2010.08.28
テーマ： 簡単レシピ(3459)
カテゴリ： グルメ
三つ峠での昼食のワンショットです。暑くてやる気無いけど腹減った～という時にはこんな料理です。
庭で収穫したチマサンチュを細切りにし、豚ばら肉薄切りは湯通しし細く切ります。もやしも湯通ししておきます。それと大事なのは焼肉のタレです。それとお酢を少々。
中華麺はインスタントラーメンの麺を使いました。普通に茹で、冷水で冷まします。具材をトッピングし、焼肉のタレ大さじ3杯に酢大さじ１を加えたタレをかけて出来上がりです。焼肉のタレを使うとコクが違います。それと分量の間違いようが無いのがミソです。焼肉のタレってそれに何かを加えると、全く別な用途に使えるので便利な調味料です。
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あっついですねぇ～（汗）
星宿 さん
その冷やし中華は冷シャブ風でいいですね。
今度マネして作ってみます。
前の記事を見て気付いたことが！
昨日夫がノ＠マで新しいテレビを買ってきたのですが
Ｋ爺さんのと全く同じものでした。
８０５００円だったそうです（笑）
「エコポイントがつくから最終的には５０００」
とか、全く同じこと言って喜んでました。
テレビと車、同じ年に購入したことになります。
シンクロしてて不思議。
ちなみに我が家では
先月ガステーブルも壊れて買い換えてます。 (2010.08.28 13:16:44)
今度マネして作ってみます。
前の記事を見て気付いたことが！
昨日夫がノ＠マで新しいテレビを買ってきたのですが
Ｋ爺さんのと全く同じものでした。
８０５００円だったそうです（笑）
「エコポイントがつくから最終的には５０００」
とか、全く同じこと言って喜んでました。
テレビと車、同じ年に購入したことになります。
シンクロしてて不思議。
ちなみに我が家では
先月ガステーブルも壊れて買い換えてます。 (2010.08.28 13:16:44)
Re:焼肉のタレで 冷やし中華！(08/28)
ヤモオエン さん
焼き肉のタレに....酢。いまカミさんに報告したところでござる。
(2010.08.28 18:14:19)
Re:あっついですねぇ～（汗）(08/28)
K爺
さん
星宿さん
これってアレンジが色々考えられるのでお試しあれ！ちなみにレシピには書きませんでしたが豆板醤を小匙１加えても美味しかったなぁ。芝麻醤（チーマージャン）もありかも。
ガステーブルは数年前に換えたから・・・今年は無し!にして欲しいなぁ・・・。 (2010.08.28 21:18:36)
これってアレンジが色々考えられるのでお試しあれ！ちなみにレシピには書きませんでしたが豆板醤を小匙１加えても美味しかったなぁ。芝麻醤（チーマージャン）もありかも。
ガステーブルは数年前に換えたから・・・今年は無し!にして欲しいなぁ・・・。 (2010.08.28 21:18:36)
Re[1]:焼肉のタレで 冷やし中華！(08/28)
K爺
さん
花音
焼き肉のたれ さん
焼き肉のたれに酢を混ぜるのは意外でした。
今度試してみます。
焼き肉のたれは焼き肉だけとか思いこまない方がいいですよね。。。
いろいろ参考になります。（*^_^*）
わたくし事ですが、今度コメント欄を再開しました。 (2010.08.28 23:51:31)
今度試してみます。
焼き肉のたれは焼き肉だけとか思いこまない方がいいですよね。。。
いろいろ参考になります。（*^_^*）
わたくし事ですが、今度コメント欄を再開しました。 (2010.08.28 23:51:31)
逆だったりして・・笑
K爺
さん
花音さん
焼き肉のたれさんになってますよ～
で、僕の場合、何でもブレンドしてみるという習性があります。要は手抜きなれど、そのままじゃ満足しないんですよね。発想が変わっているのかもしれませんが・・・笑
(2010.08.29 00:09:00)
焼き肉のたれさんになってますよ～
で、僕の場合、何でもブレンドしてみるという習性があります。要は手抜きなれど、そのままじゃ満足しないんですよね。発想が変わっているのかもしれませんが・・・笑
(2010.08.29 00:09:00)
Re:逆だったりして・・笑(08/28)
花音 さん
K爺さん
＞花音さん
＞
＞焼き肉のたれさんになってますよ～
-----
エッ、逆？
わぁ～、何これ？
思わずパソコンの前で笑ってしまいました！！（爆笑）
私も暑さでボケてしまったのでは困りますね。。。(-_-;) (2010.08.29 11:29:47)
＞花音さん
＞
＞焼き肉のたれさんになってますよ～
-----
エッ、逆？
わぁ～、何これ？
思わずパソコンの前で笑ってしまいました！！（爆笑）
私も暑さでボケてしまったのでは困りますね。。。(-_-;) (2010.08.29 11:29:47)
さすが！K爺さんらしい料理ですね！
kenken さん
豚肉ともやしで栄養のバランスもよさそうですし、焼肉のタレは応用が利きそうですね。これは是非まねしてみたいですね！以前に教えていただいたほうれんそうペースト入り、本格インドカレーも家庭ではお客さんにはとても好評で、定番料理になりました。感謝、感謝。
(2010.08.30 18:31:53)
Re:さすが！K爺さんらしい料理ですね！(08/28)
K爺
さん
kenkenさん
なんとなく買った野菜を使いましたが、割と合ったようです。キュウリ入れたら最強なんですけどね。
カレーは、実は新作も挑戦中なんですよ。ただ、まだ発表するほどになっていないのですが、そのうちね！
(2010.08.30 19:34:05)
なんとなく買った野菜を使いましたが、割と合ったようです。キュウリ入れたら最強なんですけどね。
カレーは、実は新作も挑戦中なんですよ。ただ、まだ発表するほどになっていないのですが、そのうちね！
(2010.08.30 19:34:05)
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