2016年04月の記事
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ドレッセ・バニーユ
ムスメが なみなみのクッキー焼いて～ と言ってくれたので せっせと焼いてみました＾＾バニラの香りのするクッキーです＾＾
2016年04月28日
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昨日のお昼ご飯
今月は小学校も幼稚園も午前保育なのでまだまだ３人で食事しています＾＾；・たまごやき・鶏肉のごま和え・ひじきの煮物（ひじき・人参・ちくわ・しいたけ・油・砂糖・醤油・酒・さばいわし節）このひじきいつもはめんつゆで適当に作りますが 今回はさばいわし節をたくさん入れてめんつゆには頼りませんでしたそのせいか子どもたちに大好評でした＾＾ﾖｶｯﾀ
2016年04月27日
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コロッケ２種
精肉店で４元豚（もち豚）のひき肉が美味しいよと店員さんにすすめられハンバーグではなくコロッケにしました＾＾；（もったいなかったかなー？）今回はやる気が起きたのでいつものポテトコロッケにカレーコロッケもカレーは混ぜないタイプのコロッケにしたかったので 具を包むのに悪戦苦闘４個目でラップに広げて包む方法に気づきこれが大成功でした*＾＾*ジャガイモは１０個くらいでコロッケは２２個できました＾＾衣は実母のアドバイスにより ゆるめのバッター液に酢を少々混ぜて→パン粉をつけて揚げましたどちらもさっくりとろぉりで美味しかったです*＾＾*ゆっくり調理なため実に３時間もかかりコロッケって結構手が込んでいるんだなぁと再確認あ～ ７年ぶりくらいに作った～＾＾
2016年04月24日
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ほろほろナッツキューブ
友人から教わったクッキー 久しぶりに作った～＾＾母がこれを食べてクッキーがこんなにおいしいなんて！と大絶賛してくださったレシピです見た目は地味ですが食べてみるとしゃりしゃりしょりしょりホロホロとろけるクッキーなのです*＾＾*
2016年04月13日
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