Ｋ爺の日々是好日

先日、夕食の時にテーブルの上にこのようなものが・・・・

はい、最近では入手困難なMMYとかS○社の物ではありません。いわゆるコピー品、類似品、便乗品です。それでも値段はオリジナル並みだったそうです。流行り物って全く、僕の場合興味がないのですが、我が家には興味がある人が居たと言うことのようです。笑


原材料を見ると、オリジナルの・・・食用なたね油、フライドガーリック、食用ごま油、唐辛子、フライドオニオン、唐辛子みそ、砂糖、食塩、パプリカ、すりごま、オニオンパウダー、粉末しょうゆ（小麦を含む）、調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（ビタミンＥ）

というのに、非常に近いですが、唐辛子味噌と味噌の違いがあります。それと、この原材料表示って、多い順に書くようにとされているので、配合が微妙に異なるのが分かります。


固形物の量は、こんな感じです。オリジナルもそうなのかなぁ？￥400って暴利だよな・・・。

オリジナルは知りませんが、とりあえず美味しいと言われる「あったかご飯のせ」で頂きました。確かに美味しいですね。ガーリックの香ばしさと、塩味・甘みが複雑に絡み合いご飯にバターを乗せて醤油をかけたものといい勝負かも。

元・食品会社勤務の僕としては、自分で作ってみる意欲が湧いてきました。まぁ、皆さんもやっているようですが、僕はちょっと違う製造方法を考えているんですよねぇ。旨く出来たらアップしますが、いつになることやら・・・ちなみにこの製品、製造元は分かりません。複数の販売元が存在するようですが、ラベルは同じ物ですね。

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