2018.11.06
カテゴリ： 街
隠れたカレールウ・スパイスの老舗メーカー 交易食品。
1952年から横浜の港南区の桜岡小学校の向かいで続く交易食品。多分、知る人は少ないでしょう。通常、カレー粉とかカレールウというとS&Bとかハウス食品とか想像しますよね。というのも業務用の製品ばかりで1Kg袋とかですから。
その製品は、なんと、あの鉄腕ダッシュでの海上自衛隊のカレーにも使われていました。海上自衛隊カレーの秘密というWEB上でも見られます。
色々試しても、香りと風味が違うとのことです。
現在は、ここは本社だけのようですが、昭和40年代にはカレールウなどの製造をこの場所で行っていて、昭和の工場然とした辺りにはカレーのにおいが立ち込めていましたっけ。そのころ桜岡小学校の生徒だった、僕と同様の人はきっと懐かしく思うでしょう。
メーカーは知らないだけで、きっとどこかで交易食品製のカレールウを使ったカレーを口にしているかもしれませんね。
1952年から横浜の港南区の桜岡小学校の向かいで続く交易食品。多分、知る人は少ないでしょう。通常、カレー粉とかカレールウというとS&Bとかハウス食品とか想像しますよね。というのも業務用の製品ばかりで1Kg袋とかですから。
その製品は、なんと、あの鉄腕ダッシュでの海上自衛隊のカレーにも使われていました。海上自衛隊カレーの秘密というWEB上でも見られます。
色々試しても、香りと風味が違うとのことです。
現在は、ここは本社だけのようですが、昭和40年代にはカレールウなどの製造をこの場所で行っていて、昭和の工場然とした辺りにはカレーのにおいが立ち込めていましたっけ。そのころ桜岡小学校の生徒だった、僕と同様の人はきっと懐かしく思うでしょう。
メーカーは知らないだけで、きっとどこかで交易食品製のカレールウを使ったカレーを口にしているかもしれませんね。
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