Ｋ爺の日々是好日

三ッ峠に居ると、旨い蕎麦食いたいなぁ・・と思ったら、富士吉田のときわに行けば事足ります。ただ、横浜に居ると近場にこれといった蕎麦屋が無いんですよね。そこでちょっとググって探してみました。



国道1号沿い、箱根駅伝のコースに面した場所にそれはありました、 「藤かけ」 戸塚区平戸に あります。この右手の建物はそばを打ちスペースになっています。「手打ち蕎麦」と掲げているだけのことはあります。

渋めの造りですね。期待できそうです。駐車場が目の前に4台分程あるのもうれしいですね。実際車以外だと不便な場所なんですけどね。



席数は多くはありません。蕎麦以外にもこんな感じでメニューにバリエーションがあります。休日の1時過ぎでしたけどそこそこ席は埋まっていました。



注文が入ると蕎麦を打っているようです。注文してから出てくるまで時間は掛かります。そのかわり、打ち立て茹でたてというやつです。初めてなのでとりあえず「せいろ」を頼みました。二八蕎麦だそうですが、注文で十割蕎麦も打ってくれるそうです。
細めですが、腰の強い蕎麦です。汁は甘さのないタイプですが、ちょっと薄いかなぁ。でも、徳利で汁は付いてくるので問題なしです。税抜きで¥660でした。横浜にしては安めの値段設定ですが、味は上位にくるでしょうね。



誇らしげに「十勝鹿追のそば粉」の使用であることをうたっています。結構こだわりがあるようです。僕の場合、食べログの特に蕎麦屋関連にあるようなどこそこ産のそば粉はあ～でこ～でといかう薀蓄はうんざりするんで、旨けりゃいいんですよ。いや、自分の好みならいいんですね。なんだか蕎麦は薀蓄で食う連中が多くて困ったもんです。
まぁ、なにはともあれ、いいところをみつけました。辻堂の紅がらもいいけど、ちょっと行くか・・・とはいかないしね。

にほんブログ村

ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします！