

ちょっと色的にさみしいんだよねぇ。。

タンドリーチキンは前日からタンドリーの漬けこみタレにつけておいて

朝は焼くだけ、煮物系は前日に作っておいたら朝作るものが減るからね。

これは持って行った日にお義父さんがすぐ食べられるようにしたお弁当。

作り置きからちょっと拝借したものだけど＾＾；

洗い物嫌いなお義父さんだから使い捨てのお弁当箱でおしゃれっ気ゼロだけど

食べる人が楽ちんなものをチョイス。

でも作り置きまでこのタイプだとどうしてもしっかり閉まらないし

煮汁とか出てきちゃうから保存容器だけはジップロックで。

先日「クッキングラマー」のインタビューがスタートしました。

前編は先日UPされ後編が11月27日正午以降UP予定です。

こちら→　 ★

こういった彩りについてとかもインタビューで答えているので

よかったらごらんくださいね。

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