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July 3, 2018
カテゴリ： わたしパン教室
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本日の福岡は台風がくるんじゃないか？ってことで
公立高校、中学、小学校は休校です。
何も来ないことを願って、ただ今はちょっとした雨なんだけどね。
トップ画は先日のセーラちゃんとmokoさんとのお楽しみ会のデザートタイム。
料理するよりもお菓子作る方が断然好き。
2人が喜んでくれるかな～って思いながら作るのが楽しい。
今回はブルーベリーとアメチェ様様の仕様となっております。
いつも書いてるけど、ラインナップはタルトみたいザクっと系、スポンジ系、ムース系
みたいな感じで食べた食感が異なるスイーツを作るのが頭にあります。
でね、タルトは毎回あるわけ
この季節ブルーベリータルトを作らずに年越せませんから～～！
今回のラインナップは
・ココアロール
cotta ヴァローナ カカオパウダー 200g▲【夏季クール便】
特別な日はこのヴァローナのココアに決まり。
風味、色、味わいこれに勝るものなし！って感じ。
あとmokoさんがバニラムースが好きって言ってくれたから
バニラとフランボワーズのムース、でもさー見た目ほぼフランボワーズって感じ。
【 ラ・フルティエール ラズベリーピューレ 加糖10％ 250g 冷凍 】 ピューレ ピュレ 製菓材料 料理 フランス料理 焼菓子 タルト
フランボワーズはいつもこれ、使い切りできてとっても便利だし美味しいです。
ミニタルトはおまけで作っただけど、余った生地で
ミニだとカットの手間がなくて持ち寄りとかにいいかも♪
あんなに食べたランチもなかったかのようにデザートも胃袋へ。
またみんなで集まるのが今から楽しみ♪
この2日後にまたマンションの役員仲間との同窓会でまたお菓子を作りました。
その話はまた今度♪
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Last updated
July 3, 2018 10:20:28 AM
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