K爺の日々是好日

K爺の日々是好日

2010.01.24
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テーマ: カレー(3628)
カテゴリ: グルメ

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右の山は三つ峠のようですね。いつも見ているのとは90度くらい異なる角度から見ています。

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お目当ては、ここです。勝山道の駅のレストランです。

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大きな窓で眺めはいいですね。ただ、調度品などは「会議室」風かも・・・。平日のこともあり、先客は2組4名でした。

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ねらいはこれです。知っている人は知っている(なんのこっちゃ・・・)富士吉田にある糸力のカレーです。糸井重里氏が絶賛のカレーだとか。

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食券にイトリキカレーが4種あります。ココナツカレー、インドカレー、キーマカレー、ビーフカレーです。ただ、どう考えても厨房で作っているとは思えません。じゃぁレトルトか?いや、レトルトだとキーマカレーは無いはずです。う~ん、からくりが分かりません。

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この道の駅を作ったときに、当時の勝山村村長(現在は富士河口湖町)が糸力まで出向いて交渉したとかだそうです。

いわゆるインドカリーです。よくある小麦粉の入った得体の知れない日本風のカレーライスではありません。イトリキカレーをして「スープカレー」という表現をしている人が居ますが、そういう人はインド風のカレーを知らないんでしょうね。ですから、カレーにはジャガイモとかニンジンが入っていてどろっとしたもの・・・と思っている人にはお薦めしません。あくまで「インド料理のカリー」だと思って食べる物でしょう。

スパイスがキッチリ効いています。特にクローブの香りが特徴です。美味しいです。たとえレトルトでも許せる旨さです。こりゃ是非富士吉田の店でも食べないといけませんね。

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最終更新日  2010.01.24 08:33:24
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