Ｋ爺の日々是好日

6時前に行ったので、まだガラガラで誰も居ませんでした。ところが帰る頃にはほぼ満席でした。相変わらず流行っています。さて、久し振りにサグ・マトン（マトンとホウレン草のカリー）を頼みました。自分で作っている物の参考の為というかお手本の味の確認です。僕はトマトはジュースで入れてしまいますが、生のトッピングで添えてあります。僕の場合、ホウレン草をジューサーにかけるときに水分を多く入れすぎるのですが、お手本はその辺はきっちり少なめです。まぁ、次回に作るときに考えて見ましょう。やはり本場のインド人コックが作っているだけのことはあります。


新たに壁画が登場です。格安で手に入れたとか・・・。オーナーのこだわりですね。一段と居心地が良くなりました。


いつもは食後はコーヒーの僕ですが、ここではチャイですよね。これがまた辛いカリーの後には合います。

インドカレーハウス　サニータージ　　　　　　　　　　　●電話番号　045-848-2881　●定休日　毎週水曜日　

●営業時間　ランチ11：00～15：00　ディナー17：00～24：00

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